Bakit maganda para sa iyo ang matcha?

Mayaman sa antioxidant

Ang isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit ang matcha ay itinuturing na isang superfood ay ang mataas na nilalaman ng antioxidant. Ang mga antioxidant ay mga compound na makakatulong na maprotektahan ang katawan mula sa pinsala na dulot ng mga nakakapinsalang molekula na tinatawag na mga libreng radikal. Ang Matcha ay partikular na mayaman sa mga catechins, isang uri ng antioxidant na ipinakita na magkaroon ng iba't ibang mga katangian ng pagpapalaganap ng kalusugan. Sa katunayan, ang matcha ay naglalaman ng makabuluhang mas mataas na antas ng mga catechins kumpara sa regular na berdeng tsaa, na ginagawa itong isang makapangyarihang mapagkukunan ng mga kapaki -pakinabang na compound na ito.

Pinalalaki ang pag -andar ng utak

Ang Matcha ay naglalaman ng isang natatanging amino acid na tinatawag na L-theanine, na natagpuan upang maisulong ang pagpapahinga at pagbutihin ang pag-andar ng nagbibigay-malay. Kapag natupok, ang L-theanine ay maaaring tumawid sa hadlang ng dugo-utak at dagdagan ang paggawa ng mga neurotransmitters tulad ng dopamine at serotonin, na nauugnay sa regulasyon ng mood at pinahusay na pagganap ng nagbibigay-malay. Maaaring ipaliwanag nito kung bakit maraming mga tao ang nag -uulat ng pakiramdam ng kalmado na pagkaalerto pagkatapos ng pag -ubos ng matcha, ginagawa itong isang tanyag na pagpipilian para sa mga naghahanap ng isang natural na pagpapalakas ng enerhiya nang walang mga jitters na madalas na nauugnay sa kape.

Sinusuportahan ang pamamahala ng timbang

Bilang karagdagan sa mga katangian ng antioxidant at utak na nagpapalakas, ang Matcha ay naka-link din sa pamamahala ng timbang. Iminungkahi ng mga pag -aaral na ang mga catechins sa matcha ay maaaring makatulong na madagdagan ang kakayahan ng katawan na magsunog ng taba at mapalakas ang metabolismo. Bukod dito, ang kumbinasyon ng caffeine at l-theanine sa matcha ay maaaring magkaroon ng isang synergistic na epekto sa pagtaguyod ng taba ng oksihenasyon, ginagawa itong isang potensyal na kaalyado para sa mga naghahanap upang mapanatili ang isang malusog na timbang.

Nagtataguyod ng kalusugan ng puso

Ang mga catechins sa matcha ay ipinakita na magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng puso. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang mga compound na ito ay maaaring makatulong sa mas mababang antas ng kolesterol ng LDL at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mataas na konsentrasyon ng mga antioxidant sa matcha ay maaaring makatulong na maprotektahan ang puso mula sa oxidative stress at pamamaga, kapwa nito ay naka -link sa mga isyu sa cardiovascular.

Sinusuportahan ang detoxification

Ang Matcha ay lumaki sa lilim, na pinatataas ang nilalaman ng kloropoli nito. Ang Chlorophyll ay isang natural na detoxifier na tumutulong sa katawan na maalis ang mga lason at mabibigat na metal. Ang pagkonsumo ng matcha ay maaaring suportahan ang mga natural na proseso ng detoxification ng katawan, na ginagawa itong isang tanyag na pagpipilian para sa mga naghahanap upang linisin at mapasigla ang kanilang system.

Nagpapabuti sa kalusugan ng balat

Ang mga antioxidant sa matcha, lalo na ang mga catechins, ay maaari ring makinabang sa balat. Ang mga compound na ito ay ipinakita upang makatulong na maprotektahan ang balat mula sa pinsala sa UV, bawasan ang pamamaga, at itaguyod ang pangkalahatang kalusugan ng balat. Ang ilang mga produkto ng skincare ay isinasama rin ang matcha bilang isang sangkap upang magamit ang mga potensyal na anti-aging at proteksiyon na mga katangian.

Paano Masiyahan sa Matcha

Mayroong iba't ibang mga paraan upang isama ang matcha sa iyong pang -araw -araw na gawain. Kasama sa mga tradisyunal na pamamaraan ang whisking ang pulbos na may mainit na tubig upang makagawa ng isang mabagsik, masiglang berdeng tsaa. Gayunpaman, ang matcha ay maaari ring idagdag sa mga smoothies, latte, inihurnong kalakal, at kahit na masarap na pinggan para sa isang nutritional boost. Kapag pumipili ng matcha, mag-opt para sa de-kalidad na mga uri ng seremonya upang matiyak ang maximum na mga benepisyo sa kalusugan at lasa.

Sa konklusyon, ang kahanga-hangang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan ng Matcha, kabilang ang nilalaman ng antioxidant, mga katangian ng pagpapalakas ng utak, suporta sa pamamahala ng timbang, mga benepisyo sa kalusugan ng puso, suporta sa detoxification, at mga potensyal na epekto ng pagpapahusay ng balat, gawin itong isang mahalagang karagdagan sa isang malusog na pamumuhay. Kung nasiyahan bilang isang nakapapawi na tasa ng tsaa o isinama sa mga likha sa pagluluto, nag -aalok ang Matcha ng isang maginhawa at masarap na paraan upang maani ang maraming mga gantimpala.

Mga Sanggunian:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A., ... & Nakamura, Y. (2018). Ang pagbawas ng stress na epekto ng cookies na naglalaman ng matcha green tea: mahahalagang ratio sa mga theanine, arginine, caffeine at epigallocatechin gallate. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Veechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). Ang mga epekto ng berdeng tsaa sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng timbang: isang meta-analysis. International Journal of Obesity, 33 (9), 956-961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., ... & Tsuji, I. (2006). Ang pagkonsumo ng berdeng tsaa at dami ng namamatay dahil sa sakit sa cardiovascular, cancer, at lahat ng mga sanhi sa Japan: ang pag -aaral ng ohsaki. Jama, 296 (10), 1255-1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Ang paggamit ng polyphenol ng polyphenol at panganib ng hypertension sa braso ng Poland ng pag -aaral ng HAPIEE. European Journal of Nutrisyon, 56 (1), 143-153.