I. Panimula
Ang mga Phospholipid ay isang klase ng mga lipid na mahahalagang sangkap ng mga lamad ng cell at may isang natatanging istraktura na binubuo ng isang hydrophilic head at hydrophobic tails. Ang amphipathic na likas na katangian ng phospholipids ay nagbibigay -daan sa kanila upang makabuo ng mga lipid bilayer, na siyang batayan ng mga lamad ng cell. Ang mga phospholipid ay binubuo ng isang gliserol na gulugod, dalawang chain ng fatty acid, at isang pangkat ng pospeyt, na may iba't ibang mga pangkat na nakakabit sa pospeyt. Ang istraktura na ito ay nagbibigay ng mga phospholipids ng kakayahang magtipon ng sarili sa mga lipid bilayer at vesicle, na mahalaga para sa integridad at pag-andar ng mga biological membranes.
Ang mga phospholipid ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa iba't ibang mga industriya dahil sa kanilang natatanging mga pag -aari, kabilang ang emulsification, solubilisasyon, at nagpapatatag na mga epekto. Sa industriya ng pagkain, ang mga phospholipid ay ginagamit bilang mga emulsifier at stabilizer sa mga naproseso na pagkain, pati na rin ang mga sangkap na nutraceutical dahil sa kanilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Sa mga pampaganda, ang mga phospholipid ay ginagamit para sa kanilang mga emulsifying at moisturizing properties, at para sa pagpapahusay ng paghahatid ng mga aktibong sangkap sa mga produktong skincare at personal na pangangalaga. Bilang karagdagan, ang mga phospholipid ay may makabuluhang mga aplikasyon sa mga parmasyutiko, lalo na sa mga sistema ng paghahatid ng gamot at pagbabalangkas, dahil sa kanilang kakayahang mag -encapsulate at maghatid ng mga gamot sa mga tiyak na target sa katawan.
Ii. Papel ng mga phospholipid sa pagkain
A. Emulsification at Stabilizing Properties
Ang mga phospholipid ay nagsisilbing mahalagang mga emulsifier sa industriya ng pagkain dahil sa kanilang amphiphilic na kalikasan. Pinapayagan silang makipag -ugnay sa parehong tubig at langis, na ginagawang epektibo sa pag -stabilize ng mga emulsyon, tulad ng mayonesa, mga damit na pang -salad, at iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang hydrophilic head ng molekula ng phospholipid ay naaakit sa tubig, habang ang mga hydrophobic tails ay tinanggihan nito, na nagreresulta sa pagbuo ng isang matatag na interface sa pagitan ng langis at tubig. Ang pag -aari na ito ay tumutulong upang maiwasan ang paghihiwalay at mapanatili ang pantay na pamamahagi ng mga sangkap sa mga produktong pagkain.
B. Gumamit sa pagproseso ng pagkain at paggawa
Ang mga phospholipid ay ginagamit sa pagproseso ng pagkain para sa kanilang mga pag -andar na pag -aari, kabilang ang kanilang kakayahang baguhin ang mga texture, mapabuti ang lagkit, at magbigay ng katatagan sa mga produktong pagkain. Karaniwan silang nagtatrabaho sa paggawa ng mga inihurnong kalakal, confectionery, at mga produkto ng pagawaan ng gatas upang mapahusay ang kalidad at buhay ng istante ng mga pangwakas na produkto. Bilang karagdagan, ang mga phospholipid ay ginagamit bilang mga ahente ng anti-sticking sa pagproseso ng mga produktong karne, manok, at pagkaing-dagat.
C. Mga benepisyo sa kalusugan at mga aplikasyon sa nutrisyon
Ang mga phospholipid ay nag -aambag sa kalidad ng nutrisyon ng mga pagkain bilang natural na mga nasasakupan ng maraming mga mapagkukunan sa pagdidiyeta, tulad ng mga itlog, soybeans, at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kinikilala sila para sa kanilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan, kabilang ang kanilang papel sa istruktura at pag -andar ng cellular, pati na rin ang kanilang kakayahang suportahan ang kalusugan ng utak at pag -andar ng nagbibigay -malay. Ang mga phospholipid ay sinaliksik din para sa kanilang potensyal na mapabuti ang metabolismo ng lipid at kalusugan ng cardiovascular.
III. Mga aplikasyon ng mga phospholipid sa mga pampaganda
A. Emulsifying at moisturizing effects
Ang mga phospholipid ay malawakang ginagamit sa mga pampaganda at mga produkto ng personal na pangangalaga para sa kanilang mga emulsifying at moisturizing effects. Dahil sa kanilang amphiphilic na kalikasan, ang mga phospholipids ay maaaring lumikha ng mga matatag na emulsyon, na nagpapahintulot sa mga sangkap na batay sa langis at langis, na nagreresulta sa mga cream at lotion na may makinis, pantay na mga texture. Bilang karagdagan, ang natatanging istraktura ng phospholipids ay nagbibigay -daan sa kanila upang gayahin ang natural na lipid hadlang ng balat, na epektibong moisturizing ang balat at maiwasan ang pagkawala ng tubig, na kapaki -pakinabang para sa pagpapanatili ng hydration ng balat at maiwasan ang pagkatuyo.
Ang mga phospholipid tulad ng lecithin ay ginamit bilang mga emulsifier at moisturizer sa iba't ibang mga produktong kosmetiko at skincare, kabilang ang mga cream, lotion, serum, at sunscreens. Ang kanilang kakayahang mapagbuti ang texture, pakiramdam, at moisturizing na mga katangian ng mga produktong ito ay ginagawang mahalagang sangkap sa industriya ng kosmetiko.
B. Pagpapahusay ng paghahatid ng mga aktibong sangkap
Ang mga Phospholipid ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapahusay ng paghahatid ng mga aktibong sangkap sa mga form ng kosmetiko at skincare. Ang kanilang kakayahang bumuo ng mga liposom, vesicle na binubuo ng mga phospholipid bilayers, ay nagbibigay -daan para sa encapsulation at proteksyon ng mga aktibong compound, tulad ng mga bitamina, antioxidant, at iba pang mga kapaki -pakinabang na sangkap. Ang encapsulation na ito ay nakakatulong upang mapagbuti ang katatagan, bioavailability, at target na paghahatid ng mga aktibong compound na ito sa balat, pagpapahusay ng kanilang pagiging epektibo sa mga produktong kosmetiko at skincare.
Bukod dito, ang mga sistema ng paghahatid na batay sa phospholipid ay ginamit upang mapagtagumpayan ang mga hamon ng paghahatid ng hydrophobic at hydrophilic aktibong mga compound, na ginagawa silang maraming nalalaman mga carrier para sa isang malawak na hanay ng mga cosmetic actives. Ang mga form na liposomal na naglalaman ng mga phospholipids ay malawak na ginagamit sa mga anti-aging, moisturizing, at mga produkto sa pag-aayos ng balat, kung saan maaari silang maihatid ang mga aktibong sangkap na epektibo sa mga target na layer ng balat.
C. Papel sa mga produktong skincare at personal na pangangalaga
Ang mga Phospholipid ay may mahalagang papel sa mga produkto ng skincare at personal na pangangalaga, na nag -aambag sa kanilang pag -andar at pagiging epektibo. Bilang karagdagan sa kanilang emulsifying, moisturizing, at mga pag-aari ng paghahatid, ang mga phospholipid ay nag-aalok din ng mga benepisyo tulad ng pag-conditioning ng balat, proteksyon, at pag-aayos. Ang mga maraming nalalaman molekula ay makakatulong na mapabuti ang pangkalahatang karanasan sa pandama at pagganap ng mga produktong kosmetiko, na ginagawang sikat ang mga sangkap sa mga form ng skincare.
Ang pagsasama ng mga phospholipids sa skincare at mga produkto ng personal na pangangalaga ay umaabot sa kabila ng mga moisturizer at cream, dahil ginagamit din ito sa mga paglilinis, sunscreens, makeup removers, at mga produkto ng pangangalaga sa buhok. Ang kanilang multifunctional na kalikasan ay nagbibigay -daan sa kanila upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa pangangalaga sa balat at buhok, na nagbibigay ng parehong mga benepisyo sa kosmetiko at therapeutic sa mga mamimili.
Iv. Paggamit ng mga phospholipid sa mga parmasyutiko
A. Paghahatid at pagbabalangkas ng gamot
Ang mga Phospholipids ay may mahalagang papel sa paghahatid at pagbabalangkas ng gamot sa parmasyutiko dahil sa kanilang likas na amphiphilic, na nagpapahintulot sa kanila na bumuo ng mga lipid bilayer at vesicle na may kakayahang mag -encapsulate ng parehong hydrophobic at hydrophilic na gamot. Ang pag -aari na ito ay nagbibigay -daan sa mga phospholipids upang mapagbuti ang solubility, katatagan, at bioavailability ng hindi maayos na natutunaw na gamot, pagpapahusay ng kanilang potensyal para sa therapeutic na paggamit. Ang mga sistema ng paghahatid ng gamot na batay sa Phospholipid ay maaari ring maprotektahan ang mga gamot mula sa marawal na kalagayan, control release kinetics, at target ang mga tiyak na mga cell o tisyu, na nag-aambag sa pinahusay na pagiging epektibo ng gamot at nabawasan ang mga epekto.
Ang kakayahan ng mga phospholipids upang mabuo ang mga istrukturang self-binuo, tulad ng liposomes at micelles, ay pinagsamantalahan sa pagbuo ng iba't ibang mga form na parmasyutiko, kabilang ang oral, parenteral, at topical dosage form. Ang mga form na batay sa lipid, tulad ng mga emulsyon, solidong lipid nanoparticle, at mga sistema ng paghahatid ng gamot sa sarili, ay madalas na isinasama ang mga phospholipids upang malampasan ang mga hamon na nauugnay sa solubility at pagsipsip ng droga, na sa huli ay nagpapabuti sa therapeutic na kinalabasan ng mga produktong parmasyutiko.
B. Mga sistema ng paghahatid ng gamot ng liposomal
Ang mga sistema ng paghahatid ng gamot ng liposomal ay isang kilalang halimbawa kung paano ginagamit ang mga phospholipids sa mga aplikasyon ng parmasyutiko. Ang mga liposomes, na binubuo ng mga bilayer ng phospholipid, ay may kakayahang mag -encapsulate ng mga gamot sa loob ng kanilang may tubig na core o lipid bilayer, na nagbibigay ng isang proteksiyon na kapaligiran at pagkontrol sa pagpapakawala ng mga gamot. Ang mga sistema ng paghahatid ng gamot na ito ay maaaring maiayon upang mapagbuti ang paghahatid ng iba't ibang uri ng mga gamot, kabilang ang mga ahente ng chemotherapeutic, antibiotics, at mga bakuna, na nag -aalok ng mga pakinabang tulad ng matagal na oras ng sirkulasyon, nabawasan ang pagkakalason, at pinahusay na pag -target ng mga tiyak na tisyu o mga cell.
Ang kakayahang magamit ng liposomes ay nagbibigay -daan para sa modulation ng kanilang laki, singil, at mga katangian ng ibabaw upang mai -optimize ang pag -load ng gamot, katatagan, at pamamahagi ng tisyu. Ang kakayahang umangkop na ito ay humantong sa pag -unlad ng mga naaprubahan na klinikal na naaprubahan ng liposomal para sa magkakaibang mga aplikasyon ng therapeutic, na binibigyang diin ang kabuluhan ng mga phospholipids sa pagsulong ng mga teknolohiya sa paghahatid ng gamot.
C. Mga potensyal na aplikasyon sa medikal na pananaliksik at paggamot
Ang mga phospholipid ay may hawak na potensyal para sa mga aplikasyon sa medikal na pananaliksik at paggamot na lampas sa maginoo na mga sistema ng paghahatid ng gamot. Ang kanilang kakayahang makipag -ugnay sa mga lamad ng cell at modulate ang mga proseso ng cellular ay nagtatanghal ng mga pagkakataon para sa pagbuo ng mga diskarte sa therapeutic ng nobela. Ang mga form na batay sa Phospholipid ay sinisiyasat para sa kanilang kakayahang i-target ang mga intracellular path, modulate expression expression, at mapahusay ang pagiging epektibo ng iba't ibang mga ahente ng therapeutic, na nagmumungkahi ng mas malawak na aplikasyon sa mga lugar tulad ng gene therapy, regenerative na gamot, at target na paggamot sa kanser.
Bukod dito, ang mga phospholipid ay na -explore para sa kanilang papel sa pagtaguyod ng pag -aayos at pagbabagong -buhay ng tisyu, na nagpapakita ng potensyal sa pagpapagaling ng sugat, engineering engineering, at regenerative na gamot. Ang kanilang kakayahang gayahin ang natural na mga lamad ng cell at nakikipag -ugnay sa mga biological system ay ginagawang isang promising avenue para sa pagsulong ng medikal na pananaliksik at mga modalities ng paggamot.
V. Mga Hamon at Mga Direksyon sa Hinaharap
A. Mga pagsasaalang -alang sa regulasyon at mga alalahanin sa kaligtasan
Ang paggamit ng mga phospholipids sa pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko ay nagtatanghal ng iba't ibang mga pagsasaalang -alang sa regulasyon at mga alalahanin sa kaligtasan. Sa industriya ng pagkain, ang mga phospholipid ay karaniwang ginagamit bilang mga emulsifier, stabilizer, at mga sistema ng paghahatid para sa mga functional na sangkap. Ang mga regulasyon na katawan, tulad ng Food and Drug Administration (FDA) sa Estados Unidos at ang European Food Safety Authority (EFSA) sa Europa, ay pinangangasiwaan ang kaligtasan at pag -label ng mga produktong pagkain na naglalaman ng mga phospholipids. Mahalaga ang mga pagtatasa sa kaligtasan upang matiyak na ang mga additives na batay sa phospholipid ay ligtas para sa pagkonsumo at sumunod sa mga naitatag na regulasyon.
Sa industriya ng kosmetiko, ang mga phospholipid ay ginagamit sa skincare, haircare, at mga personal na produkto ng pangangalaga para sa kanilang emollient, moisturizing, at mga katangian ng pagpapahusay ng hadlang sa balat. Ang mga ahensya ng regulasyon, tulad ng regulasyon ng mga pampaganda ng European Union at ang US Food and Drug Administration (FDA), ay sinusubaybayan ang kaligtasan at pag -label ng mga produktong kosmetiko na naglalaman ng mga phospholipid upang matiyak ang proteksyon ng consumer. Ang mga pagtatasa sa kaligtasan at pag-aaral ng nakakalason ay isinasagawa upang suriin ang profile ng kaligtasan ng mga sangkap na cosmetic na batay sa phospholipid.
Sa sektor ng parmasyutiko, ang mga pagsasaalang -alang sa kaligtasan at regulasyon ng mga phospholipid ay sumasaklaw sa kanilang paggamit sa mga sistema ng paghahatid ng gamot, mga formulasyon ng liposomal, at mga excipients ng parmasyutiko. Ang mga awtoridad sa regulasyon, tulad ng FDA at European Medicines Agency (EMA), ay tinatasa ang kaligtasan, pagiging epektibo, at kalidad ng mga produktong parmasyutiko na naglalaman ng mga phospholipids sa pamamagitan ng mahigpit na mga proseso ng pagsusuri sa klinikal at klinikal. Ang mga alalahanin sa kaligtasan na nauugnay sa mga phospholipids sa mga parmasyutiko ay pangunahing umiikot sa potensyal na pagkakalason, immunogenicity, at pagiging tugma sa mga sangkap ng gamot.
B. Mga umuusbong na uso at makabagong ideya
Ang application ng mga phospholipids sa pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko ay nakakaranas ng mga umuusbong na uso at makabagong pag -unlad. Sa industriya ng pagkain, ang paggamit ng mga phospholipids bilang natural na mga emulsifier at stabilizer ay nakakakuha ng traksyon, na hinihimok ng isang lumalagong demand para sa malinis na label at natural na sangkap ng pagkain. Ang mga makabagong teknolohiya, tulad ng nanoemulsions na nagpapatatag ng mga phospholipids, ay ginalugad upang mapahusay ang solubility at bioavailability ng mga sangkap na functional na pagkain, tulad ng mga bioactive compound at bitamina.
Sa industriya ng kosmetiko, ang paggamit ng mga phospholipids sa mga advanced na formulations ng skincare ay isang kilalang takbo, na may pagtuon sa mga sistema ng paghahatid na batay sa lipid para sa mga aktibong sangkap at pag-aayos ng hadlang sa balat. Ang mga pormulasyon na nagsasama ng mga nanocarrier na batay sa phospholipid, tulad ng liposomes at nanostructured lipid carriers (NLC), ay sumusulong sa pagiging epektibo at naka-target na paghahatid ng mga cosmetic actives, na nag-aambag sa mga makabagong ideya sa anti-aging, proteksyon ng araw, at mga personal na produkto ng skincare.
Sa loob ng sektor ng parmasyutiko, ang mga umuusbong na uso sa paghahatid ng gamot na batay sa phospholipid ay sumasaklaw sa isinapersonal na gamot, mga target na therapy, at mga sistema ng paghahatid ng gamot. Ang mga advanced na carrier na nakabase sa lipid, kabilang ang hybrid lipid-polymer nanoparticles at mga conjugates na batay sa lipid, ay binuo upang ma-optimize ang paghahatid ng nobela at umiiral na therapeutics, pagtugon sa mga hamon na may kaugnayan sa solubility ng droga, katatagan, at pag-target sa site.
C. Potensyal para sa pakikipagtulungan ng cross-industriya at mga oportunidad sa pag-unlad
Ang kakayahang umangkop ng phospholipids ay nagtatanghal ng mga pagkakataon para sa pakikipagtulungan ng cross-industriya at ang pagbuo ng mga makabagong produkto sa intersection ng pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko. Ang pakikipagtulungan ng cross-industriya ay maaaring mapadali ang pagpapalitan ng kaalaman, teknolohiya, at pinakamahusay na kasanayan na may kaugnayan sa paggamit ng mga phospholipid sa iba't ibang mga sektor. Halimbawa, ang kadalubhasaan sa mga sistema ng paghahatid na batay sa lipid mula sa industriya ng parmasyutiko ay maaaring mai-leverage upang mapahusay ang disenyo at pagganap ng mga sangkap na batay sa lipid sa pagkain at kosmetiko.
Bukod dito, ang tagpo ng pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko ay humahantong sa pagbuo ng mga produktong multifunctional na tumutugon sa kalusugan, kagalingan, at mga pangangailangan sa kagandahan. Halimbawa, ang mga nutraceutical at kosmeceutical na nagsasama ng mga phospholipids ay umuusbong bilang isang resulta ng mga pakikipagtulungan ng cross-industry, na nag-aalok ng mga makabagong solusyon na nagtataguyod ng parehong panloob at panlabas na mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga pakikipagtulungan na ito ay nagtataguyod din ng mga oportunidad para sa mga inisyatibo sa pananaliksik at pag -unlad na naglalayong tuklasin ang mga potensyal na synergies at mga aplikasyon ng nobela ng mga phospholipids sa mga form na produkto ng multifunctional.
Vi. Konklusyon
A. pagbabalik ng maraming kakayahan at kabuluhan ng mga phospholipids
Ang mga phospholipid ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa iba't ibang mga industriya, na nag -aalok ng isang malawak na hanay ng mga aplikasyon sa mga sektor ng pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko. Ang kanilang natatanging istraktura ng kemikal, na kasama ang parehong mga rehiyon ng hydrophilic at hydrophobic, ay nagbibigay -daan sa kanila upang kumilos bilang mga emulsifier, stabilizer, at mga sistema ng paghahatid para sa mga functional na sangkap. Sa industriya ng pagkain, ang mga phospholipids ay nag-aambag sa katatagan at texture ng mga naproseso na pagkain, habang sa mga pampaganda, nagbibigay sila ng moisturizing, emollient, at mga pagpapahusay ng hadlang sa mga produktong skincare. Bukod dito, ang industriya ng parmasyutiko ay gumagamit ng mga phospholipid sa mga sistema ng paghahatid ng gamot, mga form ng liposomal, at bilang mga excipients ng parmasyutiko dahil sa kanilang kakayahang mapahusay ang bioavailability at target ang mga tiyak na site ng pagkilos.
B. Mga implikasyon para sa hinaharap na pananaliksik at pang -industriya na aplikasyon
Habang ang pananaliksik sa larangan ng phospholipids ay patuloy na sumulong, maraming mga implikasyon para sa mga pag -aaral sa hinaharap at pang -industriya na aplikasyon. Una, ang karagdagang pananaliksik sa kaligtasan, pagiging epektibo, at mga potensyal na synergies sa pagitan ng mga phospholipids at iba pang mga compound ay maaaring magbigay ng paraan para sa pagbuo ng mga nobelang multifunctional na mga produktong umaangkop sa mga umuusbong na pangangailangan ng mga mamimili. Bilang karagdagan, ang paggalugad ng paggamit ng mga phospholipids sa mga umuusbong na platform ng teknolohiya tulad ng nanoemulsions, mga nanocarriers na batay sa lipid, at hybrid lipid-polymer nanoparticles ay may hawak na pangako para sa pagpapahusay ng bioavailability at target na paghahatid ng mga bioactive compound sa pagkain, kosmetiko, at parmasyutiko. Ang pananaliksik na ito ay maaaring humantong sa paglikha ng mga bagong form ng produkto na nag -aalok ng pinabuting pagganap at pagiging epektibo.
Mula sa isang pang -industriya na pananaw, ang kahalagahan ng mga phospholipid sa iba't ibang mga aplikasyon ay binibigyang diin ang kahalagahan ng patuloy na pagbabago at pakikipagtulungan sa loob at sa buong industriya. Sa pamamagitan ng isang lumalagong demand para sa natural at functional na sangkap, ang pagsasama ng mga phospholipids sa pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko ay nagtatanghal ng isang pagkakataon para sa mga kumpanya na bumuo ng mataas na kalidad, napapanatiling mga produkto na nakahanay sa mga kagustuhan ng mamimili. Bukod dito, ang hinaharap na pang-industriya na aplikasyon ng mga phospholipids ay maaaring kasangkot sa mga pakikipagsosyo sa cross-sektor, kung saan ang mga kaalaman at teknolohiya mula sa mga industriya ng pagkain, kosmetiko, at parmasyutiko ay maaaring ipagpalit upang lumikha ng mga makabagong, multifunctional na mga produktong nag-aalok ng holistic na mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan.
Sa konklusyon, ang kakayahang magamit ng mga phospholipids at ang kanilang kabuluhan sa pagkain, kosmetiko, at mga parmasyutiko ay ginagawang mga ito ang mga integral na sangkap ng maraming mga produkto. Ang kanilang potensyal para sa hinaharap na pananaliksik at pang -industriya na aplikasyon ay nagbibigay daan para sa patuloy na pagsulong sa mga multifunctional na sangkap at makabagong mga formulations, na humuhubog sa tanawin ng pandaigdigang merkado sa buong magkakaibang industriya.
Mga Sanggunian:
1. Mozafari, Mr, Johnson, C., Hatziantoniou, S., & Demetzos, C. (2008). Nanoliposomes at ang kanilang mga aplikasyon sa Nanotechnology ng Pagkain. Journal of Liposome Research, 18 (4), 309-327.
2. Mezei, M., & Gulasekharam, V. (1980). Liposomes - Isang pumipili na sistema ng paghahatid ng gamot para sa pangkasalukuyan na ruta ng pangangasiwa. Form ng dosis ng lotion. Mga Agham sa Buhay, 26 (18), 1473-1477.
3. Williams, AC, & Barry, BW (2004). Mga Enhancer ng Penetration. Mga advanced na pagsusuri sa paghahatid ng gamot, 56 (4), 603-618.
4. Areouri, A., & Mouritsen, OG (2013). Phospholipids: paglitaw, biochemistry at pagsusuri. Handbook ng Hydrocolloids (pangalawang edisyon), 94-123.
5. Berton -Carabin, CC, Ropers, MH, Genot, C., & Lipid Emulsions at ang kanilang istraktura - Journal of Lipid Research. (2014). emulsifying katangian ng mga grade-grade phospholipids. Journal of Lipid Research, 55 (6), 1197-1211.
6. Wang, C., Zhou, J., Wang, S., Li, Y., Li, J., & Deng, Y. (2020). Mga benepisyo sa kalusugan at aplikasyon ng natural na mga phospholipid sa pagkain: isang pagsusuri. Makabagong Mga Teknolohiya ng Pagkain at Mga Lumilitaw na Teknolohiya, 102306. 8. Blezinger, P., & Harper, L. (2005). Ang mga phospholipid sa functional na pagkain. Sa dietary modulation ng mga landas ng senyas ng cell (pp. 161-175). CRC Press.
7. Frankenfeld, BJ, & Weiss, J. (2012). Phospholipids sa pagkain. Sa mga phospholipid: pagkilala, metabolismo, at nobelang biological application (pp. 159-173). AOCS Press. 7. Hughes, AB, & Baxter, NJ (1999). Emulsifying mga katangian ng phospholipids. Sa mga emulsyon ng pagkain at foams (pp. 115-132). Royal Society of Chemistry
8. Lopes, LB, & Bentley, MVLB (2011). Phospholipids sa mga sistema ng paghahatid ng kosmetiko: Naghahanap ng pinakamahusay mula sa kalikasan. Sa nanocosmetics at nanomedicines. Springer, Berlin, Heidelberg.
9. Schmid, D. (2014). Ang papel ng natural na phospholipids sa mga cosmetic at personal na mga form ng pangangalaga. Sa Advances sa Cosmetics Science (pp. 245-256). Springer, Cham.
10. Jenning, V., & Gohla, SH (2000). Encapsulation ng retinoids sa solid lipid nanoparticles (SLN). Journal of Microencapsulation, 17 (5), 577-588. 5. Rukavina, Z., Chiari, A., & Schubert, R. (2011). Pinahusay na mga pormula ng kosmetiko sa pamamagitan ng paggamit ng mga liposom. Sa nanocosmetics at nanomedicines. Springer, Berlin, Heidelberg.
11. Neubert, RHH, Schneider, M., & Kutkowska, J. (2005). Ang mga phospholipid sa paghahanda ng kosmetiko at parmasyutiko. Sa Anti-Aging sa Ophthalmology (pp. 55-69). Springer, Berlin, Heidelberg. 6. Bottari, S., Freitas, RCD, Villa, Rd, & Senger, AEVG (2015). Topical application ng phospholipids: isang promising diskarte upang ayusin ang hadlang sa balat. Kasalukuyang disenyo ng parmasyutiko, 21 (29), 4331-4338.
12. Torchilin, V. (2005). Handbook ng mahahalagang pharmacokinetics, pharmacodynamics at metabolismo ng droga para sa mga pang -industriya na siyentipiko. Springer Science & Business Media.
13. Petsa, AA, & Nagarsenker, M. (2008). Ang disenyo at pagsusuri ng sarili - ay nagpapalabas ng mga sistema ng paghahatid ng gamot (SEDD) ng nimodipine. AAPS PharmScitech, 9 (1), 191-196.
2. Allen, TM, & Cullis, PR (2013). Mga sistema ng paghahatid ng gamot ng liposomal: mula sa konsepto hanggang sa mga klinikal na aplikasyon. Mga advanced na pagsusuri sa paghahatid ng gamot, 65 (1), 36-48. 5. Bozzuto, G., & Molinari, A. (2015). Liposomes bilang mga aparato ng nanomedical. International Journal of Nanomedicine, 10, 975.
Lichtenberg, D., & Barenholz, Y. (1989). Ang kahusayan ng paglo -load ng mga gamot ng liposome: isang gumaganang modelo at ang pag -verify ng eksperimentong ito. Paghahatid ng Gamot, 303-309. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). Mga sistema ng modelo, mga lipid rafts, at mga lamad ng cell. Taunang pagsusuri ng biophysics at biomolecular na istraktura, 33 (1), 269-295.
Williams, AC, & Barry, BW (2012). Mga Enhancer ng Penetration. Sa mga form na dermatological: pagsipsip ng percutaneous (pp. 283-314). CRC Press.
Muller, RH, Radtke, M., & Wissing, SA (2002). Solid lipid nanoparticles (SLN) at nanostructured lipid carriers (NLC) sa paghahanda ng kosmetiko at dermatological. Mga Advanced na Review ng Paghahatid ng Gamot, 54, S131-S155.
2. Severino, P., Andreani, T., Macedo, AS, Fangueiro, JF, Santana, MHA, & Silva, AM (2018). Kasalukuyang state-of-art at mga bagong uso sa lipid nanoparticles (SLN at NLC) para sa paghahatid ng gamot sa bibig. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 44, 353-368. 5. Torchilin, V. (2005). Handbook ng mahahalagang pharmacokinetics, pharmacodynamics at metabolismo ng droga para sa mga pang -industriya na siyentipiko. Springer Science & Business Media.
3. Williams, KJ, & Kelley, RL (2018). Pang -industriya na Biotechnology ng Pang -industriya. John Wiley & Sons. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). Mga sistema ng modelo, mga lipid rafts, at mga lamad ng cell. Taunang pagsusuri ng biophysics at biomolecular na istraktura, 33 (1), 269-295.
Oras ng Mag-post: Dis-27-2023
