Organic Textured Soy Protein
Organic Textured Soy Protein(TSP), na kilala rin bilang organic soy protein isolate o organic soy meat, ay isang plant-based food ingredient na nagmula sa defatted organic soy flour. Ang organikong pagtatalaga ay nagpapahiwatig na ang soy na ginamit sa paggawa nito ay lumago nang walang paggamit ng mga sintetikong pestisidyo, kemikal na pataba, o genetically modified organisms (GMOs), na sumusunod sa mga prinsipyo ng organikong pagsasaka.
Ang organikong texture na soy protein ay sumasailalim sa isang natatanging proseso ng texturization kung saan ang soy flour ay sumasailalim sa init at presyon, na ginagawa itong isang produktong mayaman sa protina na may fibrous at parang karne. Ang proseso ng pag-texture na ito ay nagbibigay-daan dito na gayahin ang texture at mouthfeel ng iba't ibang mga produkto ng karne, na ginagawa itong isang sikat na kapalit o extender sa mga vegetarian at vegan recipe.
Bilang isang organic na alternatibo, ang organic na texture na soy protein ay nag-aalok sa mga consumer ng isang napapanatiling at environment friendly na mapagkukunan ng protina. Madalas itong ginagamit bilang isang versatile na sangkap sa isang hanay ng mga culinary application, kabilang ang mga burger, sausage, chili, stews, at iba pang mga alternatibong karne na nakabatay sa halaman. Bukod pa rito, ang organic na texture na soy protein ay isang masustansyang pagpipilian, na mababa sa taba, walang kolesterol, at isang magandang mapagkukunan ng protina, dietary fiber, at mahahalagang amino acid.
| item | Halaga |
| Uri ng Imbakan | Malamig na Tuyong Lugar |
| Pagtutukoy | 25kg/bag |
| Shelf Life | 24 na buwan |
| Manufacturer | BIOWAY |
| Mga sangkap | N/A |
| Nilalaman | Textured soy protein |
| Address | Hubei, Wuhan |
| Instruksyon para sa paggamit | Ayon sa iyong mga pangangailangan |
| CAS No. | 9010-10-0 |
| Iba pang Pangalan | May texture na protina ng soya |
| MF | H-135 |
| EINECS No. | 232-720-8 |
| FEMA No. | 680-99 |
| Lugar ng Pinagmulan | Tsina |
| Uri | Naka-texture na Gulay na Protein Bulk |
| Pangalan ng produkto | Protein/Textured Vegetable Protein Bulk |
| Shelf Life | 2 Taon |
| Kadalisayan | 90% min |
| Hitsura | madilaw na pulbos |
| Imbakan | Malamig na Tuyong Lugar |
| MGA KEYWORDS | nakahiwalay na soy protein powder |
Nilalaman ng Mataas na Protina:Ang organic textured soy protein ay isang mahusay na pinagmumulan ng plant-based na protina. Naglalaman ito ng lahat ng mahahalagang amino acid na kinakailangan ng katawan. Ang protina ay mahalaga para sa pagbuo, pagkumpuni, at pagpapanatili ng kalamnan, pati na rin sa pagsuporta sa pangkalahatang paglaki at pag-unlad.
Malusog sa Puso:Ang organikong TSP ay mababa sa saturated fat at cholesterol, na ginagawa itong isang pagpipiliang malusog sa puso. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mababa sa saturated fat ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Pamamahala ng Timbang:Ang mga pagkaing may mataas na protina, tulad ng organikong TSP, ay maaaring makatulong sa pagsulong ng mga pakiramdam ng pagkabusog at pagkabusog, sa gayon ay tumutulong sa pamamahala ng timbang at pagbabawas ng paggamit ng calorie. Maaari itong maging isang mahalagang karagdagan sa pagbaba ng timbang o mga plano sa pagpapanatili.
Kalusugan ng Buto:Ang calcium-fortified organic textured soy protein ay naglalaman ng mahahalagang mineral tulad ng calcium at magnesium, na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng buto. Ang pagsasama ng pinagmumulan ng protina na ito sa isang balanseng diyeta ay maaaring mag-ambag sa pagpapanatili ng malusog na buto at pagbabawas ng panganib ng osteoporosis.
Mas mababa sa Allergens:Ang soy protein ay natural na libre mula sa mga karaniwang allergens tulad ng gluten, lactose, at pagawaan ng gatas. Ginagawa nitong angkop para sa mga indibidwal na may mga paghihigpit sa pagkain, allergy, o hindi pagpaparaan.
Balanse ng Hormonal:Ang organikong TSP ay naglalaman ng phytoestrogens, mga compound na katulad ng hormone estrogen na matatagpuan sa mga halaman. Ang mga compound na ito ay maaaring makatulong na balansehin ang mga antas ng hormone sa katawan. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga epekto ng phytoestrogens ay maaaring mag-iba sa mga indibidwal.
Kalusugan ng Digestive:Ang organikong TSP ay mayaman sa dietary fiber, na sumusuporta sa isang malusog na digestive system. Ang hibla ay nagtataguyod ng regular na pagdumi, tumutulong sa panunaw, at nakakatulong sa pakiramdam ng pagkabusog.
Mahalagang tandaan na ang mga indibidwal na pangangailangan sa nutrisyon at pagiging sensitibo ay maaaring mag-iba. Kung mayroon kang mga partikular na alalahanin sa kalusugan o mga paghihigpit sa pagkain, inirerekumenda na kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan o nakarehistrong dietitian bago isama ang organic na texture na soy protein sa iyong diyeta.
Ang organikong texture na soy protein, na ginawa ng aming kumpanya bilang isang tagagawa, ay ipinagmamalaki ang ilang mga pangunahing tampok ng produkto na nagbubukod dito sa merkado:
Organic na Sertipikasyon:Ang aming organic na TSP ay certified organic, ibig sabihin, ito ay ginawa gamit ang sustainable at organic na mga kasanayan sa pagsasaka. Ito ay libre mula sa mga sintetikong pestisidyo, mga kemikal na pataba, at mga GMO, na tinitiyak ang isang de-kalidad at pangkalikasan na produkto.
Texturized na protina:Ang aming produkto ay sumasailalim sa isang espesyal na proseso ng texturization na nagbibigay dito ng fibrous at parang karne na texture, na ginagawa itong isang mahusay na alternatibong nakabatay sa halaman sa tradisyonal na mga produktong karne. Ang kakaibang texture na ito ay nagbibigay-daan dito na sumipsip ng mga lasa at sarsa, na nagbibigay ng kasiya-siya at kasiya-siyang karanasan sa pagkain.
Nilalaman ng Mataas na Protina:Ang organikong TSP ay isang mayamang pinagmumulan ng protina na nakabatay sa halaman, na ginagawa itong isang mainam na pagpipilian para sa mga naghahanap ng diyeta na puno ng protina. Naglalaman ito ng lahat ng mahahalagang amino acid na kailangan para sa pinakamainam na kalusugan at angkop para sa vegetarian, vegan, at flexitarian na pamumuhay.
Maraming Gamit sa Pagluluto:Ang aming organic textured soy protein ay maaaring gamitin sa iba't ibang culinary application. Maaari itong isama sa mga recipe para sa mga vegetarian burger, meatballs, sausage, stews, stir-fries, at higit pa. Ang neutral na lasa nito ay mahusay na gumagana sa isang hanay ng mga pampalasa, pampalasa, at mga sarsa, na nagbibigay-daan para sa walang katapusang mga posibilidad na malikhain sa kusina.
Mga Benepisyo sa Nutrisyon:Bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa protina, ang ating organikong TSP ay mababa sa taba at walang kolesterol. Naglalaman din ito ng dietary fiber, na tumutulong sa panunaw at nagtataguyod ng malusog na bituka. Sa pagpili ng aming produkto, masisiyahan ang mga mamimili sa isang masustansya at balanseng diyeta habang binabawasan ang kanilang epekto sa kapaligiran.
Sa pangkalahatan, namumukod-tangi ang aming organic na TSP bilang isang de-kalidad, maraming nalalaman, at napapanatiling opsyon para sa mga indibidwal na naghahanap ng alternatibong protina na nakabatay sa halaman na may texture at lasa na katulad ng mga produktong karne.
Ang organikong texture na soy protein ay may iba't ibang larangan ng aplikasyon ng produkto sa industriya ng pagkain. Narito ang ilan sa mga karaniwang gamit:
Mga Alternatibong Karne na Nakabatay sa Halaman:Ang organikong texture na soy protein ay malawakang ginagamit bilang pangunahing sangkap sa mga alternatibong karne na nakabatay sa halaman. Ito ay partikular na sikat sa mga produkto tulad ng veggie burgers, vegetarian sausages, meatballs, at nuggets. Ang fibrous texture at kakayahang sumipsip ng mga lasa ay ginagawa itong angkop na kapalit ng karne sa mga application na ito.
Mga Pagkaing Panaderya at Meryenda:Maaaring gamitin ang organikong texture na soy protein upang pahusayin ang nilalaman ng protina ng mga bakery item tulad ng tinapay, rolyo, at meryenda tulad ng mga granola bar at protina bar. Nagdaragdag ito ng nutritional value, at pinahusay na texture, at maaari pang pahabain ang shelf life ng mga produktong ito.
Mga Inihanda na Pagkain at Frozen na Pagkain:Ang organikong texture na soy protein ay karaniwang ginagamit sa mga frozen na pagkain, ready-to-eat entree, at convenience food. Matatagpuan ito sa mga pagkaing tulad ng vegetarian lasagna, stuffed peppers, chili, at stir-fries. Ang versatility ng organic textured soy protein ay nagbibigay-daan dito upang maayos na umangkop sa iba't ibang lasa at lutuin.
Mga Produktong Gatas at Hindi Pagawaan ng gatas:Sa industriya ng pagawaan ng gatas, ang organic na texture na soy protein ay maaaring gamitin upang lumikha ng mga alternatibong nakabatay sa halaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt, keso, at ice cream. Nagbibigay ito ng istraktura at texture habang pinapataas ang nilalaman ng protina ng mga produktong ito. Bilang karagdagan, maaari itong magamit upang palakasin ang mga inuming hindi gatas na gatas tulad ng soy milk.
Mga Sopas, Sauce, at Gravies:Ang organikong texture na soy protein ay kadalasang idinaragdag sa mga sopas, sarsa, at gravies upang pagandahin ang kanilang texture at pataasin ang nilalaman ng protina. Maaari rin itong kumilos bilang pampalapot sa mga application na ito habang nagbibigay ng parang karne na katulad ng tradisyonal na mga stock na nakabatay sa karne.
Food Bar at Health Supplements:Ang organikong texture na soy protein ay isang karaniwang sangkap sa mga food bar, protein shake, at mga pandagdag sa kalusugan. Ang mataas na nilalaman ng protina at versatility nito ay ginagawa itong perpekto para sa mga produktong ito, na nagbibigay ng nutritional boost para sa mga atleta, mahilig sa fitness, at mga indibidwal na naghahanap ng suplementong protina.
Ito ay ilan lamang sa mga halimbawa ng mga patlang ng aplikasyon para sa organic textured soy protein. Sa mga nutritional na katangian at parang karne na texture, ito ay may malaking potensyal sa maraming iba pang mga produktong pagkain bilang isang napapanatiling at plant-based na mapagkukunan ng protina.
Ang proseso ng paggawa ng organic textured soy protein ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang hakbang. Narito ang isang pangkalahatang pangkalahatang-ideya:
Paghahanda ng Hilaw na Materyal:Ang mga organikong soybean ay pinipili at nililinis, nag-aalis ng anumang mga dumi at dayuhang bagay. Ang nilinis na soybeans ay ibabad sa tubig upang mapahina ang mga ito para sa karagdagang pagproseso.
Dehulling at Paggiling:Ang babad na soybean ay sumasailalim sa mekanikal na proseso na tinatawag na dehulling upang alisin ang panlabas na katawan o balat. Pagkatapos dehulling, ang soybeans ay giling sa pinong pulbos o pagkain. Ang soybean meal na ito ay ang pangunahing hilaw na materyal na ginagamit para sa paggawa ng textured soy protein.
Pagkuha ng Soybean Oil:Ang soybean meal ay isasailalim sa proseso ng pagkuha upang alisin ang soybean oil. Maaaring gumamit ng iba't ibang paraan, tulad ng solvent extraction, expeller pressing, o mechanical pressing, upang paghiwalayin ang langis mula sa soybean meal. Ang prosesong ito ay nakakatulong na bawasan ang taba na nilalaman ng soybean meal at tumutok sa protina.
Defatting:Ang kinuhang soybean meal ay tinatanggalan pa ng taba upang alisin ang anumang natitirang bakas ng langis. Karaniwan itong ginagawa gamit ang proseso ng solvent extraction o mekanikal na paraan, na nagpapababa pa ng taba.
Texturization:Ang natanggal na pagkain ng soybean ay hinahalo sa tubig, at ang nagresultang slurry ay pinainit sa ilalim ng presyon. Ang prosesong ito, na kilala bilang texturization o extrusion, ay nagsasangkot ng pagpasa ng mixture sa pamamagitan ng extruder machine. Sa loob ng makina, inilapat ang init, presyon, at mekanikal na paggugupit sa protina ng soybean, na nagiging sanhi ng pagka-denatur nito at bumubuo ng fibrous na istraktura. Ang extruded na materyal ay pagkatapos ay pinutol sa nais na mga hugis o sukat, na lumilikha ng texture na soy protein.
Pagpapatuyo at Paglamig:Ang naka-texture na soy protein ay karaniwang pinatuyo upang alisin ang labis na kahalumigmigan at matiyak ang mahabang buhay ng istante habang pinapanatili ang nais nitong texture at functionality. Maaaring magawa ang proseso ng pagpapatuyo gamit ang iba't ibang paraan tulad ng pagpapatuyo ng mainit na hangin, pagpapatuyo ng drum, o pagpapatuyo ng likidong kama. Kapag natuyo na, ang naka-texture na soy protein ay pinalamig at pagkatapos ay nakabalot para sa imbakan o karagdagang pagproseso.
Mahalagang tandaan na ang mga partikular na paraan ng produksyon ay maaaring mag-iba depende sa tagagawa at sa mga gustong katangian ng organic textured soy protein. Bukod pa rito, maaaring isama ang mga karagdagang hakbang sa pagproseso, gaya ng pampalasa, panimpla, o fortification, ayon sa mga kinakailangan ng panghuling aplikasyon ng produkto.
Imbakan: Panatilihin sa isang malamig, tuyo, at malinis na lugar, Protektahan mula sa kahalumigmigan at direktang liwanag.
Bulk Package: 25kg/drum.
Lead Time: 7 araw pagkatapos ng iyong order.
Shelf Life: 2 taon.
Puna: Ang customized na mga pagtutukoy ay maaari ding makamit.
20kg/bag 500kg/pallet
Pinatibay na packaging
Seguridad sa logistik
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
Organic Textured Soy Proteinay sertipikado ng NOP at EU organic, ISO certificate, HALAL certificate, at KOSHER certificate.
Ang organic textured soy protein at organic textured pea protein ay parehong plant-based na pinagmumulan ng protina na karaniwang ginagamit sa mga vegetarian at vegan diet. Gayunpaman, mayroong ilang mga pagkakaiba sa pagitan nila:
Pinagmulan:Ang organikong texture na soy protein ay nagmula sa soybeans, habang ang organic na texture na pea protein ay nakuha mula sa mga gisantes. Ang pagkakaiba sa pinagmulan na ito ay nangangahulugan na mayroon silang iba't ibang mga profile ng amino acid at komposisyon ng nutrisyon.
Allergenicity:Ang soy ay isa sa mga pinakakaraniwang allergen sa pagkain, at maaaring may mga allergy o sensitibo ang ilang indibidwal dito. Sa kabilang banda, ang mga gisantes ay karaniwang itinuturing na may mababang potensyal na allergenic, na ginagawang angkop na alternatibo ang pea protein para sa mga may soy allergy o sensitibo.
Nilalaman ng Protina:Parehong mayaman sa protina ang organic textured soy protein at organic textured pea protein. Gayunpaman, ang soy protein ay karaniwang may mas mataas na nilalaman ng protina kaysa sa pea protein. Ang soy protein ay maaaring maglaman ng humigit-kumulang 50-70% na protina, habang ang pea protein ay karaniwang naglalaman ng humigit-kumulang 70-80% na protina.
Profile ng Amino Acid:Habang ang parehong mga protina ay itinuturing na kumpletong mga protina at naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid, ang kanilang mga profile ng amino acid ay naiiba. Ang soy protein ay mas mataas sa ilang mahahalagang amino acid tulad ng leucine, isoleucine, at valine, habang ang pea protein ay partikular na mataas sa lysine. Ang profile ng amino acid ng mga protina na ito ay maaaring makaapekto sa kanilang pag-andar at pagiging angkop para sa iba't ibang mga aplikasyon.
Panlasa at Texture:Ang organic textured soy protein at organic textured pea protein ay may natatanging katangian ng lasa at texture. Ang soy protein ay may mas neutral na lasa at isang fibrous, parang karne na texture kapag na-rehydrated, na ginagawa itong angkop para sa iba't ibang mga pamalit sa karne. Ang pea protein, sa kabilang banda, ay maaaring magkaroon ng bahagyang earthy o vegetal na lasa at mas malambot na texture, na maaaring mas angkop sa ilang partikular na application tulad ng mga pulbos ng protina o mga baked goods.
Digestibility:Maaaring mag-iba ang digestibility sa pagitan ng mga indibidwal; gayunpaman, iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang pea protein ay maaaring mas madaling natutunaw kaysa sa soy protein para sa ilang partikular na tao. Ang pea protein ay may mas mababang potensyal na magdulot ng digestive discomfort, tulad ng gas o bloating, kumpara sa soy protein.
Sa huli, ang pagpili sa pagitan ng organic textured soy protein at organic textured pea protein ay depende sa mga salik gaya ng kagustuhan sa panlasa, allergenicity, mga kinakailangan sa amino acid, at nilalayon na paggamit sa iba't ibang mga recipe o produkto.
