Ang panlabas na katawan ng mga gisantes ay ang pinagmulan ng uri ng dietary fiber na kilala bilang hibla ng gisantes. Dahil sa napakaraming benepisyo nito sa kalusugan at versatility sa mga application ng pagkain, ang plant-based fiber na ito ay nagiging popular. Habang nagiging mas interesado ang mga indibidwal sa pamamagitan ng plant-based na kumakain ng mas kaunting carbs at ang kanilang mga medikal na pakinabang, ang interes para sa mga fixing tulad ng fiber ay patuloy na tumataas. Ang hibla ay hindi lamang nakakatulong sa iba't ibang isyu sa kalusugan, ngunit gumaganap din ito ng iba't ibang mahahalagang tungkulin sa industriya ng pagkain.
Pangkalahatang-ideya ng Dietary Fiber
Ang dietary fiber ay isang pangunahing bahagi ng isang sound eating regimen. Ito ay gawa sa carbohydrates mula sa mga halaman na hindi masira ng ating katawan. Ang dietary fiber ay dumadaan sa ating digestive system sa halip na masira at masipsip, na tumutulong sa iba't ibang proseso ng physiological.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng dietary fiber: natutunaw at hindi matutunaw. Kapag natunaw sa tubig, ang natutunaw na hibla ay gumagawa ng isang gel-like substance na maaaring makatulong sa pagpapababa ng blood glucose at cholesterol levels. Ang mga oats, barley, at prutas tulad ng mga mansanas at citrus ay karaniwang pinagkukunan. Ang hindi matutunaw na hibla ay hindi nasisira sa tubig at tumutulong sa pagdaragdag sa pagbuo sa dumi, na nagsusulong sa nakasanayang pagdumi. Ito ay sinusubaybayan sa buong butil, mani, at gulay.
Ang dalawang uri ng hibla ay mahalaga para mapanatili ang kagalingan. Nagtutulungan sila upang itaguyod ang kalusugan ng puso, kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, at suportahan ang kalusugan ng digestive.
Nutritional Komposisyon ng Pea Fiber
Parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla ay sagana sa hibla ng gisantes. Sa pangkalahatan, ang fiber ay naglalaman ng humigit-kumulang 70% kumpletong dietary fiber, na may makatwirang timpla ng dalawang uri. Kung ikukumpara sa iba pang karaniwang mga hibla, ginagawa itong isang napakahusay na mapagkukunan ng hibla.
Organic pea fiberAng nutritional profile ni ay pinahusay ng maliit na halaga ng protina, bitamina, at mineral na nilalaman nito bilang karagdagan sa fiber. Hindi sa lahat tulad ng ilang iba pang mga pandagdag sa hibla, ang hibla ay non-GMO at walang gluten, na ginagawang angkop para sa iba't ibang mga pangangailangan sa pandiyeta.
Habang inihahambing ang hibla sa iba't ibang pinagmumulan, ito ay namumukod-tangi para sa makatwirang nilalaman ng hibla. Ang butil ng trigo, halimbawa, ay mas mataas sa hindi matutunaw na hibla ngunit mas mababa sa solvent fiber. Ang Psyllium husk ay transcendently dissolvable fiber, na kamangha-mangha para sa tahasang medikal na mga pakinabang gayunpaman ay kulang sa pagbuo ng epekto ng hindi matutunaw na fiber. Ang halo ng pea fiber ay ginagawa itong isang nababaluktot na pagpipilian para sa pagsulong ng pangkalahatang kagalingan.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pea Fiber
Pagsusulong ng Digestive Health at Regularity
Ang kapasidad ng hibla upang itaguyod ang malusog na panunaw ay isa sa mga pangunahing benepisyo nito. Ang hindi matutunaw na hibla sa hibla ay nagdaragdag ng masa sa dumi at tumutulong sa pagkain na dumaan sa balangkas na nauugnay sa tiyan nang mas mabilis. Maiiwasan ang paninigas ng dumi at mapapasigla nito ang regular na pagdumi. Ang mas mababang panganib na magkaroon ng mga digestive disorder tulad ng diverticulitis at hemorrhoids ay naiugnay sa regular na pagkonsumo ng dietary fiber, gaya ng fiber na matatagpuan sa mga gisantes.
Ang natutunaw na hibla ng pea fiber ay mayroon ding malaking epekto sa kalusugan ng pagtunaw. Tumutulong ito sa pag-aalaga ng mga kapaki-pakinabang na microscopic na organismo sa tiyan, na nagsusulong ng maayos na microbiome sa tiyan. Ang pagsuporta sa panunaw, pagsipsip ng sustansya, at maging ang immune function, ang isang malusog na microbiome sa bituka ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan.
Pagsuporta sa Pamamahala ng Timbang sa pamamagitan ng Pagsusulong ng Pagkabusog
Organic pea fiberay maaaring makatulong sa pagpapabigat ng board sa pamamagitan ng pagsulong ng mga sensasyon ng pagkumpleto, o pagkabusog. Ang solvent fiber ay sumisipsip ng tubig at lumalaki sa tiyan, nagpapagaan sa cycle na nauugnay sa tiyan at nagdudulot sa iyong pakiramdam na mas mabusog nang mas matagal. Ito ay maaaring bumaba ng at malaking calorie admission at makatulong sa pagbabawas ng timbang o suporta.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mataas na hibla ay kumokonsumo ng mas kaunting mga calorie ay konektado upang mabawasan ang timbang ng katawan at isang pinaliit na sugal ng kabigatan. Maaari mong suportahan ang iyong mga layunin sa pamamahala ng timbang habang dinadagdagan din ang iyong paggamit ng hibla sa pamamagitan ng pagsasama ng hibla sa iyong diyeta.
Pagtulong sa Pagbaba ng Mga Antas ng Cholesterol at Pagbutihin ang Kalusugan ng Puso
Ang isa pang kritikal na bentahe ng pea fiber ay ang karagdagang pagbuo ng potensyal sa kalusugan ng puso. Ang natutunaw na hibla ay ipinakita upang tumulong sa pagpapababa ng mga antas ng LDL (nakakatakot) na kolesterol. Pinipigilan nito ang pagpasok ng kolesterol sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng pagbubuklod dito sa sistema ng pagtunaw. Ang pagpapababa ng LDL cholesterol ay maaaring mabawasan ang sugal ng coronary disease at stroke.
Bukod pa rito, ang regular na pagkain na mataas sa fiber ay nauugnay sa lower circulatory strain at pagbaba ng iritasyon, ang dalawa sa mga ito ay makabuluhan para sa pagsubaybay sa kalusugan ng puso. Ang normal na paggamit ng fiber ay maaaring magdagdag sa mga kalamangan na ito, na sumusuporta sa at malaking cardiovascular wellbeing.
Culinary at Industrial Applications
Ang pea fiber ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa kagalingan ngunit bukod pa rito ay napaka-flexible sa culinary at modernong mga aplikasyon. Ito ay isang mahusay na sangkap para sa iba't ibang mga produkto ng pagkain dahil sa mga functional na katangian nito.
Sa pinainit na kalakal,hibla ng gisantesmaaari pang bumuo ng pagpapanatili sa ibabaw at dampness. Tinutulungan nito ang tinapay, muffin, at cake na magkaroon ng mas malambot, mas malambot na mumo. Ito ay lalong mahalaga sa sans gluten baking, kung saan ang pagsunod sa dampness at surface ay maaaring mahirapan.
Ang hibla ay maaari ding palawakin ang tagal ng oras ng kakayahang magamit ng mga inihandang bagay sa pamamagitan ng pagpigil sa kahalumigmigan at pagpigil sa mga ito na maging tuyo at patag. Ginagawa nitong mahalagang elemento para sa parehong pagluluto sa bahay at paggawa ng pagkain sa negosyo.
Ang pea fiber ay madalas na idinaragdag sa pinangangasiwaan na mga uri ng pagkain upang mapabuti ang kanilang dietary profile. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng hibla, ang mga gumagawa ay maaaring bumuo ng hibla na nilalaman ng mga item, halimbawa, oats, cafe, at pasta. Inaangat nito ang malusog na benepisyo at natutugunan din ang pangangailangan ng customer para sa mas mahusay, mataas na hibla na mga pagpipilian.
Bilang karagdagan, ang hibla ay mababa sa calories at maaaring gamitin upang gumawa ng mga pagkain na may mas kaunting mga calorie. Nakikipag-ugnay ito sa mga pinakabagong bagay tungo sa mas mahusay na pagkain at timbang ng mga executive.
Ang hibla ay napupunta bilang isang katangian na espesyalista sa pampalapot sa mga sopas, sarsa, at dressing. Pinahihintulutan ito ng mga katangian ng pagpigil ng tubig nito na gumawa ng isang kapaki-pakinabang na ibabaw nang hindi nangangailangan ng mga pekeng pampalapot o idinagdag na mga sangkap. Maaaring mapahusay ang mouthfeel at consistency ng mga produktong ito at maaaring magdagdag ng mga benepisyo sa nutrisyon bilang resulta.
Kinasasangkutanhibla ng gisantesbilang pampalapot ay maaari ring bawasan ang taba na sangkap sa mga recipe. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng isang bahagi ng taba sa hibla, ang mga gumagawa ng pagkain ay maaaring maghatid ng mas mababang taba ng mga masaganang sopas at sarsa nang hindi nababawasan sa ibabaw o panlasa.
Ang Bioway Organic Ingredients, na itinatag noong 2009 at nakatuon sa mga natural na produkto sa loob ng 13 taon, ay dalubhasa sa pagsasaliksik, paggawa, at pangangalakal ng mga natural na sangkap. Kasama sa aming hanay ng produkto ang Organic Plant Protein, Peptide, Organic Fruit and Vegetable Powder, Nutritional Formula Blend Powder, Nutraceutical Ingredients, Organic Plant Extract, Organic Herbs at Spices, Organic Tea Cut, at Herbs Essential Oil.
Ang aming mga pangunahing produkto ay mayroong mga sertipikasyon tulad ng BRC Certificate, Organic Certificate, at ISO9001-2019, na tinitiyak ang pagsunod sa mga mahigpit na pamantayan at nakakatugon sa mga kinakailangan sa kalidad at kaligtasan ng iba't ibang industriya.
Sa malawak na hanay ng mga produkto, nag-aalok kami ng magkakaibang mga extract ng halaman sa mga industriya tulad ng mga parmasyutiko, kosmetiko, pagkain at inumin, na nagbibigay ng komprehensibong solusyon para sa mga pangangailangan ng extract ng halaman. Sa pamamagitan ng patuloy na pananaliksik at pagpapaunlad, patuloy naming pinapahusay ang aming mga proseso ng pagkuha upang makapaghatid ng mga makabago at mahusay na extract ng halaman na nakakatugon sa nagbabagong pangangailangan ng aming mga customer.
Nagbibigay din kami ng mga serbisyo sa pagpapasadya upang maiangkop ang mga extract ng halaman sa mga partikular na pangangailangan ng customer, na nag-aalok ng mga personalized na solusyon para sa natatanging formulation at mga pangangailangan sa aplikasyon.
Bilang nangungunasupplier ng organic na pea fiber ng China, sabik kaming makipagtulungan sa iyo. Para sa mga katanungan, mangyaring makipag-ugnayan sa aming Marketing Manager, Grace HU, sagrace@biowaycn.com. Bisitahin ang aming website sa www.biowayorganicinc.com para sa karagdagang impormasyon.
Mga sanggunian
- Slavin, JL (2013). Fiber at Prebiotics: Mga Mekanismo at Mga Benepisyo sa Kalusugan.Mga sustansya, 5(4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
- Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Mga benepisyo sa kalusugan ng dietary fiber.Mga Review sa Nutrisyon, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
- McRorie, JW, at McKeown, NM (2017). Pag-unawa sa Physics ng Functional Fibers sa Gastrointestinal Tract: Isang Ebidensya-Batay na Diskarte sa Pagresolba sa Matagal na Maling Paniniwala tungkol sa Insoluble at Soluble Fiber.Journal ng Academy of Nutrition and Dietetics, 117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
- Soliman, GA (2019). Dietary Fiber, Atherosclerosis, at Cardiovascular Disease.Mga sustansya, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
- Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Dietary fiber intake at panganib ng cardiovascular disease: sistematikong pagsusuri at meta-analysis.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879
Oras ng post: Mayo-30-2024
