Natural Food Additive Sorbitol Powder
Natural na food additive sorbitol powderay isang pampatamis at kapalit ng asukal na nagmula sa mga prutas at halaman, tulad ng mais o berry. Ito ay isang uri ng asukal na alkohol at karaniwang ginagamit sa iba't ibang produkto ng pagkain at inumin.
Kilala ang Sorbitol sa matamis nitong lasa, katulad ng asukal, ngunit may mas kaunting mga calorie. Magagamit ito sa iba't ibang application, kabilang ang mga baked goods, candies, chewing gum, dietary supplements, at diabetic-friendly na mga produkto.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng sorbitol powder bilang isang additive ng pagkain ay ang kakayahang magbigay ng tamis nang hindi nagiging sanhi ng isang makabuluhang pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo. Ginagawa nitong angkop para sa mga indibidwal na kailangang kontrolin ang kanilang asukal sa dugo, tulad ng mga diabetic.
Bukod pa rito, ang sorbitol ay may mas mababang glycemic index kumpara sa asukal, na nangangahulugang ito ay may mas mabagal at mas unti-unting epekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Isa rin itong alternatibong asukal para sa mga naghahanap upang bawasan ang kanilang kabuuang paggamit ng asukal at pamahalaan ang kanilang timbang.
Ang Sorbitol ay kadalasang ginagamit bilang isang bulking agent o filler sa iba't ibang mga produkto ng pagkain, dahil maaari itong magdagdag ng volume at texture habang pinahuhusay ang tamis. Nakakatulong din itong mapanatili ang moisture sa mga inihurnong produkto, na pinipigilan ang mga ito na matuyo.
Higit pa rito, ang sorbitol powder ay itinuturing na ligtas para sa pagkonsumo kapag ginamit sa katamtamang dami. Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ay maaaring magkaroon ng isang laxative effect, dahil ang mga sugar alcohol ay hindi ganap na nasisipsip ng katawan at maaaring mag-ferment sa mga bituka.
Sa buod, ang Natural na sorbitol powder ay isang natural na food additive na nagbibigay ng tamis na may mas kaunting calorie at mas mababang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay karaniwang ginagamit sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin bilang isang kapalit ng asukal at maaaring maging isang angkop na opsyon para sa mga indibidwal na may mga partikular na pangangailangan sa pagkain.
Paglalarawan ng Sorbitol:
| Pangalan ng Produkto: | Sorbitol |
| kasingkahulugan: | D-Glucitol (D-Sorbitol);Yamanashi sugar alcohol;Yamanashi sugar alcohol solution;Sorbitol 50-70-4;SORBITOL;Parteck SI 200 (Sorbitol);Parteck SI 400 LEX (Sorbitol) |
| CAS: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| EINECS: | 200-061-5 |
| Mga Kategorya ng Produkto: | RESULAX;Mga additives at Sweetener ng Pagkain;Biochemistry;Glucose;Sugar Alcohols;Inhibitors;Sugars;Food additives;Dextrins,Sugar & Carbohydrates;Food & Flavor Additives |
| Mol File: | 50-70-4.mol |
Pagtutukoy:
| Pangalan ng produkto | Sorbitol 70% | Manu date | Okt.15,2022 | |||
| Petsa ng inspeksyon | Okt.15.2020 | Petsa ng pag-expire | Abr.01.2023 | |||
| pamantayan ng inspeksyon | GB 7658--2007 | |||||
| index | kinakailangan | resulta | ||||
| Hitsura | Transparent, sweety, lagkit | kwalipikado | ||||
| Mga tuyong solid,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| nilalaman ng sorbitol,% | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| Ph halaga | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| Relatibong density(d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| Dextrose,% | ≤0.21 | 0.03 | ||||
| Kabuuang dextrose,% | ≤8.0 | 6.12 | ||||
| Nalalabi pagkatapos masunog,% | ≤0.10 | 0.04 | ||||
| Malakas na metal,% | ≤0.0005 | <0.0005 | ||||
| Pb(batay sa pb),% | ≤0.0001 | <0.0001 | ||||
| Bilang (batay sa As),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Chloride(base sa Cl),% | ≤0.001 | <0.001 | ||||
| Sulphate(base sa SO4),% | ≤0.005 | <0.005 | ||||
| Nikel(batay sa Ni),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Tayahin | kwalipikado sa pamantayan | |||||
| Remarks | Ang ulat na ito ay tugon sa mga produkto ng batch na ito | |||||
Natural na Pangpatamis:Ang natural na sorbitol, na kilala rin bilang sugar alcohol, ay karaniwang ginagamit bilang pampatamis sa iba't ibang produkto ng pagkain at inumin. Nagbibigay ito ng matamis na lasa na katulad ng sucrose (table sugar) na walang mataas na calorie na nilalaman.
Mababang Glycemic Index:Ang Sorbitol ay may mababang glycemic index, na nangangahulugang hindi ito nagiging sanhi ng isang matalim na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo kapag natupok. Ginagawa nitong angkop na opsyon para sa mga indibidwal na may mababang asukal o mga diyeta na may diabetes.
Kapalit ng Asukal:maaari itong magamit bilang isang kapalit ng asukal sa iba't ibang mga recipe at application ng pagkain, kabilang ang baking, confectionery, at mga inumin. Makakatulong ito na bawasan ang kabuuang nilalaman ng asukal ng mga produkto nang hindi nakompromiso ang lasa.
Humectant at Moisturizer:Ang Sorbitol ay gumaganap bilang isang humectant, na tumutulong na mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang pagkatuyo. Ginagawa itong pangkaraniwang sangkap ng property na ito sa mga produkto ng personal na pangangalaga gaya ng mga lotion, cream, at toothpaste.
Non-cariogenic:Hindi tulad ng regular na asukal, ang sorbitol ay hindi nagtataguyod ng pagkabulok ng ngipin o mga cavity. Ito ay non-cariogenic, ginagawa itong isang angkop na sangkap para sa mga produktong kalinisan sa bibig tulad ng walang asukal na gum, mouthwash, at mga item sa pangangalaga sa ngipin.
Solubility:ito ay may mahusay na solubility sa tubig, na nagbibigay-daan ito sa madaling timpla sa likido formulations. Ang tampok na ito ay ginagawang maginhawa upang isama sa isang malawak na hanay ng mga produkto ng pagkain at inumin.
Synergistic Effects:Ang Sorbitol ay may synergistic na epekto sa iba pang mga sweetener tulad ng sucralose at stevia. Pinahuhusay nito ang profile ng tamis at maaaring isama sa mga sweetener na ito upang lumikha ng mga produktong walang asukal o pinababang asukal.
Matatag sa Mataas na Temperatura:Pinapanatili nito ang katatagan at tamis nito kahit na sa mataas na temperatura, ginagawa itong angkop para sa paggamit sa baking at pagluluto ng mga application.
Mga Katangian ng Preserbatibo:Ang Sorbitol ay may mga katangian ng pang-imbak na maaaring makatulong sa pagpapahaba ng buhay ng istante ng ilang mga produktong pagkain, na pumipigil sa pagkasira at paglaki ng microbial.
Mababang-calorie:Kung ikukumpara sa regular na asukal, ang sorbitol ay may mas kaunting mga calorie kada gramo. Maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga indibidwal na naghahanap upang bawasan ang kanilang paggamit ng calorie o pamahalaan ang kanilang timbang.
Mababang Calorie:Ang Sorbitol ay may mas kaunting mga calorie kumpara sa regular na asukal, na ginagawa itong isang angkop na opsyon para sa mga indibidwal na naghahanap upang pamahalaan ang kanilang timbang o bawasan ang paggamit ng calorie.
Diabetic-Friendly:Ito ay may mababang glycemic index, ibig sabihin ay hindi ito nagiging sanhi ng mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Ginagawa nitong angkop na pagpipilian para sa mga indibidwal na may diyabetis o sa mga naghahanap upang ayusin ang kanilang mga antas ng asukal sa dugo.
Kalusugan ng Digestive:Ito ay gumaganap bilang isang banayad na laxative at maaaring makatulong na mapawi ang paninigas ng dumi sa pamamagitan ng pagpasok ng tubig sa mga bituka, at pagtataguyod ng pagdumi.
Kalusugan ng Ngipin:Ito ay non-cariogenic, ibig sabihin ay hindi ito nagtataguyod ng pagkabulok ng ngipin. Maaari itong gamitin sa walang asukal na chewing gum, candies, at oral hygiene na produkto upang mabawasan ang panganib ng mga cavity at itaguyod ang kalusugan ng ngipin.
Kapalit ng Asukal:Maaari itong magamit bilang isang kapalit ng asukal sa iba't ibang mga produkto ng pagkain at inumin. Ang paggamit ng sorbitol sa halip na regular na asukal ay maaaring makatulong na bawasan ang kabuuang paggamit ng asukal, na kapaki-pakinabang para sa mga naghahanap upang pamahalaan ang kanilang pagkonsumo ng asukal.
Humectant at Moisturizing Property:Ito ay gumaganap bilang isang humectant, na tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan sa mga produkto. Ginagawa itong pangkaraniwang sangkap ng property na ito sa mga produkto ng personal na pangangalaga tulad ng mga cream, lotion, at toothpaste, na nag-aambag sa mga moisturizing effect ng mga ito.
Gluten-Free at Allergen-Free:Ito ay gluten-free at hindi naglalaman ng mga karaniwang allergens tulad ng trigo, pagawaan ng gatas, mani, o toyo, na ginagawa itong ligtas para sa mga indibidwal na may mga partikular na paghihigpit sa pagkain o allergy.
Mga Katangian ng Prebiotic: Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang sorbitol ay maaaring kumilos bilang isang prebiotic, na nagtataguyod ng paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka. Ang isang malusog na microbiota ng bituka ay mahalaga para sa panunaw, pagsipsip ng sustansya, at pangkalahatang kalusugan ng pagtunaw.
Ang Natural Sorbitol Powder ay may ilang mga aplikasyon sa iba't ibang larangan. Narito ang ilang karaniwang field ng application:
Industriya ng Pagkain at Inumin:Ito ay malawakang ginagamit bilang isang kapalit ng asukal sa maraming mga produkto ng pagkain at inumin. Nagbibigay ito ng tamis na walang parehong calorie na nilalaman gaya ng regular na asukal. Matatagpuan ito sa mga produkto tulad ng mga sugar-free na candies, chewing gum, baked goods, frozen na dessert, at inumin.
Industriya ng Pharmaceutical:Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga pormulasyon ng parmasyutiko. Madalas itong ginagamit bilang tagapuno o diluent sa mga tablet, kapsula, at syrup. Nakakatulong ito upang mapabuti ang pagkakapare-pareho, katatagan, at pagiging palatability ng mga gamot.
Mga Produkto sa Personal na Pangangalaga:Matatagpuan ito sa iba't ibang produkto ng personal na pangangalaga tulad ng toothpaste, mouthwash, at mga pampaganda. Ito ay ginagamit bilang isang humectant, na tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang pagkatuyo ng mga produkto.
Mga Produktong Medikal at Pangangalaga sa Bibig:Ito ay karaniwang ginagamit bilang isang sangkap sa mga produktong medikal tulad ng mga cough syrup, throat lozenges, at mouthwashes. Nagbibigay ito ng nakapapawi na epekto at makakatulong na mapawi ang pangangati ng lalamunan.
Mga Produktong Kosmetiko at Pangangalaga sa Balat:Matatagpuan ito sa mga produkto ng skincare tulad ng mga moisturizer, lotion, at cream. Ito ay gumaganap bilang isang humectant, tumutulong upang maakit at mapanatili ang kahalumigmigan sa balat, pinapanatili itong hydrated at malambot.
Nutraceuticals:Ginagamit ito sa mga produktong nutraceutical tulad ng mga pandagdag sa pandiyeta at mga functional na pagkain. Maaari itong magbigay ng tamis habang kumikilos din bilang isang bulking agent, na nag-aambag sa pangkalahatang texture at palatability ng mga produktong ito.
Mahalagang tandaan na ang sorbitol powder ay maaaring magkaroon ng laxative effect sa malalaking dami, kaya mahalagang gamitin ito sa katamtaman at sundin ang mga inirerekomendang alituntunin sa dosis.
Ang proseso ng paggawa ng natural na sorbitol powder ay nagsasangkot ng ilang mga hakbang:
Paghahanda ng Hilaw na Materyal:Ang proseso ay nagsisimula sa pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales. Ang natural na sorbitol ay maaaring makuha mula sa iba't ibang mapagkukunan tulad ng mga prutas (tulad ng mansanas o peras) o mais. Ang mga hilaw na materyales na ito ay hinuhugasan, binalatan, at tinadtad sa mas maliliit na piraso.
Pagkuha:Ang mga tinadtad na prutas o mais ay isasailalim sa pagkuha upang makuha ang sorbitol solution. Maaaring gamitin ang iba't ibang paraan ng pagkuha, kabilang ang pagkuha ng tubig o enzymatic hydrolysis. Sa paraan ng pagkuha ng tubig, ang hilaw na materyal ay ibinabad sa tubig, at inilapat ang init upang kunin ang sorbitol. Ang enzymatic hydrolysis ay nagsasangkot ng paggamit ng mga partikular na enzyme upang masira ang starch na nasa mais sa sorbitol.
Pagsala at Pagdalisay:Ang na-extract na sorbitol solution ay sinasala upang alisin ang anumang solidong particle o impurities. Maaari itong sumailalim sa mga karagdagang proseso ng purification, tulad ng ion-exchange chromatography o activated carbon filtration, upang alisin ang anumang natitirang mga impurities, colorants, o mga substance na nagdudulot ng amoy.
Konsentrasyon:Ang filtrate na naglalaman ng sorbitol ay puro upang madagdagan ang nilalaman ng sorbitol at alisin ang labis na tubig. Karaniwan itong ginagawa gamit ang mga proseso tulad ng evaporation o membrane filtration. Ang pagsingaw ay nagsasangkot ng pag-init ng solusyon upang ma-evaporate ang nilalaman ng tubig, habang ang pagsasala ng lamad ay gumagamit ng mga selektibong permeable na lamad upang paghiwalayin ang mga molekula ng tubig mula sa mga molekula ng sorbitol.
Pagkikristal:Ang puro sorbitol solution ay pinalamig nang paunti-unti, na humahantong sa pagbuo ng mga kristal ng sorbitol. Ang pagkikristal ay tumutulong sa paghiwalayin ang sorbitol mula sa iba pang mga bahagi ng solusyon. Ang mga kristal ay karaniwang inalis gamit ang pagsasala o sentripugasyon.
pagpapatuyo:Ang mga kristal ng sorbitol ay higit pang pinatuyo upang alisin ang anumang natitirang kahalumigmigan at makuha ang nais na nilalaman ng kahalumigmigan. Magagawa ito gamit ang mga diskarte tulad ng spray drying, vacuum drying, o fluidized bed drying. Tinitiyak ng pagpapatuyo ang katatagan at mahabang buhay ng istante ng sorbitol powder.
Paggiling at Pag-iimpake:Ang mga tuyong kristal ng sorbitol ay giniling sa isang pinong pulbos upang makuha ang nais na laki ng butil. Pinapabuti nito ang flowability at kadalian ng paghawak. Ang may pulbos na sorbitol ay nakabalot sa angkop na mga lalagyan o bag, na tinitiyak ang wastong pag-label at mga kondisyon ng imbakan.
Mahalagang tandaan na ang mga partikular na detalye ng proseso ng produksyon ay maaaring mag-iba depende sa tagagawa at pinagmulan ng natural na sorbitol. Ang mga mahusay na kasanayan sa pagmamanupaktura (GMP) ay dapat sundin upang matiyak ang kalidad, kaligtasan, at pagkakapare-pareho ng natural na produktong sorbitol powder.
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
Ang Natural Sorbitol Powder ay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, HALAL, KOSHER, at HACCP.
Mayroong ilang mga natural na sangkap ng pagkain na maaaring gamitin bilang mga sweetener. Narito ang ilang halimbawa:
Stevia:Ang Stevia ay isang plant-based sweetener na kinuha mula sa mga dahon ng halaman ng stevia. Ito ay kilala sa matinding tamis nito at maaaring gamitin bilang zero-calorie na alternatibo sa asukal.
honey:Ang pulot ay isang natural na pampatamis na ginawa ng mga bubuyog mula sa nektar ng bulaklak. Naglalaman ito ng iba't ibang mga enzyme, antioxidant, at trace mineral. Gayunpaman, ito ay mataas sa calories at dapat na kainin sa katamtaman.
Maple Syrup:Ang maple syrup ay nagmula sa katas ng mga puno ng maple. Nagdaragdag ito ng kakaibang lasa at tamis sa mga pinggan at maaaring gamitin bilang natural na alternatibo sa pinong asukal.
Molasses:Ang molasses ay isang makapal, syrupy na byproduct ng proseso ng pagdadalisay ng tubo. Ito ay may mayaman, madilim na lasa at kadalasang ginagamit sa pagluluto ng hurno o bilang pampalasa.
Asukal ng niyog:Ang asukal sa niyog ay gawa sa katas ng mga bulaklak ng niyog. Ito ay may mala-caramel na lasa at maaaring gamitin bilang kapalit ng regular na asukal sa iba't ibang mga recipe.
Extract ng Prutas ng Monk:Ang katas ng prutas ng monghe ay nakuha mula sa bunga ng halamang prutas ng monghe. Ito ay isang natural, zero-calorie sweetener na mas matamis kaysa sa asukal.
Petsa ng Asukal:Ang asukal sa petsa ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatuyo at paggiling ng mga petsa sa isang pulbos na anyo. Pinapanatili nito ang natural na hibla at sustansya ng mga petsa at maaaring gamitin bilang natural na pampatamis sa pagluluto ng hurno.
Agave Nectar:Ang agave nectar ay nagmula sa halamang agave at may katulad na pagkakapare-pareho sa pulot. Ito ay mas matamis kaysa sa asukal at maaaring gamitin bilang kapalit sa mga inumin, pagluluto sa hurno, at pagluluto.
Kapansin-pansin na habang ang mga natural na pampatamis na ito ay maaaring maging mas malusog na mga alternatibo sa pinong asukal, dapat pa rin itong kainin sa katamtaman bilang bahagi ng isang balanseng diyeta.
Habang ang Natural Sorbitol Powder ay may ilang mga kapaki-pakinabang na gamit, mayroon din itong ilang potensyal na disadvantages. Narito ang ilang dapat isaalang-alang:
Laxative Effect: Ang Sorbitol ay isang sugar alcohol na maaaring magkaroon ng laxative effect kapag iniinom sa maraming dami. Ang ilang mga indibidwal ay maaaring makaranas ng gastrointestinal discomfort, kabilang ang pagtatae, bloating, at gas, kung kumakain sila ng labis na dami ng sorbitol. Mahalagang gamitin ito sa katamtaman at sundin ang mga inirekumendang alituntunin sa dosis.
Digestive Sensitivity: Ang ilang mga indibidwal ay maaaring mas sensitibo sa sorbitol kaysa sa iba, nakakaranas ng mga isyu sa pagtunaw kahit na may mas maliit na halaga. Ang mga taong may ilang partikular na gastrointestinal na kondisyon, tulad ng irritable bowel syndrome (IBS), ay maaaring mahirapan na tiisin ang sorbitol.
Nilalaman ng Calorie: Habang ang sorbitol ay kadalasang ginagamit bilang kapalit ng asukal dahil sa mas mababang calorie na nilalaman nito, hindi ito ganap na walang calorie. Naglalaman pa rin ito ng ilang calories, humigit-kumulang 2.6 calories bawat gramo, bagama't mas mababa ito kaysa sa regular na asukal. Ang mga indibidwal na nasa mahigpit na low-calorie diets ay dapat mag-ingat sa calorie content ng sorbitol.
Mga Potensyal na Allergy o Sensitividad: Bagama't bihira, ang ilang indibidwal ay maaaring magkaroon ng allergy o sensitibo sa sorbitol. Kung nakaranas ka ng anumang mga reaksiyong alerhiya o pagkasensitibo sa sorbitol o iba pang mga sugar alcohol sa nakaraan, pinakamahusay na iwasan ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng sorbitol.
Mga Alalahanin sa Ngipin: Habang ang sorbitol ay kadalasang ginagamit sa mga produkto ng pangangalaga sa bibig, mahalagang tandaan na ang labis na pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng sorbitol ay maaaring mag-ambag sa pagkabulok ng ngipin. Ang Sorbitol ay hindi gaanong madaling kapitan ng pagkabulok ng ngipin kaysa sa regular na asukal, ngunit ang madalas na pagkakalantad sa mataas na konsentrasyon ng sorbitol ay maaari pa ring magkaroon ng epekto sa kalusugan ng ngipin.
Laging ipinapayong kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan o isang dietician bago isama ang anumang bagong sangkap o produkto sa iyong diyeta o gawain, lalo na kung mayroon kang mga partikular na alalahanin sa kalusugan.
