Sertipikadong Organic Matcha Powder
Ang organikong pulbos ng matcha ay isang pinong giniling na pulbos na gawa sa lilim na mga dahon ng tsaa, karaniwang mula sa halamang Camellia sinensis.Ang mga dahon ay maingat na lumaki at nililiman mula sa sikat ng araw upang mapahusay ang kanilang lasa at kulay.Ang pinakamataas na kalidad ng matcha powder ay pinahahalagahan para sa makulay nitong berdeng kulay, na nakakamit sa pamamagitan ng masusing paglilinang at mga diskarte sa pagproseso.Ang mga partikular na uri ng mga halaman ng tsaa, mga pamamaraan ng pagtatanim, mga rehiyong lumalago, at mga kagamitan sa pagpoproseso ay lahat ay may papel sa paggawa ng mataas na kalidad na pulbos ng matcha.Ang proseso ng produksyon ay nagsasangkot ng maingat na pagtakip sa mga halaman ng tsaa upang harangan ang sikat ng araw at pagkatapos ay pagpapasingaw at pagpapatuyo ng mga dahon bago gilingin ang mga ito upang maging pinong pulbos.Nagreresulta ito sa isang makulay na berdeng kulay at isang masaganang lasa.Makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon:grace@biowaycn.com.
| Pangalan ng Produkto | Organic na Matcha Powder | Lot No. | 20210923 |
| Item ng Pagsusuri | Pagtutukoy | Resulta | Paraan ng Pagsubok |
| Hitsura | Emerald Green powder | Nakumpirma | Visual |
| Aroma at lasa | Ang Matcha tea ay may espesyal na halimuyak at masarap na lasa | Nakumpirma | Visual |
| Kabuuang Polyphenols | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
| L-Theanine | NLT 0.5% | 0.76% | HPLC |
| Caffeine | NMT 3.5% | 1 5% | |
| Kulay ng sopas | Emerald Green | Nakumpirma | Visual |
| Sukat ng Mesh | NLT80% hanggang 80 mesh | Nakumpirma | Sieving |
| Pagkawala sa pagpapatuyo | NMT 6.0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Ash | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Densidad ng packaging,g/L | Natural na akumulasyon: 250~400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Kabuuang Bilang ng Plate | NMT 10000 CFU/g | Nakumpirma | GB 4789.2-2016 |
| E.coli | NMT 10 MPN/g | Nakumpirma | GB 4789.3-2016 |
| Net na nilalaman, kg | 25±0.20 | Nakumpirma | JJF 1070-2005 |
| Pag-iimbak at Pag-iimbak | 25kg standard, mag-imbak ng maayos na selyadong at protektado mula sa init, liwanag, at kahalumigmigan. | ||
| Shelf Life | Minimum na 18 buwan na may wastong imbakan | ||
1. Organic na Sertipikasyon:Ang pulbos ng matcha ay ginawa mula sa mga dahon ng tsaa na lumago at naproseso nang walang sintetikong pestisidyo, herbicide, o pataba, na nakakatugon sa mga organikong pamantayan.
2. Shade-Grown:Ang de-kalidad na pulbos ng matcha ay ginawa mula sa mga dahon ng tsaa na may kulay mula sa direktang sikat ng araw bago anihin, na nagpapahusay ng lasa, at aroma, at nagreresulta sa isang makulay na berdeng kulay.
3. Stone-Ground:Ang pulbos ng matcha ay ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng mga may kulay na dahon ng tsaa gamit ang mga granite stone mill, na lumilikha ng pino at makinis na pulbos na may pare-parehong texture.
4. Matingkad na Berde na Kulay:Ang premium na organic na matcha powder ay kilala sa maliwanag na berdeng kulay nito, na nagpapakita ng mataas na kalidad at masaganang nutrient na nilalaman dahil sa mga diskarte sa pagtatabing at paglilinang.
5. Profile ng Rich Flavor:Nag-aalok ang organikong pulbos ng matcha ng masalimuot, mayaman sa umami na lasa na may mga vegetal, matamis, at bahagyang mapait na tala na naiimpluwensyahan ng iba't ibang halaman ng tsaa at mga pamamaraan ng pagproseso.
6. Maraming Gamit:Ang pulbos ng matcha ay angkop para sa iba't ibang culinary application, kabilang ang tradisyonal na tsaa, smoothies, latte, baked goods, at masasarap na pagkain.
7. Mayaman sa Nutrient:Ang organic matcha powder ay nutrient-dense, na naglalaman ng mga antioxidant, bitamina, at mineral dahil sa pagkonsumo ng buong dahon ng tsaa sa powdered form.
1. Mataas na Nilalaman ng Antioxidant:Ang organikong pulbos ng matcha ay mayaman sa mga antioxidant, partikular na ang mga catechins, na nauugnay sa isang pinababang panganib ng mga malalang sakit at proteksyon ng cell mula sa mga libreng radikal.
2. Pinahusay na Kalmado at Alerto:Naglalaman ang Matcha ng L-theanine, isang amino acid na nagtataguyod ng pagpapahinga at pagkaalerto, na potensyal na pagpapabuti ng konsentrasyon at pagbabawas ng stress.
3. Pinahusay na Pag-andar ng Utak:Maaaring suportahan ng kumbinasyon ng L-theanine at caffeine sa matcha ang cognitive function, memory, at atensyon.
4. Pinalakas na Metabolismo:Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang mga compound ng pulbos ng matcha, lalo na ang mga catechin, ay maaaring makatulong na mapataas ang metabolismo at magsulong ng fat oxidation, na potensyal na tumutulong sa pamamahala ng timbang.
5. Detoxification:Maaaring suportahan ng nilalaman ng chlorophyll ng Matcha ang mga natural na proseso ng detoxification ng katawan at tumulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap.
6. Kalusugan ng Puso:Ang mga antioxidant sa matcha, lalo na ang mga catechin, ay maaaring makatulong na mapababa ang mga antas ng kolesterol at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
7. Pinahusay na Immune Function:Ang mga catechins sa pulbos ng matcha ay may mga katangian ng antimicrobial, na potensyal na sumusuporta sa immune system.
Ang organikong matcha powder ay may iba't ibang gamit dahil sa makulay nitong kulay, kakaibang lasa, at komposisyon na mayaman sa sustansya.Ito ay karaniwang ginagamit para sa:
1. Matcha Tea:Ang paghahalo ng pulbos na may mainit na tubig ay lumilikha ng mabula, makulay na berdeng tsaa na may masaganang lasa ng umami.
2. Mga Latte at Inumin:Ginagamit ito upang gumawa ng matcha latte, smoothies, at iba pang inumin, na nagdaragdag ng makulay na kulay at natatanging lasa.
3. Pagluluto:Pagdaragdag ng kulay, lasa, at mga benepisyo sa nutrisyon sa mga cake, cookies, muffin, at pastry, pati na rin sa frosting, glazes, at fillings.
4. Mga dessert:Pinapahusay ang visual appeal at lasa ng mga dessert tulad ng ice cream, puddings, mousse, at truffles.
5. Mga Pagkaing Culinary:Ginagamit sa mga malasang application tulad ng mga marinade, sarsa, dressing, at bilang pampalasa para sa noodles, kanin, at malasang meryenda.
6. Mga Smoothie Bowl:Pagdaragdag ng makulay na kulay at mga benepisyo sa nutrisyon bilang isang topping o isinama sa smoothie base.
7. Pagpapaganda at Pangangalaga sa Balat:Isinasama ang matcha powder para sa mga katangian nitong antioxidant sa mga facial mask, scrub, at mga formulation ng skincare.
Packaging At Serbisyo
Packaging
* Oras ng Paghahatid: Mga 3-5 araw ng trabaho pagkatapos ng iyong pagbabayad.
* Package: Sa fiber drums na may dalawang plastic bag sa loob.
* Net Weight: 25kgs/drum, Gross Weight: 28kgs/Drum
* Laki at Dami ng Drum: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ Drum
* Imbakan: Nakaimbak sa isang tuyo at malamig na lugar, ilayo sa malakas na liwanag at init.
* Shelf Life: Dalawang taon kapag maayos na nakaimbak.
Pagpapadala
* DHL Express, FEDEX, at EMS para sa mga dami na mas mababa sa 50KG, karaniwang tinatawag na serbisyo ng DDU.
* Pagpapadala sa dagat para sa dami ng higit sa 500 kg;at ang pagpapadala ng hangin ay magagamit para sa 50 kg sa itaas.
* Para sa mga produktong may mataas na halaga, mangyaring piliin ang air shipping at DHL express para sa kaligtasan.
* Mangyaring kumpirmahin kung maaari kang gumawa ng clearance kapag naabot ng mga kalakal ang iyong customs bago maglagay ng order.Para sa mga mamimili mula sa Mexico, Turkey, Italy, Romania, Russia, at iba pang malalayong lugar.
Mga Paraan ng Pagbabayad at Paghahatid
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
Mga Detalye ng Produksyon (Flow Chart)
1. Pagkuha at Pag-aani
2. Pagbunot
3. Konsentrasyon at Pagdalisay
4. Pagpapatuyo
5. Istandardisasyon
6. Kontrol sa Kalidad
7. Packaging 8. Distribusyon
Sertipikasyon
It ay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, HALAL, at KOSHER.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Q: Paano mo malalaman kung organic ang matcha?
A: Para matukoy kung organic ang matcha, maaari mong hanapin ang mga sumusunod na indicator:
Organic Certification: Suriin kung ang matcha powder ay na-certify organic ng isang reputable na certification body.Maghanap ng mga logo o label ng organic na certification sa packaging, gaya ng USDA Organic, EU Organic, o iba pang nauugnay na organic na marka ng certification.
Listahan ng Sangkap: Suriin ang listahan ng sangkap sa packaging.Ang organikong pulbos ng matcha ay dapat na tahasang nagsasaad ng "organic matcha" o "organic green tea" bilang pangunahing sangkap.Bukod pa rito, dapat ipahiwatig ang kawalan ng mga sintetikong pestisidyo, herbicide, o pataba.
Pinagmulan at Pinagmumulan: Isaalang-alang ang pinagmulan at pagkuha ng matcha powder.Ang organikong matcha ay karaniwang kinukuha mula sa mga tea farm na sumusunod sa mga organikong gawain sa pagsasaka, gaya ng pag-iwas sa mga sintetikong kemikal at pestisidyo.
Transparency at Documentation: Ang mga kagalang-galang na supplier at manufacturer ng organic matcha powder ay dapat na makapagbigay ng dokumentasyon at transparency tungkol sa kanilang organic na certification, mga kasanayan sa pagkuha, at pagsunod sa mga organic na pamantayan.
Pag-verify ng Third-Party: Maghanap ng matcha powder na na-verify ng mga third-party na organisasyon o auditor na dalubhasa sa organic na certification.Maaari itong magbigay ng karagdagang kasiguruhan sa katayuang organic ng produkto.
Sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa mga salik na ito at pagsasagawa ng masusing pananaliksik, maaari kang gumawa ng matalinong desisyon kapag tinutukoy kung ang matcha powder ay organic.
Q: Ligtas bang uminom ng matcha powder araw-araw?
A: Ang pag-inom ng matcha powder sa katamtaman ay karaniwang itinuturing na ligtas para sa karamihan ng mga tao.Gayunpaman, mahalagang maging maingat sa mga potensyal na pagsasaalang-alang kapag umiinom ng matcha araw-araw:
Nilalaman ng Caffeine: Ang matcha ay naglalaman ng caffeine, na maaaring makaapekto sa mga indibidwal sa ibang paraan.Ang sobrang pag-inom ng caffeine ay maaaring humantong sa mga side effect gaya ng pagkabalisa, insomnia, o mga isyu sa pagtunaw.Mahalagang subaybayan ang iyong pangkalahatang pagkonsumo ng caffeine mula sa lahat ng pinagmumulan kung plano mong uminom ng matcha araw-araw.
Mga Antas ng L-theanine: Habang ang L-theanine sa matcha ay maaaring magsulong ng pagpapahinga at pagtutok, ang labis na pagkonsumo ay maaaring hindi angkop para sa lahat.Maipapayo na magkaroon ng kamalayan sa iyong indibidwal na tugon sa L-theanine at ayusin ang iyong paggamit nang naaayon.
Kalidad at Kadalisayan: Tiyakin na ang pulbos ng matcha na iyong kinokonsumo ay may mataas na kalidad at walang mga kontaminant.Pumili ng mga mapagkakatiwalaang mapagkukunan upang mabawasan ang panganib ng pagkonsumo ng mababang kalidad o mga adulterated na produkto.
Mga Personal na Pagkasensitibo: Ang mga indibidwal na may mga partikular na kondisyon sa kalusugan, sensitibo sa caffeine, o iba pang mga pagsasaalang-alang sa pandiyeta ay dapat kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan bago isama ang matcha sa kanilang pang-araw-araw na gawain.
Balanseng Diyeta: Ang matcha ay dapat maging bahagi ng balanse at iba't ibang diyeta.Ang labis na pag-asa sa anumang solong pagkain o inumin ay maaaring humantong sa isang kawalan ng timbang sa nutrient intake.
Tulad ng anumang pagbabago sa diyeta, ipinapayong makinig sa iyong katawan, subaybayan ang iyong tugon sa pagkonsumo ng matcha, at humingi ng gabay mula sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan kung mayroon kang anumang mga alalahanin o pinagbabatayan na mga kondisyon ng kalusugan.
Q: Aling grado ng matcha ang pinakamalusog?
A: Ang mga benepisyo sa kalusugan ng matcha ay pangunahing hinango mula sa nutrient content nito, partikular na ang mataas na antas ng antioxidants, amino acids, at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound.Kapag isinasaalang-alang ang pinakamalusog na grado ng matcha, mahalagang maunawaan ang iba't ibang grado at ang kanilang mga katangian:
Seremonyal na Marka: Ito ang pinakamataas na kalidad ng matcha, na kilala sa makulay na berdeng kulay, makinis na texture, at kumplikadong profile ng lasa.Ang ceremonial grade matcha ay karaniwang ginagamit sa tradisyonal na mga seremonya ng tsaa at pinahahalagahan para sa mayaman nitong nutrient na nilalaman at balanseng lasa.Madalas itong itinuturing na pinakamalusog na grado dahil sa mataas na kalidad nito at maingat na paglilinang.
Premium Grade: Bahagyang mas mababa ang kalidad kumpara sa ceremonial grade, ang premium grade matcha ay nag-aalok pa rin ng mataas na konsentrasyon ng nutrients at isang makulay na berdeng kulay.Ito ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkonsumo at kadalasang ginagamit para sa paggawa ng matcha latte, smoothies, at culinary creations.
Grado sa Culinary: Ang gradong ito ay mas angkop para sa mga culinary application, gaya ng pagluluto, pagluluto, at paghahalo sa mga recipe.Bagama't ang culinary grade matcha ay maaaring may bahagyang mas astringent na lasa at hindi gaanong makulay na kulay kumpara sa mga ceremonial at premium na grado, napapanatili pa rin nito ang mga kapaki-pakinabang na sustansya at maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta.
Sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa kalusugan, lahat ng grado ng matcha ay maaaring mag-alok ng mahahalagang sustansya at antioxidant.Ang pinakamalusog na grado para sa isang indibidwal ay nakasalalay sa kanilang mga partikular na kagustuhan, nilalayon na paggamit, at badyet.Mahalagang pumili ng matcha mula sa mga mapagkakatiwalaang source at isaalang-alang ang mga salik gaya ng lasa, kulay, at nilalayon na aplikasyon kapag pumipili ng pinakaangkop na grado para sa iyong mga pangangailangan.
Q: Para saan ang organic na Matcha powder?
A: Ginagamit ang organic matcha powder para sa iba't ibang culinary, beverage, at wellness application dahil sa makulay nitong kulay, kakaibang lasa, at mayaman sa nutrient na komposisyon.Ang ilang karaniwang paggamit ng organic matcha powder ay kinabibilangan ng:
Matcha Tea: Ang tradisyonal at pinakakilalang paggamit ng matcha powder ay sa paghahanda ng matcha tea.Ang pulbos ay hinahalo ng mainit na tubig upang lumikha ng mabula, makulay na berdeng tsaa na may masaganang lasa ng umami.
Mga Latte at Inumin: Ang pulbos ng matcha ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng matcha latte, smoothies, at iba pang inumin.Ang makulay na kulay at natatanging lasa nito ay ginagawa itong isang sikat na sangkap sa iba't ibang mga recipe ng inumin.
Pagbe-bake: Ang pulbos ng matcha ay ginagamit sa pagbe-bake upang magdagdag ng kulay, lasa, at mga benepisyo sa nutrisyon sa isang malawak na hanay ng mga recipe, kabilang ang mga cake, cookies, muffin, at pastry.Maaari rin itong isama sa frosting, glazes, at fillings.
Mga Panghimagas: Ang organikong pulbos ng matcha ay karaniwang ginagamit sa paghahanda ng mga panghimagas tulad ng ice cream, puding, mousse, at truffle.Ang kakaibang lasa at kulay nito ay maaaring mapahusay ang visual appeal at lasa ng matatamis na pagkain.
Mga Culinary Dish: Maaaring gamitin ang pulbos ng matcha sa masasarap na culinary application, kabilang ang mga marinade, sauces, dressing, at bilang pampalasa para sa mga dish tulad ng noodles, kanin, at malasang meryenda.
Mga Smoothie Bowl: Ang pulbos ng matcha ay madalas na idinaragdag sa mga smoothie bowl para sa makulay na kulay at mga benepisyo nito sa nutrisyon.Maaari itong gamitin bilang isang topping o isama sa smoothie base para sa karagdagang lasa at kulay.
Pagpapaganda at Pangangalaga sa Balat: Ang ilang mga produkto ng pagpapaganda at pangangalaga sa balat ay may kasamang matcha powder para sa mga katangian nitong antioxidant.Matatagpuan ito sa mga facial mask, scrub, at iba pang skincare formulation.
Sa pangkalahatan, ang organic matcha powder ay nag-aalok ng versatility sa parehong matamis at malasang mga recipe, na ginagawa itong isang sikat na sangkap sa isang malawak na hanay ng mga culinary at wellness application.
Q: Bakit mahal ang matcha?
A: Ang matcha ay medyo mahal kumpara sa iba pang uri ng tsaa dahil sa ilang mga kadahilanan:
Labour-Intensive Production: Ang Matcha ay ginawa sa pamamagitan ng isang labor-intensive na proseso na kinabibilangan ng pagtatabing sa mga halaman ng tsaa, pagpili ng mga dahon, at paggiling ng bato sa mga ito upang maging pinong pulbos.Ang maselang prosesong ito ay nangangailangan ng skilled labor at oras, na nag-aambag sa mas mataas na gastos nito.
Paglilinang ng Shade-Grown: Ang de-kalidad na matcha ay ginawa mula sa mga dahon ng tsaa na nililiman mula sa direktang sikat ng araw sa loob ng ilang linggo bago anihin.Ang proseso ng pagtatabing na ito ay nagpapahusay sa lasa, aroma, at nakapagpapalusog na nilalaman ng mga dahon ngunit nagpapataas din ng mga gastos sa produksyon.
Quality Control: Ang produksyon ng premium matcha ay nagsasangkot ng mahigpit na mga hakbang sa pagkontrol sa kalidad upang matiyak na ang pinakamagagandang dahon lamang ang ginagamit.Ang pansin na ito sa kalidad at pagkakapare-pareho ay nag-aambag sa mas mataas na presyo ng matcha.
Limitadong Availability: Ang matcha ay kadalasang ginagawa sa mga partikular na rehiyon, at ang supply ng mataas na kalidad na matcha ay maaaring limitado.Ang limitadong kakayahang magamit, kasama ng mataas na demand, ay maaaring magpataas ng presyo ng matcha.
Nutrient Density: Kilala ang Matcha sa mataas na konsentrasyon ng mga antioxidant, amino acid, at iba pang mga kapaki-pakinabang na compound.Ang nutrient density nito at mga potensyal na benepisyong pangkalusugan ay nag-aambag sa nakikitang halaga nito at mas mataas na presyo.
Seremonyal na Marka: Ang pinakamataas na kalidad ng matcha, na kilala bilang ceremonial grade, ay partikular na mahal dahil sa superyor nitong lasa, makulay na kulay, at balanseng profile ng lasa.Ang gradong ito ay kadalasang ginagamit sa tradisyonal na mga seremonya ng tsaa at naaayon sa presyo.
Sa pangkalahatan, ang kumbinasyon ng labor-intensive na produksyon, kontrol sa kalidad, limitadong kakayahang magamit, at nutrient density ay nag-aambag sa medyo mas mataas na halaga ng matcha kumpara sa iba pang uri ng tsaa.
Q: Mas maganda ba ang light or dark matcha?
A: Ang kulay ng matcha, maliwanag man o madilim, ay hindi nangangahulugang nagsasaad ng kalidad o pagiging angkop nito.Sa halip, ang kulay ng matcha ay maaaring maimpluwensyahan ng iba't ibang mga kadahilanan tulad ng iba't ibang halaman ng tsaa, mga kondisyon ng paglaki, mga pamamaraan ng pagproseso, at nilalayon na paggamit.Narito ang isang pangkalahatang pag-unawa sa liwanag at madilim na matcha:
Light Matcha: Ang mga lighter shade ng matcha ay kadalasang nauugnay sa mas pinong profile ng lasa at medyo mas matamis na lasa.Ang mas magaan na matcha ay maaaring mas gusto para sa tradisyonal na mga seremonya ng tsaa o para sa mga nag-e-enjoy ng mas banayad, mas makinis na lasa.
Madilim na Matcha: Ang mga darker shade ng matcha ay maaaring magkaroon ng mas matibay at makalupang lasa na may pahiwatig ng kapaitan.Maaaring paboran ang darker matcha para sa mga culinary application, gaya ng baking o pagluluto, kung saan ang mas matibay na lasa ay maaaring makadagdag sa iba pang mga sangkap.
Sa huli, ang pagpili sa pagitan ng liwanag at madilim na matcha ay depende sa personal na kagustuhan at ang nilalayong paggamit.Kapag pumipili ng matcha, mahalagang isaalang-alang ang mga salik gaya ng grado, profile ng lasa, at ang partikular na aplikasyon, sa halip na tumuon lamang sa kulay.Bukod pa rito, ang kalidad, pagiging bago, at pangkalahatang lasa ng matcha ay dapat na ang mga pangunahing pagsasaalang-alang kapag tinutukoy kung aling uri ng matcha ang mas angkop para sa iyong mga pangangailangan.
