Citrus Fiber Powder para sa Natural na Sangkap ng Pagkain
Ang Citrus Fiber Powder ay isang natural na dietary fiber na nagmula sa mga balat ng mga citrus fruit tulad ng mga dalandan, lemon, at kalamansi. Ito ay nalilikha sa pamamagitan ng pagpapatuyo at paggiling ng mga balat ng citrus hanggang maging pinong pulbos. Ito ay isang sangkap na nakabase sa halaman na nakuha mula sa 100% na balat ng citrus batay sa konsepto ng holistic na paggamit. Ang dietary fiber nito ay binubuo ng soluble at insoluble dietary fiber, na bumubuo sa mahigit 75% ng kabuuang nilalaman.
Ang citrus fiber powder ay kadalasang ginagamit bilang sangkap ng pagkain upang magdagdag ng dietary fiber sa mga produktong tulad ng mga inihurnong pagkain, inumin, at mga produktong karne. Maaari rin itong gamitin bilang pampalapot, pampatatag, at emulsifier sa pagproseso ng pagkain. Bukod pa rito, ang citrus fiber powder ay kilala sa kakayahang mapabuti ang tekstura, pagpapanatili ng moisture, at shelf life ng mga produktong pagkain. Dahil sa natural na pinagmulan at mga functional properties nito, ang citrus fiber powder ay popular sa industriya ng pagkain bilang isang clean label ingredient.
| Mga Aytem | Espesipikasyon | Resulta |
| Fiber ng Sitrus | 96-101% | 98.25% |
| Organoleptiko | ||
| Hitsura | Pinong Pulbos | Sumusunod |
| Kulay | maputlang puti | Sumusunod |
| Amoy | Katangian | Sumusunod |
| Lasa | Katangian | Sumusunod |
| Paraan ng Pagpapatuyo | Pagpapatuyo gamit ang vacuum | Sumusunod |
| Mga Katangiang Pisikal | ||
| Laki ng Partikulo | NLT 100% Hanggang 80 mesh | Sumusunod |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | <=12.0% | 10.60% |
| Abo (Abo na may Sulfate) | <=0.5% | 0.16% |
| Kabuuang Mabibigat na Metal | ≤10ppm | Sumusunod |
| Mga Pagsusuri sa Mikrobiyolohikal | ||
| Kabuuang Bilang ng Plato | ≤10000cfu/g | Sumusunod |
| Kabuuang Lebadura at Amag | ≤1000cfu/g | Sumusunod |
| E.Coli | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
| Staphylococcus | Negatibo | Negatibo |
1. Pagtataguyod ng Kalusugan ng Pagtunaw:Mayaman sa dietary fiber, na sumusuporta sa kalusugan ng panunaw.
2. Pagpapahusay ng Moisture:Sumisipsip at nagpapanatili ng tubig, na nagpapabuti sa tekstura at nilalamang halumigmig ng pagkain.
3. Pagpapatatag ng Tungkulin:Gumagana bilang pampalapot at pampatatag sa mga pormulasyon ng pagkain.
4. Likas na Kaakit-akit:Galing sa mga bunga ng sitrus, na nakakaakit sa mga mamimiling nagpapanatili ng kanilang kalusugan.
5. Mahabang Buhay sa Istante:Pinapahaba ang shelf life ng mga produktong pagkain sa pamamagitan ng pagpapahusay ng pagpapanatili ng kahalumigmigan.
6. Hindi tinatablan ng allergen:Angkop para sa mga pormulasyon ng pagkain na walang gluten at allergen.
7. Sustainable Sourcing:Ginawa nang napapanatiling mula sa mga by-product ng industriya ng juice.
8. Mapagmahal sa Mamimili:Isang sangkap na nakabase sa halaman na may mataas na pagtanggap mula sa mga mamimili at madaling gamiting mga label.
9. Toleransa sa Pagtunaw:Nagbibigay ng dietary fiber na may mataas na intestinal tolerance.
10. Maraming Gamit na Aplikasyon:Angkop para sa mga pagkaing mayaman sa fiber, reduced-fat, at reduced-sugar.
11. Pagsunod sa Diyeta:Walang allergen na may mga pahayag na halal at kosher.
12. Madaling Paghawak:Ang kakayahang maproseso nang malamig ay ginagawang madali itong hawakan sa panahon ng produksyon.
13. Pagpapahusay ng Tekstura:Pinapabuti ang tekstura, pakiramdam sa bibig, at lagkit ng huling produkto.
14. Matipid:Mataas na kahusayan at kaakit-akit na cost-to-use ratio.
15. Katatagan ng Emulsyon:Sinusuportahan ang katatagan ng mga emulsyon sa mga produktong pagkain.
1. Kalusugan ng Pagtunaw:
Ang citrus fiber powder ay nagtataguyod ng kalusugan ng panunaw dahil sa mataas nitong dietary fiber content.
2. Pamamahala ng Timbang:
Makakatulong ito sa pamamahala ng timbang sa pamamagitan ng pagtataguyod ng pakiramdam ng kabusugan at pagsuporta sa malusog na panunaw.
3. Regulasyon ng Asukal sa Dugo:
Nakakatulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagpapabagal sa pagsipsip ng asukal sa sistema ng pagtunaw.
3. Pamamahala ng Kolesterol:
Maaaring makatulong sa pamamahala ng kolesterol sa pamamagitan ng pagbibigkis sa kolesterol sa digestive tract at pagtulong sa pag-aalis nito.
4. Kalusugan ng Tiyan:
Sinusuportahan ang kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagbibigay ng prebiotic fiber na nagpapalusog sa mga kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka.
1. Mga Inihurnong Pagkain:Ginagamit upang mapabuti ang tekstura at pagpapanatili ng moisture sa mga tinapay, keyk, at pastry.
2. Mga Inumin:Idinaragdag sa mga inumin upang mapahusay ang pakiramdam at katatagan sa bibig, lalo na sa mga inuming mababa sa calorie o walang asukal.
3. Mga Produkto ng Karne:Ginagamit bilang pandikit at pampalusog sa mga produktong karne tulad ng mga sausage at burger.
4. Mga Produktong Walang Gluten:Karaniwang kasama sa mga gluten-free na pormulasyon upang mapabuti ang tekstura at istruktura.
5. Mga Alternatibo sa Gatas:Ginagamit sa mga produktong hindi gawa sa gatas tulad ng mga gatas na nakabase sa halaman at yogurt upang magbigay ng krema at katatagan.
Magdagdag ng mga mungkahi:
Mga produktong gawa sa gatas: 0.25%-1.5%
Inumin: 0.25%-1%
Panaderya: 0.25%-2.5%
Mga produktong karne: 0.25%-0.75%
Frozen na pagkain: 0.25%-0.75%
Ang pangkalahatang proseso ng produksyon ay ang mga sumusunod:
Pag-iimbak: Ilagay sa malamig, tuyo, at malinis na lugar, Ilayo sa kahalumigmigan at direktang liwanag.
Pakete na Maramihan: 25kg/drum.
Oras ng Paghahatid: 7 araw pagkatapos ng iyong order.
Buhay sa Istante: 2 taon.
Paalala: Maaari ring makamit ang mga customized na detalye.
25kg/kahon
Pinatibay na packaging
Seguridad sa logistik
Express
Mababa sa 100kg, 3-5 Araw
Madaling pagkuha ng mga produkto mula sa serbisyong pinto-pinto
Sa Dagat
Mahigit 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo sa daungan papuntang daungan
Sa pamamagitan ng Eroplano
100kg-1000kg, 5-7 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo mula airport to airport.
Nakakakuha ang Bioway ng mga sertipikasyon tulad ng mga sertipiko ng organikong USDA at EU, mga sertipiko ng BRC, mga sertipiko ng ISO, mga sertipiko ng HALAL, at mga sertipiko ng KOSHER.
Ang citrus fiber ay hindi katulad ng pectin. Bagama't pareho silang nagmula sa mga prutas na citrus, mayroon silang magkaibang katangian at gamit. Ang citrus fiber ay pangunahing ginagamit bilang pinagmumulan ng dietary fiber at para sa mga benepisyo nito sa mga pormulasyon ng pagkain at inumin, tulad ng pagsipsip ng tubig, pagpapalapot, pagpapatatag, at pagpapabuti ng tekstura. Ang pectin, sa kabilang banda, ay isang uri ng soluble fiber at karaniwang ginagamit bilang gelling agent sa mga jam, jellies, at iba pang mga produktong pagkain.
Oo, ang citrus fiber ay maituturing na prebiotic. Naglalaman ito ng soluble fiber na maaaring magsilbing pinagkukunan ng pagkain para sa mga kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka, na nagtataguyod ng kanilang paglaki at aktibidad sa sistema ng pagtunaw. Maaari itong makatulong sa pinabuting kalusugan ng bituka at pangkalahatang kagalingan.
Ang citrus fiber ay may ilang kapaki-pakinabang na epekto, kabilang ang pagpapabagal sa pagkasira ng mga carbohydrates at pagsipsip ng asukal, na makakatulong sa pag-stabilize ng mga antas ng asukal sa dugo at pagpapabuti ng sensitivity ng insulin. Bukod pa rito, ipinakita na binabawasan nito ang pamamaga, na nauugnay sa mga malalang sakit tulad ng type 2 diabetes at mga sakit sa puso.
