Likas na additive sorbitol powder
Likas na additive sorbitol powderay isang pampatamis at kapalit ng asukal na nagmula sa mga prutas at halaman, tulad ng mais o berry. Ito ay isang uri ng alkohol ng asukal at karaniwang ginagamit sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin.
Kilala ang Sorbitol para sa matamis na lasa nito, na katulad ng asukal, ngunit may mas kaunting mga calorie. Maaari itong magamit sa iba't ibang mga aplikasyon, kabilang ang mga inihurnong kalakal, candies, chewing gum, pandagdag sa pandiyeta, at mga produktong friendly na may diyabetis.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng sorbitol powder bilang isang additive ng pagkain ay ang kakayahang magbigay ng tamis nang hindi nagiging sanhi ng isang makabuluhang pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo. Ginagawa nitong angkop para sa mga indibidwal na kailangang kontrolin ang kanilang asukal sa dugo, tulad ng mga diabetes.
Bilang karagdagan, ang sorbitol ay may mas mababang index ng glycemic kumpara sa asukal, na nangangahulugang mayroon itong mas mabagal at mas unti -unting epekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Ito rin ay isang alternatibong asukal para sa mga naghahanap upang mabawasan ang kanilang pangkalahatang paggamit ng asukal at pamahalaan ang kanilang timbang.
Ang Sorbitol ay madalas na ginagamit bilang isang bulking agent o tagapuno sa iba't ibang mga produkto ng pagkain, dahil maaari itong magdagdag ng dami at texture habang pinapahusay ang tamis. Tumutulong din ito na mapanatili ang kahalumigmigan sa mga inihurnong kalakal, na pinipigilan ang mga ito mula sa pagpapatayo.
Bukod dito, ang sorbitol powder ay itinuturing na ligtas para sa pagkonsumo kapag ginamit sa katamtamang halaga. Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ay maaaring magkaroon ng isang laxative na epekto, dahil ang mga alkohol ng asukal ay hindi ganap na hinihigop ng katawan at maaaring mag -ferment sa mga bituka.
Sa buod, ang natural sorbitol powder ay isang natural na additive ng pagkain na nagbibigay ng tamis na may mas kaunting mga calorie at mas mababang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Karaniwang ginagamit ito sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin bilang isang kapalit ng asukal at maaaring maging isang angkop na pagpipilian para sa mga indibidwal na may tiyak na mga pangangailangan sa pagkain.
Paglalarawan ng sorbitol:
| Pangalan ng Produkto: | Sorbitol |
| Kasingkahulugan: | D-Glucitol (D-Sorbitol); Yamanashi Sugar Alkohol; Yamanashi Sugar Alkohol Solution; Sorbitol 50-70-4; Sorbitol; Parteck Si 200 (Sorbitol); Parteck Si 400 Lex (Sorbitol) |
| CAS: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| Einecs: | 200-061-5 |
| Mga kategorya ng produkto: | Resulax; Mga Additives ng Pagkain at Sweeteners; Biochemistry; Glucose; Sugar Alcohols; Inhibitors; Sugars; Food Additives; Dextrins, Sugar & Carbohydrates; Food & Flavor Additives |
| Mol file: | 50-70-4.mol |
Pagtukoy:
| Pangalan ng Produkto | Sorbitol 70% | Manu date | Oktubre.15,2022 | |||
| Petsa ng inspeksyon | Oktubre.15.2020 | Petsa ng pag -expire | Abr.01.2023 | |||
| Pamantayan sa inspeksyon | GB 7658--2007 | |||||
| INDEX | Kinakailangan | Mga Resulta | ||||
| Hitsura | Transparent, sweety, viscidity | Kwalipikado | ||||
| Dry solids,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| Nilalaman ng sorbitol,% | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| Halaga ng pH | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| Kamag -anak na density (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| Dextrose,% | ≤0.21 | 0.03 | ||||
| Kabuuang Dextrose,% | ≤8.0 | 6.12 | ||||
| Natitirang pagkatapos ng pagkasunog,% | ≤0.10 | 0.04 | ||||
| Malakas na metal,% | ≤0.0005 | <0.0005 | ||||
| PB (base sa PB),% | ≤0.0001 | <0.0001 | ||||
| Bilang (batay sa as),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Klorido (base sa CL),% | ≤0.001 | <0.001 | ||||
| Sulphate (base sa SO4),% | ≤0.005 | <0.005 | ||||
| Nikel (base sa ni),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Masuri | Kwalipikado sa pamantayan | |||||
| Mga Paalala | Ang ulat na ito ay isang tugon sa mga kalakal ng batch na ito | |||||
Likas na pampatamis:Ang likas na sorbitol, na kilala rin bilang isang alkohol ng asukal, ay karaniwang ginagamit bilang isang pampatamis sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin. Nagbibigay ito ng isang matamis na lasa na katulad ng sucrose (table sugar) nang walang nilalaman na may mataas na calorie.
Mababang Glycemic Index:Ang Sorbitol ay may mababang index ng glycemic, na nangangahulugang hindi ito nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo kapag natupok. Ginagawa nitong isang angkop na pagpipilian para sa mga indibidwal sa mga mababang-asukal o diabetes na diyeta.
Kapalit ng asukal:Maaari itong magamit bilang kapalit ng asukal sa iba't ibang mga recipe at mga aplikasyon ng pagkain, kabilang ang pagluluto, confectionery, at inumin. Makakatulong ito na mabawasan ang kabuuang nilalaman ng asukal ng mga produkto nang hindi nakompromiso ang lasa.
Humectant at Moisturizer:Ang Sorbitol ay kumikilos bilang isang humectant, na tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang pagpapatayo. Ang pag -aari na ito ay ginagawang isang karaniwang sangkap sa mga produktong personal na pangangalaga tulad ng mga lotion, cream, at toothpaste.
Non-cariogenic:Hindi tulad ng regular na asukal, ang sorbitol ay hindi nagtataguyod ng pagkabulok ng ngipin o mga lukab. Ito ay hindi cariogeniko, ginagawa itong isang angkop na sangkap para sa mga produktong oral hygiene tulad ng mga asukal na walang asukal, mouthwash, at mga item sa pangangalaga sa ngipin.
Solubility:Ito ay may mahusay na solubility sa tubig, na pinapayagan itong timpla nang madali sa mga form na likido. Ang tampok na ito ay ginagawang maginhawa upang isama sa isang malawak na hanay ng mga produkto ng pagkain at inumin.
Mga Epekto ng Synergistic:Ang Sorbitol ay may mga synergistic effects sa iba pang mga sweetener tulad ng sucralose at stevia. Pinahuhusay nito ang profile ng tamis at maaaring pagsamahin sa mga sweetener na ito upang lumikha ng mga produktong walang asukal o nabawasan ang asukal.
Matatag sa mataas na temperatura:Pinapanatili nito ang katatagan at tamis kahit na sa mataas na temperatura, na ginagawang angkop para magamit sa mga aplikasyon sa pagluluto at pagluluto.
Mga Katangian ng Pangangalaga:Ang Sorbitol ay may mga katangian ng pangangalaga na makakatulong na mapalawak ang buhay ng istante ng ilang mga produktong pagkain, na pumipigil sa pagkasira at paglaki ng microbial.
Low-calorie:Kumpara sa regular na asukal, ang sorbitol ay may mas kaunting mga calorie bawat gramo. Maaari itong maging kapaki -pakinabang para sa mga indibidwal na naghahanap upang mabawasan ang kanilang paggamit ng calorie o pamahalaan ang kanilang timbang.
Mababang Calorie:Ang Sorbitol ay may mas kaunting mga calorie kumpara sa regular na asukal, ginagawa itong isang angkop na pagpipilian para sa mga indibidwal na naghahanap upang pamahalaan ang kanilang timbang o bawasan ang paggamit ng calorie.
Diabetic-friendly:Mayroon itong mababang glycemic index, nangangahulugang hindi ito nagiging sanhi ng isang mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ginagawa nitong angkop na pagpipilian para sa mga indibidwal na may diyabetis o sa mga naghahanap upang ayusin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo.
Kalusugan ng pagtunaw:Ito ay kumikilos bilang isang banayad na laxative at makakatulong na mapawi ang tibi sa pamamagitan ng pagguhit ng tubig sa mga bituka, at pagtataguyod ng mga paggalaw ng bituka.
Kalusugan ng ngipin:Ito ay hindi cariogeniko, nangangahulugang hindi ito nagtataguyod ng pagkabulok ng ngipin. Maaari itong magamit sa mga chewing gums, candies, at mga produktong kalinisan sa bibig upang mabawasan ang panganib ng mga lukab at itaguyod ang kalusugan ng ngipin.
Kapalit ng asukal:Maaari itong magamit bilang kapalit ng asukal sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin. Ang paggamit ng sorbitol sa halip na regular na asukal ay makakatulong na mabawasan ang pangkalahatang paggamit ng asukal, na kapaki -pakinabang para sa mga naghahanap upang pamahalaan ang kanilang pagkonsumo ng asukal.
Humectant at moisturizing properties:Ito ay kumikilos bilang isang humectant, na tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan sa mga produkto. Ang pag -aari na ito ay ginagawang isang pangkaraniwang sangkap sa mga produktong personal na pangangalaga tulad ng mga cream, lotion, at toothpaste, na nag -aambag sa kanilang mga moisturizing effects.
Gluten-free at allergen-free:Ito ay walang gluten at hindi naglalaman ng mga karaniwang allergens tulad ng trigo, pagawaan ng gatas, mani, o toyo, na ginagawang ligtas para sa mga indibidwal na may tiyak na mga paghihigpit sa pagkain o alerdyi.
Prebiotic Properties: Iminumungkahi ng ilang mga pag -aaral na ang sorbitol ay maaaring kumilos bilang isang prebiotic, na nagtataguyod ng paglaki ng mga kapaki -pakinabang na bakterya ng gat. Ang isang malusog na microbiota ng gat ay mahalaga para sa panunaw, pagsipsip ng nutrisyon, at pangkalahatang kalusugan ng pagtunaw.
Ang natural sorbitol powder ay may ilang mga aplikasyon sa iba't ibang mga larangan. Narito ang ilang mga karaniwang patlang ng aplikasyon:
Industriya ng pagkain at inumin:Ito ay malawak na ginagamit bilang isang kapalit ng asukal sa maraming mga produkto ng pagkain at inumin. Nagbibigay ito ng tamis nang walang parehong nilalaman ng calorie bilang regular na asukal. Mahahanap ito sa mga produkto tulad ng mga candies na walang asukal, chewing gum, inihurnong kalakal, mga frozen na dessert, at inumin.
Industriya ng parmasyutiko:Ito ay isang pangkaraniwang sangkap sa mga form na parmasyutiko. Madalas itong ginagamit bilang isang tagapuno o diluent sa mga tablet, kapsula, at syrups. Tumutulong ito upang mapagbuti ang pagkakapare -pareho, katatagan, at kakayahang magamit ng mga gamot.
Personal na Mga Produkto sa Pangangalaga:Mahahanap ito sa iba't ibang mga produkto ng personal na pangangalaga tulad ng toothpaste, mouthwash, at kosmetiko. Ginagamit ito bilang isang humectant, na tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang pagpapatayo sa mga produkto.
Mga produktong medikal at oral care:Karaniwang ginagamit ito bilang isang sangkap sa mga produktong medikal tulad ng mga ubo na syrups, mga lozenges sa lalamunan, at mga mouthwashes. Nagbibigay ito ng isang nakapapawi na epekto at makakatulong na mapawi ang pangangati sa lalamunan.
Mga produktong kosmetiko at skincare:Maaari itong matagpuan sa mga produktong skincare tulad ng mga moisturizer, lotion, at cream. Ito ay kumikilos bilang isang humectant, na tumutulong upang maakit at mapanatili ang kahalumigmigan sa balat, pinapanatili itong hydrated at suple.
Nutraceutical:Ginagamit ito sa mga produktong nutraceutical tulad ng mga pandagdag sa pandiyeta at mga functional na pagkain. Maaari itong magbigay ng tamis habang kumikilos din bilang isang bulking agent, na nag -aambag sa pangkalahatang texture at kakayahang magamit ng mga produktong ito.
Mahalagang tandaan na ang sorbitol powder ay maaaring magkaroon ng isang laxative na epekto sa maraming dami, kaya mahalaga na gamitin ito sa katamtaman at sundin ang mga inirekumendang alituntunin ng dosis.
Ang proseso ng paggawa ng natural sorbitol powder ay nagsasangkot ng maraming mga hakbang:
Paghahanda ng hilaw na materyal:Ang proseso ay nagsisimula sa pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales. Ang natural sorbitol ay maaaring makuha mula sa iba't ibang mga mapagkukunan tulad ng mga prutas (tulad ng mansanas o peras) o mais. Ang mga hilaw na materyales na ito ay hugasan, peeled, at tinadtad sa mas maliit na piraso.
Extraction:Ang tinadtad na prutas o mais ay pagkatapos ay sumailalim sa pagkuha upang makuha ang solusyon sa sorbitol. Ang iba't ibang mga pamamaraan ng pagkuha ay maaaring magamit, kabilang ang pagkuha ng tubig o enzymatic hydrolysis. Sa paraan ng pagkuha ng tubig, ang hilaw na materyal ay nababad sa tubig, at ang init ay inilalapat upang kunin ang sorbitol. Ang enzymatic hydrolysis ay nagsasangkot ng paggamit ng mga tukoy na enzyme upang masira ang starch na naroroon sa mais sa sorbitol.
Pagsasala at paglilinis:Ang nakuha na solusyon sa sorbitol ay na -filter upang alisin ang anumang solidong mga particle o impurities. Maaari itong sumailalim sa karagdagang mga proseso ng paglilinis, tulad ng ion-exchange chromatography o na-activate na pagsasala ng carbon, upang alisin ang anumang natitirang mga impurities, colorant, o mga sangkap na nagdudulot ng amoy.
Konsentrasyon:Ang filtrate na naglalaman ng sorbitol ay puro upang madagdagan ang nilalaman ng sorbitol at alisin ang labis na tubig. Ito ay karaniwang ginagawa gamit ang mga proseso tulad ng pagsingaw o pagsasala ng lamad. Ang pagsingaw ay nagsasangkot ng pag -init ng solusyon upang ma -evaporate ang nilalaman ng tubig, habang ang pagsasala ng lamad ay gumagamit ng selectively permeable membranes upang paghiwalayin ang mga molekula ng tubig mula sa mga molekula ng sorbitol.
Crystallization:Ang puro na solusyon sa sorbitol ay cooled down na unti -unting, na humahantong sa pagbuo ng mga sorbitol crystals. Ang crystallization ay tumutulong na paghiwalayin ang sorbitol mula sa iba pang mga sangkap ng solusyon. Ang mga kristal ay karaniwang tinanggal gamit ang pagsasala o sentripugasyon.
Pagpapatayo:Ang mga sorbitol crystals ay karagdagang tuyo upang alisin ang anumang natitirang kahalumigmigan at makuha ang nais na nilalaman ng kahalumigmigan. Ito ay maaaring makamit gamit ang mga pamamaraan tulad ng spray drying, vacuum drying, o fluidized bed drying. Tinitiyak ng pagpapatayo ang katatagan at mahabang istante ng buhay ng sorbitol powder.
Paggiling at packaging:Ang pinatuyong sorbitol crystals ay inihaw sa isang pinong pulbos upang makuha ang nais na laki ng butil. Pinapabuti nito ang kakayahang umangkop at kadalian ng paghawak. Ang pulbos na sorbitol ay pagkatapos ay nakabalot sa mga angkop na lalagyan o bag, tinitiyak ang tamang pag -label at mga kondisyon ng imbakan.
Mahalagang tandaan na ang mga tiyak na detalye ng proseso ng paggawa ay maaaring mag -iba depende sa tagagawa at ang mapagkukunan ng natural sorbitol. Ang mahusay na mga kasanayan sa pagmamanupaktura (GMP) ay dapat sundin upang matiyak ang kalidad, kaligtasan, at pagkakapare -pareho ng natural na produktong sorbitol powder.
Ipahayag
Sa ilalim ng 100kg, 3-5day
Ang serbisyo sa pinto sa pinto ay madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng dagat
Over300kg, sa paligid ng 30 araw
Kailangan ng port sa port service propesyonal na clearance broker
Sa pamamagitan ng hangin
100kg-1000kg, 5-7day
Kailangan ng paliparan sa serbisyo ng propesyonal na clearance broker
Ang Likas na Sorbitol Powder ay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, Halal, Kosher, at HACCP.
Mayroong maraming mga likas na sangkap ng pagkain na maaaring magamit bilang mga sweetener. Narito ang ilang mga halimbawa:
Stevia:Ang Stevia ay isang sweetener na nakabase sa halaman na nakuha mula sa mga dahon ng halaman ng Stevia. Kilala ito sa matinding tamis nito at maaaring magamit bilang isang alternatibong zero-calorie sa asukal.
Honey:Ang honey ay isang natural na pampatamis na ginawa ng mga bubuyog mula sa nectar ng bulaklak. Naglalaman ito ng iba't ibang mga enzyme, antioxidant, at mga mineral na bakas. Gayunpaman, ito ay mataas sa mga calorie at dapat na ubusin sa katamtaman.
Maple syrup:Ang maple syrup ay nagmula sa sap ng mga puno ng maple. Nagdaragdag ito ng isang natatanging lasa at tamis sa mga pinggan at maaaring magamit bilang isang natural na alternatibo sa pino na asukal.
Molasses:Ang mga molasses ay isang makapal, syrupy byproduct ng proseso ng pagpipino ng tubo. Mayroon itong isang mayaman, madilim na lasa at madalas na ginagamit sa pagluluto o bilang isang enhancer ng lasa.
Coconut Sugar:Ang asukal sa niyog ay ginawa mula sa sap ng mga bulaklak ng palma ng niyog. Mayroon itong lasa na tulad ng karamelo at maaaring magamit bilang kapalit ng regular na asukal sa iba't ibang mga recipe.
Extract ng prutas ng monghe:Ang extract ng prutas ng monghe ay nakuha mula sa bunga ng halaman ng prutas ng monghe. Ito ay isang natural, zero-calorie sweetener na makabuluhang mas matamis kaysa sa asukal.
Petsa ng asukal:Ang asukal sa petsa ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatayo at paggiling mga petsa sa isang form na may pulbos. Pinapanatili nito ang natural na hibla at nutrisyon ng mga petsa at maaaring magamit bilang isang natural na pampatamis sa pagluluto.
Agave nectar:Ang Agave nectar ay nagmula sa halaman ng agave at may katulad na pagkakapare -pareho sa honey. Ito ay mas matamis kaysa sa asukal at maaaring magamit bilang isang kapalit sa mga inumin, pagluluto, at pagluluto.
Kapansin -pansin na habang ang mga likas na sweetener na ito ay maaaring maging malusog na mga alternatibo sa pino na asukal, dapat pa rin silang maubos sa katamtaman bilang bahagi ng isang balanseng diyeta.
Habang ang natural sorbitol powder ay may maraming mga kapaki -pakinabang na gamit, mayroon din itong ilang mga potensyal na kawalan. Narito ang ilang dapat isaalang -alang:
Epekto ng Laxative: Ang sorbitol ay isang alkohol na asukal na maaaring magkaroon ng isang laxative na epekto kapag natupok sa maraming dami. Ang ilang mga indibidwal ay maaaring makaranas ng kakulangan sa ginhawa sa gastrointestinal, kabilang ang pagtatae, pamumulaklak, at gas, kung kumonsumo sila ng labis na dami ng sorbitol. Mahalagang gamitin ito sa katamtaman at sundin ang mga inirekumendang alituntunin ng dosis.
Sensitivity ng digestive: Ang ilang mga indibidwal ay maaaring maging mas sensitibo sa sorbitol kaysa sa iba, nakakaranas ng mga isyu sa pagtunaw kahit na may mas maliit na halaga. Ang mga taong may ilang mga kondisyon ng gastrointestinal, tulad ng magagalitin na bituka sindrom (IBS), ay maaaring makahanap ng sorbitol na mahirap tiisin.
Nilalaman ng Calorie: Habang ang sorbitol ay madalas na ginagamit bilang kapalit ng asukal dahil sa mas mababang nilalaman ng calorie, hindi ito ganap na walang calorie. Naglalaman pa rin ito ng ilang mga calorie, humigit -kumulang na 2.6 calories bawat gramo, bagaman ito ay makabuluhang mas mababa kaysa sa regular na asukal. Ang mga indibidwal sa mahigpit na mga low-calorie diets ay dapat alalahanin ang nilalaman ng calorie ng Sorbitol.
Mga potensyal na alerdyi o sensitivities: Bagaman bihira, ang ilang mga indibidwal ay maaaring magkaroon ng mga alerdyi o sensitivities sa sorbitol. Kung nakaranas ka ng anumang mga reaksiyong alerdyi o sensitivities sa sorbitol o iba pang mga asukal na alkohol sa nakaraan, mas mahusay na maiwasan ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng sorbitol.
Mga alalahanin sa ngipin: Habang ang sorbitol ay madalas na ginagamit sa mga produktong pangangalaga sa bibig, mahalagang tandaan na ang labis na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng sorbitol ay maaaring mag-ambag sa pagkabulok ng ngipin. Ang sorbitol ay hindi gaanong madaling kapitan ng pagtaguyod ng pagkabulok ng ngipin kaysa sa regular na asukal, ngunit ang madalas na pagkakalantad sa mataas na konsentrasyon ng sorbitol ay maaari pa ring magkaroon ng epekto sa kalusugan ng ngipin.
Laging ipinapayong kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan o isang dietician bago isama ang anumang bagong sangkap o produkto sa iyong diyeta o gawain, lalo na kung mayroon kang mga tiyak na alalahanin sa kalusugan.
