Latin na Pangalan:Ribes Nigrum L.
Mga aktibong sangkap:Proanthocyanidins, Proanthocyanidins, Anthocyanin
Hitsura:Maitim na lila-pulang katas
Pagtutukoy:Concentrated Juice Brix 65, Brix 50
Mga Sertipiko: ISO22000; Halal; NON-GMO Certification, USDA at EU organic certificate
Mga Tampok:Walang Additives, Walang Preservatives, Walang GMO, Walang Artipisyal na Kulay
Application:Malawakang ginagamit sa inumin, kendi, halaya, malamig na inumin, pagluluto sa hurno, at iba pang mga industriya