Pure Dark Cherry Juice Concentrate
Pure Dark Cherry Juice Concentrateay isang mataas na puro anyo ng cherry juice na ginawa mula sa maitim o maasim na seresa. Ang maasim na seresa ay kilala sa kanilang natatanging lasa ng tart at malalim na pulang kulay. Ang juice ay nakuha mula sa mga seresa at pagkatapos ay ang tubig ay inalis sa pamamagitan ng isang proseso ng pagsingaw.
Pinapanatili nito ang karamihan sa mga sustansya at benepisyo sa kalusugan na matatagpuan sa mga sariwang seresa. Ito ay mayamang pinagmumulan ng mga antioxidant, kabilang ang mga anthocyanin, na na-link sa iba't ibang benepisyo sa kalusugan tulad ng pagbabawas ng pamamaga, pagpapabuti ng pagtulog, at pagtataguyod ng kalusugan ng puso. Naglalaman din ito ng mga bitamina, mineral, at dietary fiber.
Maaari itong gamitin bilang pampalasa o sangkap sa iba't ibang produkto ng pagkain at inumin. Maaari itong idagdag sa mga smoothies, juice, cocktail, yogurt, sarsa, dessert, at higit pa. Nag-aalok ito ng maginhawa at puro anyo ng cherry juice, na nagbibigay-daan para sa madaling pag-imbak at pinahabang buhay ng istante.
Mahalagang tandaan na ang dark cherry juice concentrate, tulad ng iba pang concentrates ng prutas, ay mataas ang concentrate at dapat gamitin sa katamtaman. Ito ay madalas na diluted sa tubig o iba pang mga likido bago ubusin upang makamit ang ninanais na lasa at pagkakapare-pareho.
PRODUKTO: Cherry Juice Concentrate, Dark Sweet
PAHAYAG NG INGREDIENT: Cherry Juice Concentrate
FLAVOR: Buong lasa at tipikal ng fine quality sweet cherry juice concentrate. Libre mula sa pinaso, fermented, caramelized, o iba pang hindi kanais-nais na lasa.
BRIX (DIREKTO SA 20º C): 68 +/- 1
BRIX CORRECTED: 67.2 - 69.8
ACIDITY: 2.6 +/- 1.6 bilang Citric
PH: 3.5 - 4.19
SPECIFIC GRAVITY: 1.33254 - 1.34871
CONCENTRATION SA SINGLE STRENGTH: 20 Brix
RECONSTITUTION: 1 part Dark Sweet Cherry Juice Concentrate 68 Brix plus 3.2 parts na tubig
TIMBANG BAWAT GALLON: 11.157 lbs. kada galon
PACKAGING: Steel Drums, Polyethylene Pails
OPTIMAL STORAGE: Mas mababa sa 0 Degrees Fahrenheit
INIREREKOMENDADONG BUHAY NG SHELF (ARAW)*:
Naka-freeze (0° F): 1095
Pinalamig (38° F): 30
Mga Komento: Maaaring mag-kristal ang produkto sa ilalim ng palamigan at nagyelo na mga kondisyon. Ang pagkabalisa habang pinainit ay pipilitin ang mga kristal pabalik sa solusyon.
MICROBIOLOGICAL
Yeast:< 100
Amag:< 100
Kabuuang Bilang ng Plate:< 1000
ALLERGENS: Wala
Nag-aalok ang Dark Cherry Juice Concentrate ng napakaraming feature ng produkto na ginagawa itong versatile at mahalagang karagdagan sa iyong pantry:
Puro anyo:Ang dark cherry juice concentrate ay ginawa sa pamamagitan ng pag-alis ng tubig mula sa juice, na nagreresulta sa isang mataas na puro form. Ginagawa nitong madali ang pag-imbak at pinahaba ang buhay ng istante nito.
Mayaman sa antioxidants:Ang dark cherry juice concentrate ay naglalaman ng mataas na halaga ng antioxidants, partikular na anthocyanin. Ang mga antioxidant na ito ay na-link sa iba't ibang benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagbabawas ng pamamaga at pagtataguyod ng kalusugan ng puso.
Puno ng sustansya:Ang dark cherry juice concentrate ay isang mayamang pinagmumulan ng mga bitamina, mineral, at dietary fiber. Nagbibigay ito ng mahahalagang nutrients tulad ng bitamina C, potassium, at manganese.
Malalim, maasim na lasa:Ginawa mula sa maasim na cherry, ang dark cherry juice concentrate ay nag-aalok ng kakaibang maasim at matapang na lasa. Nagdaragdag ito ng lalim at pagiging kumplikado sa iba't ibang mga recipe at maaaring magamit bilang isang ahente ng pampalasa.
Maraming gamit na gamit:Maaaring gamitin ang dark cherry juice concentrate sa iba't ibang recipe ng pagkain at inumin. Maaari itong isama sa mga smoothies, juice, cocktail, sarsa, dressing, dessert, at higit pa, na nagdaragdag ng sarap ng cherry.
Maginhawa at madaling gamitin:Ang dark cherry juice concentrate ay may concentrated form na madaling matunaw ng tubig o iba pang likido upang makamit ang ninanais na lasa at pare-pareho. Ito ay isang maginhawang opsyon para sa pagdaragdag ng lasa ng cherry sa iyong mga recipe.
Mga benepisyo sa kalusugan:Ang pagkonsumo ng dark cherry juice concentrate ay nauugnay sa mga potensyal na benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog at pagbabawas ng pananakit ng kalamnan pagkatapos ng ehersisyo.
Natural at malusog:Ang dark cherry juice concentrate ay ginawa mula sa natural at masustansyang sangkap, walang artipisyal na additives o preservatives. Nag-aalok ito ng mas masustansyang alternatibo sa mga artipisyal na pampalasa ng prutas.
Sa pangkalahatan, ang dark cherry juice concentrate ay isang versatile at masustansyang produkto na nagdaragdag ng sabog ng lasa at potensyal na benepisyo sa kalusugan sa iyong mga culinary creation.
Nag-aalok ang dark cherry juice concentrate ng ilang potensyal na benepisyo sa kalusugan:
Mga katangian ng anti-namumula:Ang maitim na seresa, kabilang ang kanilang juice concentrate, ay naglalaman ng mga makapangyarihang antioxidant na tinatawag na anthocyanin. Ang mga compound na ito ay ipinakita na may mga anti-inflammatory effect, na tumutulong upang mabawasan ang pamamaga sa katawan. Maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa mga kondisyon tulad ng arthritis, gout, at pananakit ng kalamnan.
Pagpapawi ng pananakit ng kasukasuan:Ang mga anti-inflammatory properties ng dark cherry juice concentrate ay maaari ding makatulong upang maibsan ang pananakit at paninigas ng kasukasuan. Ang ilang mga pag-aaral ay nagmungkahi na ang cherry juice ay maaaring mabawasan ang mga sintomas ng osteoarthritis at mapabuti ang joint function.
Pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog:Ang dark cherry juice concentrate ay isang natural na pinagmumulan ng melatonin, isang hormone na kumokontrol sa sleep-wake cycle. Ang pag-inom ng cherry juice, lalo na bago ang oras ng pagtulog, ay maaaring makatulong sa pagsulong ng mas magandang kalidad ng pagtulog.
Kalusugan ng puso:Ang mga antioxidant na natagpuan sa dark cherry juice concentrate, lalo na ang mga anthocyanin, ay nauugnay sa mga benepisyo sa cardiovascular. Maaari silang makatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga antas ng kolesterol, pagbabawas ng presyon ng dugo, at pagpapalakas ng pangkalahatang kalusugan ng puso.
Pagbawi ng ehersisyo:Ang mga anti-inflammatory properties ng dark cherry juice concentrate ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga atleta at sa mga nakikibahagi sa matinding pisikal na aktibidad. Ang pag-inom ng cherry juice bago at pagkatapos ng ehersisyo ay maaaring makatulong na mabawasan ang pinsala sa kalamnan, pamamaga, at pananakit, na humahantong sa mas mabilis na paggaling.
Suporta sa antioxidant:Ang dark cherry juice concentrate ay mayaman sa antioxidants, na tumutulong na protektahan ang katawan laban sa pinsalang dulot ng mga free radical. Ang mga antioxidant ay gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng pangkalahatang kalusugan at maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng mga malalang sakit, kabilang ang ilang uri ng kanser.
Mahalagang tandaan na habang may siyentipikong ebidensya na sumusuporta sa mga potensyal na benepisyong ito, higit pang pananaliksik ang kailangan upang lubos na maunawaan ang epekto ng dark cherry juice concentrate sa mga partikular na kondisyon ng kalusugan. Laging pinakamahusay na kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan bago gumawa ng anumang makabuluhang pagbabago sa iyong diyeta o pamumuhay.
Maaaring gamitin ang Dark Cherry Juice Concentrate sa iba't ibang larangan ng aplikasyon, kabilang ang:
Mga inumin:Ang dark cherry juice concentrate ay maaaring lasawin ng tubig o iba pang likido upang lumikha ng mga nakakapreskong inuming cherry. Maaari itong gamitin upang gumawa ng mga lemonade na may lasa ng cherry, iced tea, mocktail, at cocktail. Ang maasim at tangy na lasa ng dark cherries ay ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa anumang inumin.
Pagbe-bake at panghimagas:Maaaring gamitin ang dark cherry juice concentrate sa baking para magdagdag ng natural na lasa ng cherry sa mga cake, muffin, cookies, at pie. Maaari rin itong gamitin para gumawa ng cherry-flavored glazes, fillings, at toppings para sa mga dessert tulad ng cheesecake, tarts, at ice cream.
Mga sarsa at dressing:Maaaring gamitin ang dark cherry juice concentrate bilang batayan para sa paggawa ng malalasang sarsa at dressing. Nagdaragdag ito ng tamis at tamis sa mga pagkaing tulad ng mga barbecue sauce, marinade, vinaigrette, at fruit salsas.
Smoothies at yogurt:Ang dark cherry juice concentrate ay maaaring idagdag sa mga smoothies o halo-halong yogurt upang lumikha ng masustansya at malasang meryenda. Mahusay itong ipinares sa iba pang mga prutas, tulad ng mga berry, saging, at mga prutas na sitrus, na lumilikha ng masarap at mayaman sa antioxidant na timpla.
Mga aplikasyon sa pagluluto:Ang dark cherry juice concentrate ay maaaring gamitin sa malalasang pagkain bilang pampaganda ng lasa. Maaari itong idagdag sa meat marinades, glazes, at reductions upang magdagdag ng banayad na fruity note at palalimin ang lasa.
Mga parmasyutiko at pandagdag:Minsan ginagamit ang dark cherry juice concentrate bilang isang sangkap sa mga produktong parmasyutiko at pandagdag sa pandiyeta dahil sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan. Ito ay maaaring matagpuan sa mga kapsula, extract, o kasama ng iba pang sangkap para sa mga partikular na layuning pangkalusugan.
Natural na pangkulay ng pagkain:Maaaring gamitin ang dark cherry juice concentrate bilang isang natural na ahente ng pangkulay ng pagkain upang magbigay ng pula o lila na kulay sa iba't ibang produkto ng pagkain, tulad ng mga kendi, jam, jellies, at inumin.
Mga Nutraceutical at functional na pagkain: Maaaring gamitin ang dark cherry juice concentrate sa paggawa ng mga nutraceutical at functional na pagkain, na mga produktong may karagdagang benepisyo sa kalusugan na higit sa pangunahing nutrisyon. Maaari itong isama sa mga energy bar, gummie, at iba pang functional na pagkain upang magbigay ng lasa at potensyal na benepisyo sa kalusugan.
Ito ay ilan lamang sa mga halimbawa ng maraming nalalaman na mga patlang ng aplikasyon para sa dark cherry juice concentrate. Ang konsentradong anyo nito, masaganang lasa, at mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ay ginagawa itong isang mahalagang sangkap sa iba't ibang industriya.
Ang paggawa ng dark cherry juice concentrate ay nagsasangkot ng ilang hakbang. Narito ang isang pangkalahatang balangkas ng proseso:
Pag-aani: Ang maitim na seresa ay inaani kapag sila ay ganap na hinog at naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng juice. Mahalagang maingat na hawakan ang mga cherry upang maiwasan ang mga pasa o pinsala.
Paglilinis at pagbubukod-bukod: Ang mga seresa ay lubusang nililinis at pinagbubukod-bukod upang alisin ang anumang mga labi, dahon, o mga nasirang prutas.
Pitting:Ang mga cherry ay pagkatapos ay pitted upang alisin ang mga buto. Maaari itong gawin nang manu-mano o gamit ang espesyal na makinarya.
Pagdurog at maceration:Ang mga pitted cherries ay dinudurog para masira ang prutas at mailabas ang katas. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng mekanikal na pagdurog o sa pamamagitan ng paggamit ng mga enzyme upang tumulong sa proseso ng pagkuha. Ang mga cherry ay pinahihintulutang mag-macerate o magbabad sa kanilang sariling katas, na nagpapahusay sa pagkuha ng lasa.
Pagpindot:Pagkatapos ng maceration, ang mga durog na seresa ay pinindot upang paghiwalayin ang katas mula sa mga solido. Magagawa ito gamit ang tradisyonal na hydraulic o pneumatic presses o sa pamamagitan ng mas modernong mga pamamaraan tulad ng centrifugal extraction.
Pag-filter:Ang kinuhang cherry juice ay sinasala upang alisin ang anumang natitirang solids, pulp, o buto. Tinitiyak nito ang isang makinis at malinaw na juice concentrate.
Konsentrasyon:Ang na-filter na cherry juice ay pagkatapos ay puro sa pamamagitan ng pag-alis ng isang malaking bahagi ng nilalaman ng tubig. Magagawa ito sa pamamagitan ng mga pamamaraan tulad ng evaporation o reverse osmosis, kung saan inaalis ang karamihan sa tubig, na nag-iiwan ng puro juice.
Pasteurization:Ang concentrated cherry juice ay pasteurized upang patayin ang anumang bacteria o microorganism at pahabain ang shelf life nito. Ang pasteurization ay karaniwang ginagawa sa pamamagitan ng pag-init ng juice sa isang tiyak na temperatura para sa isang takdang panahon.
Paglamig at packaging:Ang pasteurized cherry juice concentrate ay pinalamig at pagkatapos ay nakabalot sa mga lalagyan ng airtight gaya ng mga bote, drum, o lata upang mapanatili ang lasa at kalidad nito. Ang wastong packaging ay nakakatulong na protektahan ang concentrate mula sa oksihenasyon at kontaminasyon.
Imbakan at pamamahagi:Ang nakabalot na dark cherry juice concentrate ay iniimbak sa isang malamig at tuyo na lugar upang mapanatili ang buhay ng istante nito. Pagkatapos ay ipapamahagi ito sa mga retailer o manufacturer para magamit sa iba't ibang produkto ng pagkain at inumin.
Mahalagang tandaan na ang mga partikular na paraan ng produksyon ay maaaring mag-iba depende sa tagagawa at sa mga gustong katangian ng panghuling produkto.
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
Dark Cherry Juice Concentrateay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, HALAL, KOSHER, at HACCP.
Habang nag-aalok ang dark cherry juice concentrate ng maraming benepisyo sa kalusugan, mayroon din itong ilang potensyal na disadvantages na dapat isaalang-alang:
Mataas sa natural na asukal:Ang dark cherry juice concentrate ay kadalasang mataas sa natural na asukal, na maaaring maging alalahanin para sa mga indibidwal na may diabetes o sa mga nanonood ng kanilang paggamit ng asukal.
Mga idinagdag na asukal:Ang ilang mga komersyal na available na dark cherry juice concentrates ay maaaring maglaman ng mga idinagdag na asukal upang mapahusay ang lasa o pahabain ang buhay ng istante. Ang labis na paggamit ng mga idinagdag na asukal ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pangkalahatang kalusugan.
Calorie na nilalaman:Ang dark cherry juice concentrate ay siksik sa calories, at ang labis na pagkonsumo ay maaaring mag-ambag sa pagtaas ng timbang o hadlangan ang mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang.
Acidic na kalikasan:Dahil sa natural na mga acid nito, ang dark cherry juice concentrate ay maaaring potensyal na mag-ambag sa acid reflux o hindi komportable sa tiyan sa mga indibidwal na may sensitibong tiyan o mga isyu sa pagtunaw.
Pakikipag-ugnayan sa gamot:Ang dark cherry juice concentrate ay maaaring makipag-ugnayan sa ilang partikular na gamot, partikular na ang mga gamot na pampababa ng dugo tulad ng warfarin. Mahalagang kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan kung umiinom ka ng anumang mga gamot bago regular na ubusin ang dark cherry juice concentrate.
Posibleng mga reaksiyong alerdyi:Bagama't bihira, ang ilang indibidwal ay maaaring magkaroon ng allergy o sensitivity sa cherry. Mahalagang maging maingat at ihinto ang paggamit kung mayroong anumang masamang reaksyon na nangyari.
Tulad ng anumang pagkain o inumin, mahalagang ubusin ang dark cherry juice concentrate sa katamtaman at isaalang-alang ang mga indibidwal na pangangailangan sa pandiyeta at kondisyon ng kalusugan. Ang pagkonsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan ay maaaring magbigay ng personalized na payo.