Pulbos ng Katas ng Blueberry
Ang pulbos ng katas ng blueberry ay isang purong anyo ng blueberry, isang prutas na nagmula sa uri ng halamang Vaccinium. Ang mga pangunahing aktibong sangkap sa katas ng blueberry ay mga anthocyanin, na mga malalakas na antioxidant na responsable para sa malalim na asul na kulay ng prutas at iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapatuyo at pagdurog ng mga blueberry, na nagreresulta sa isang pino at matapang na pulbos na madaling maisama sa iba't ibang produkto.Ito ay may mataas na antioxidant content, mga potensyal na benepisyo sa kalusugan tulad ng pagsuporta sa kalusugan ng puso at cognitive function, at ang versatility nito sa formulation bilang dietary supplement, food ingredient, o natural colorant.
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng blueberry extract powder at blueberry juice powder ay nasa kanilang mga proseso ng produksyon at mga huling komposisyon. Ang blueberry extract powder ay nagmula sa buong prutas ng blueberry at ginagawa sa pamamagitan ng pagpapatuyo at pagdurog ng prutas, na pinagsasama-sama ang mga aktibong compound nito. Sa kabilang banda, ang blueberry juice powder ay karaniwang gawa sa concentrated blueberry juice, na pagkatapos ay pinatuyo sa anyo ng pulbos. Bagama't ang parehong produkto ay maaaring maglaman ng mga kapaki-pakinabang na compound, ang extract powder ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na konsentrasyon ng mga aktibong sangkap, tulad ng mga anthocyanin, kumpara sa juice powder. Bukod pa rito, ang mga gamit para sa bawat produkto ay maaaring magkaiba, kung saan ang blueberry extract powder ay mas karaniwang ginagamit sa mga dietary supplement at functional foods, habang ang blueberry juice powder ay maaaring gamitin sa mga inumin o mga gamit sa pagluluto.Makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon:grace@biowaycn.com.
| Aytem | Mga Pamantayan | Mga Resulta |
| Pisikal na Pagsusuri | ||
| Paglalarawan | Pulbos ng Amaranto | Sumusunod |
| Pagsusuri | 80 Mesh | Sumusunod |
| Laki ng Mesh | 100% pumasa sa 80 mesh | Sumusunod |
| Abo | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Pagsusuring Kemikal | ||
| Malakas na Metal | ≤ 10.0 mg/kg | Sumusunod |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | Sumusunod |
| As | ≤ 1.0 mg/kg | Sumusunod |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Sumusunod |
| Pagsusuri ng Mikrobiyolohikal | ||
| Natitirang Pestisidyo | Negatibo | Negatibo |
| Kabuuang Bilang ng Plato | ≤ 1000cfu/g | Sumusunod |
| Lebadura at Amag | ≤ 100cfu/g | Sumusunod |
| E.coil | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
Mga Katangiang Antioxidant: Ang pulbos ng katas ng blueberry ay mayaman sa mga antioxidant, lalo na ang mga anthocyanin, na tumutulong sa paglaban sa oxidative stress at pagbabawas ng pamamaga sa katawan.
Mga Potensyal na Benepisyo sa Kalusugan: Maaari nitong suportahan ang kalusugan ng puso at puso, makatulong sa pagpapanatili ng malusog na antas ng asukal sa dugo, at makatutulong sa paggana ng kognitibo.
Kaginhawahan: Ang pulbos na anyo ng blueberry extract ay nagbibigay-daan para sa madaling pagsasama sa iba't ibang produkto, kabilang ang mga dietary supplement, smoothies, baked goods, at marami pang iba.
Konsentradong Anyo: Ang pulbos ay nagbibigay ng konsentradong pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na compound na matatagpuan sa mga blueberry, na nag-aalok ng mas matapang na dosis kumpara sa pagkonsumo ng mga sariwang blueberry lamang.
Kakayahang magamit sa iba't ibang aspeto: Ang pulbos ng katas ng blueberry ay maaaring gamitin sa malawak na hanay ng mga aplikasyon, mula sa mga nutraceutical at functional food hanggang sa mga natural na pangkulay para sa mga produktong pagkain at inumin.
Katatagan: Ang pulbos na anyo ng katas ng blueberry ay nag-aalok ng mas mahusay na katatagan at shelf life kumpara sa sariwa o frozen na blueberry, kaya mas maginhawa itong opsyon para sa mga tagagawa at mamimili.
Mga Katangian ng Antioxidant:Ang mga blueberry ay mayaman sa mga antioxidant, na nakakatulong na protektahan ang katawan mula sa oxidative stress at maaaring makatulong sa pagbabawas ng panganib ng mga malalang sakit.
Mga Epektong Anti-namumula:Ang mga compound sa blueberry extract powder ay naiugnay sa mga anti-inflammatory effect, na maaaring makatulong sa pagbabawas ng pamamaga sa katawan.
Tungkulin ng Kognitibo:Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang katas ng blueberry ay maaaring suportahan ang kalusugan ng utak at paggana ng kognitibo, na potensyal na nagpapabuti ng memorya at nagpapaantala sa pagbaba ng kognitibo na nauugnay sa edad.
Kalusugan ng Puso:Ang pulbos ng katas ng blueberry ay maaaring magpabuti sa kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagtulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at pagpapabuti ng antas ng kolesterol.
Pagkontrol ng Asukal sa Dugo:Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang katas ng blueberry ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa mga antas ng asukal sa dugo, na maaaring makinabang sa mga indibidwal na may diabetes o sa mga naghahanap upang pamahalaan ang kanilang asukal sa dugo.
Kalusugan ng Mata:Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga blueberry ay maaaring suportahan ang kalusugan ng mata at paningin sa pamamagitan ng pagprotekta laban sa pinsala sa oxidative at mga kondisyon na may kaugnayan sa edad.
Ang pulbos ng katas ng blueberry ay may iba't ibang potensyal na aplikasyon sa iba't ibang industriya, kabilang ang:
Pagkain at Inumin:Maaari itong gamitin bilang natural na pampalasa, pangkulay, o suplemento sa nutrisyon sa industriya ng pagkain at inumin. Maaari itong isama sa mga produktong tulad ng smoothies, juices, yogurts, baked goods, at nutritional bars.
Mga Nutraceutical at Dietary Supplement:Madalas itong ginagamit bilang sangkap sa mga dietary supplement dahil sa mga potensyal na benepisyo nito sa kalusugan. Maaari itong isama sa mga pormulasyon na nagta-target sa suporta sa antioxidant, kalusugan ng puso, paggana ng kognitibo, at pangkalahatang kagalingan.
Mga Kosmetiko at Pangangalaga sa Sarili:Ang natural na antioxidant properties ng blueberry extract powder ay ginagawa itong potensyal na sangkap sa mga produktong skincare, tulad ng mga face cream, serum, at mask, kung saan maaari itong mag-ambag sa mga anti-aging at skin-rejuvenating effect.
Mga Produkto ng Parmasyutiko at Kalusugan:Maaari itong gamitin bilang sangkap sa mga pormulasyon ng parmasyutiko o mga produktong pangkalusugan, lalo na sa mga tumatarget sa mga kondisyon na may kaugnayan sa oxidative stress, pamamaga, o kalusugang pangkaisipan.
Pagkain at Nutrisyon ng Hayop:Maaari itong isama sa mga produktong pagkain at nutrisyon ng hayop, lalo na para sa mga alagang hayop, upang mag-alok ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan at suporta sa antioxidant.
Ang proseso ng produksyon ng blueberry extract powder ay karaniwang kinabibilangan ng ilang mahahalagang hakbang:
Pag-aani:Ang mga blueberry ay inaani sa tugatog ng pagkahinog upang matiyak ang pinakamataas na kalidad ng hilaw na materyal.
Paglilinis at Pag-uuri:Ang mga inaning blueberry ay sumasailalim sa masusing paglilinis at pag-uuri-uri upang maalis ang anumang dumi, kalat, o sirang mga berry.
Pagdurog at Pagbunot:Ang mga nalinis na blueberry ay dinudurog upang lumabas ang kanilang katas at sapal. Kasunod nito, ang katas at sapal ay sumasailalim sa pagkuha upang ihiwalay ang mga bioactive compound at sustansya na nasa mga blueberry.
Pagsala:Ang nakuha na likido ay sinasala upang alisin ang anumang natitirang solido at dumi, na nagreresulta sa isang malinaw na katas ng blueberry.
Konsentrasyon:Ang sinalang katas ng blueberry ay maaaring i-concentrate upang mapataas ang potency ng mga bioactive compound at mabawasan ang moisture content. Magagawa ito gamit ang mga proseso tulad ng evaporation o spray drying.
Pagpapatuyo:Kung kinakailangan, ang konsentradong katas ng blueberry ay isinasailalim sa mga pamamaraan ng pagpapatuyo upang maging pulbos. Ang spray drying ay isang karaniwang pamamaraan na ginagamit upang makagawa ng pulbos ng katas ng blueberry, kung saan ang likidong katas ay iniispray sa isang silid na may mainit na hangin, na nagiging sanhi ng pagsingaw ng kahalumigmigan at pag-iiwan ng pulbos na katas.
Paggiling at Pagbabalot:Ang pinatuyong katas ng blueberry ay giniling hanggang maging pinong pulbos at pagkatapos ay inilalagay sa ilalim ng kontroladong mga kondisyon upang mapanatili ang kasariwaan at kalidad nito.
Express
Mababa sa 100kg, 3-5 Araw
Madaling pagkuha ng mga produkto mula pinto hanggang pinto
Sa Dagat
Mahigit 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo sa daungan papuntang daungan
Sa pamamagitan ng Eroplano
100kg-1000kg, 5-7 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo mula airport to airport.
Pulbos ng Katas ng Blueberryay sertipikado ng ISO, HALAL, KOSHER, Organic at HACCP na mga sertipiko.
