Marigold Extract Dilaw na Pigment
Ang pigment ng marigold extract ay isang natural na pangkulay ng pagkain na kinukuha mula sa mga talulot ng mga bulaklak ng French marigold (Tagetes erecta L.). Ang proseso ng pagkuha ng pigment ng marigold extract ay kinabibilangan ng pagdurog sa mga talulot ng mga bulaklak at pagkatapos ay paggamit ng mga solvent upang makuha ang mga compound ng kulay. Ang extract ay sinasala, kinokonsentrate, at pinatutuyo upang makagawa ng anyong pulbos na maaaring gamitin bilang pangkulay ng pagkain. Ang pangunahing katangian ng pigment ng marigold extract ay ang matingkad na dilaw-kahel na kulay nito, na ginagawa itong isang mainam na natural na pangkulay ng pagkain para sa iba't ibang produktong pagkain. Ito ay may mataas na katatagan at kayang tiisin ang mga pagbabago sa init, liwanag at pH, kaya ito ay isang angkop na opsyon na gamitin sa malawak na hanay ng mga aplikasyon sa pagkain kabilang ang mga inumin, kendi, mga produktong gatas, panaderya, at mga produktong karne. Ang pigment ng marigold extract ay kilala rin sa mga benepisyo nito sa kalusugan dahil sa nilalaman nitong carotenoid, pangunahin na lutein at zeaxanthin. Ang mga carotenoid na ito ay kilalang nagtataglay ng mga katangiang antioxidant na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng mata at maaari ring mabawasan ang panganib ng age-related macular degeneration.
| Produkto | Pulbos ng katas ng marigold |
| Bahaging Ginamit | Bulaklak |
| Lugar ng Pinagmulan | Tsina |
| Aytem sa Pagsubok | Mga detalye | Paraan ng Pagsubok |
| Karakter | Pinong pulbos na kulay kahel | Nakikita |
| Amoy | Katangian ng orihinal na berry | Organo |
| Karumihan | Walang nakikitang dumi | Nakikita |
| Kahalumigmigan | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Abo | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Kabuuang Mabibigat na Metal | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Tingga | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arseniko | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Merkuryo | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmyum | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Kabuuang Bilang ng Plato | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Lebadura at Amag | ≤100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Negatibo | GB 4789.38-2012 (II) |
| Imbakan | Itabi sa isang lalagyang sarado nang mabuti. Ilayo sa kahalumigmigan. | |
| Alerdyen | Libre | |
| Pakete | Espesipikasyon: 25kg/bag Panloob na pag-iimpake: Mga plastik na PE na pang-food grade two Panlabas na pag-iimpake: mga drum na papel | |
| Buhay sa Istante | 2 taon | |
| Sanggunian | (EC) Blg. 396/2005 (EC) Blg. 1441 2007 (EC)Blg. 1881/2006 (EC)Blg. 396/2005 Kodigo ng mga Kemikal sa Pagkain (FCC8) Bahagi 205 ng (EC)No.834/2007 (NOP)7CFR | |
| Inihanda ni: Gng. Ma | Inaprubahan ni: G. Cheng | |
Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay isang natural at mataas na kalidad na pangkulay ng pagkain na nag-aalok ng ilang mga tampok na mabenta, tulad ng:
1. Natural: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay nagmula sa mga talulot ng bulaklak ng marigold. Ito ay isang natural na alternatibo sa mga sintetikong pangkulay, kaya mas ligtas at mas malusog itong opsyon para sa mga tagagawa ng pagkain.
2. Matatag: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay matatag sa ilalim ng iba't ibang kondisyon ng pagproseso, kabilang ang init, liwanag, pH, at oksihenasyon. Tinitiyak ng katatagang ito na ang kulay ay nananatiling buo sa buong shelf life ng produkto.
3. Mataas na tindi ng kulay: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay nag-aalok ng mataas na tindi ng kulay, na nagpapahintulot sa mga tagagawa ng pagkain na gumamit ng mas kaunting dami ng pigment upang makamit ang ninanais na kulay. Ang kahusayang ito ay makakatulong na mabawasan ang mga gastos habang natutugunan pa rin ang ninanais na mga detalye ng kulay.
4. Mga benepisyo sa kalusugan: Ang dilaw na pigment na galing sa marigold extract ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin, na mga mabisang antioxidant na makakatulong sa pagpapaganda ng kalusugan ng mata. Ang mga benepisyong ito sa kalusugan ay nagdaragdag ng bentahe para sa mga produktong gumagamit ng dilaw na pigment na galing sa marigold extract.
5. Pagsunod sa mga regulasyon: Ang dilaw na pigment na gawa sa marigold extract ay inaprubahan ng mga regulatory body tulad ng US Food and Drug Administration (FDA) at ng European Food Safety Authority (EFSA) para sa paggamit sa mga aplikasyon sa pagkain.
6. Maraming gamit: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay maaaring gamitin sa malawak na hanay ng mga aplikasyon sa pagkain, kabilang ang mga inumin, kendi, mga produktong gawa sa gatas, panaderya, mga produktong karne, at pagkain ng alagang hayop. Ang kakayahang magamit nang husto na ito ay nagpapataas ng potensyal sa merkado para sa mga produktong gumagamit ng dilaw na pigment na katas ng marigold.
Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon sa industriya ng pagkain. Narito ang ilan sa mga aplikasyon ng produkto:
1. Mga Inumin: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay maaaring gamitin sa paggawa ng iba't ibang inumin tulad ng mga carbonated na inumin, energy drink, fruit juice, at sports drink upang mabigyan ang mga ito ng kaakit-akit na kulay dilaw-kahel.
2. Kendi: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay isang popular na pagpipilian sa industriya ng kendi dahil sa matingkad na dilaw na kulay nito. Maaari itong gamitin sa paggawa ng kendi, tsokolate, at iba pang matatamis na pagkain.
3. Mga produktong gawa sa gatas: Ang dilaw na pigment na galing sa katas ng marigold ay maaaring gamitin sa paggawa ng mga produktong gawa sa gatas tulad ng keso, yogurt, at ice cream upang mabigyan ang mga ito ng kaakit-akit na dilaw na kulay.
4. Panaderya: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay ginagamit din sa industriya ng panaderya upang kulayan ang tinapay, keyk, at iba pang mga produktong panaderya.
5. Mga produktong karne: Ang dilaw na pigment na galing sa katas ng marigold ay isang alternatibo sa mga sintetikong pangkulay na ginagamit sa industriya ng karne. Karaniwan itong ginagamit sa mga longganisa at iba pang produktong karne upang mabigyan ang mga ito ng kaakit-akit na dilaw na kulay.
6. Pagkain ng alagang hayop: Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay maaari ding gamitin sa paggawa ng pagkain ng alagang hayop upang magbigay ng kaakit-akit na kulay.
Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay nalilikha mula sa mga talulot ng bulaklak ng marigold (Tagetes erecta). Ang proseso ng paggawa ay karaniwang kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:
1. Pag-aani: Ang mga bulaklak ng marigold ay inaani nang manu-mano o gamit ang mekanikal na pamamaraan. Ang mga bulaklak ay karaniwang kinokolekta sa madaling araw o gabi kapag ang nilalaman ng lutein at zeaxanthin ay pinakamataas.
2. Pagpapatuyo: Ang mga inaning bulaklak ay pinatutuyo upang mabawasan ang nilalamang halumigmig sa 10-12%. Maaaring gamitin ang iba't ibang paraan ng pagpapatuyo, tulad ng pagpapatuyo sa araw, pagpapatuyo sa hangin, o pagpapatuyo sa oven.
3. Pagkuha: Ang mga pinatuyong bulaklak ay dinudurog hanggang maging pulbos, at ang pigment ay kinukuha gamit ang isang solvent tulad ng ethanol o hexane. Ang katas ay sinasala upang maalis ang mga dumi at kinokonsentrate sa pamamagitan ng ebaporasyon.
4. Paglilinis: Ang krudong katas ay dinadalisay gamit ang mga pamamaraan tulad ng chromatography o membrane filtration upang ihiwalay ang ninanais na pigment (lutein at zeaxanthin) mula sa iba pang mga compound.
5. Spray Drying: Ang pinadalisay na katas ay saka pinatuyo gamit ang spray upang makagawa ng pulbos na naglalaman ng mataas na antas ng lutein at zeaxanthin.
Ang nagreresultang Marigold extract yellow pigment powder ay maaaring idagdag bilang sangkap sa mga produktong pagkain upang magbigay ng kulay, lasa, at mga potensyal na benepisyo sa kalusugan. Mahalaga ang kalidad ng pigment powder upang matiyak ang pare-parehong kulay, lasa, at sustansya sa maraming batch.
Pag-iimbak: Ilagay sa malamig, tuyo, at malinis na lugar, Ilayo sa kahalumigmigan at direktang liwanag.
Pakete na Maramihan: 25kg/drum.
Oras ng Paghahatid: 7 araw pagkatapos ng iyong order.
Buhay sa Istante: 2 taon.
Paalala: Maaari ring makamit ang mga customized na detalye.
Express
Mababa sa 100kg, 3-5 Araw
Madaling pagkuha ng mga produkto mula pinto hanggang pinto
Sa Dagat
Mahigit 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo sa daungan papuntang daungan
Sa pamamagitan ng Eroplano
100kg-1000kg, 5-7 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo mula airport to airport.
Ang dilaw na pigment na katas ng marigold ay sertipikado ng ISO2200, HALAL, KOSHER at HACCP certificates.
Ang pigment na responsable para sa matingkad na dilaw na kulay sa mga talulot ng marigold ay pangunahing dahil sa pagkakaroon ng dalawang carotenoid, ang lutein, at zeaxanthin. Ang mga carotenoid na ito ay natural na mga pigment na responsable para sa dilaw at kahel na kulay ng maraming prutas at gulay. Sa mga talulot ng marigold, ang lutein at zeaxanthin ay naroroon sa mataas na konsentrasyon, na nagbibigay sa mga talulot ng kanilang katangiang matingkad na dilaw na kulay. Ang mga pigment na ito ay hindi lamang nagbibigay ng kulay kundi mayroon ding mga katangiang antioxidant at kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao.
Ang mga pigment na responsable para sa matingkad na kulay kahel at dilaw sa mga marigold ay tinatawag na carotenoids. Ang mga marigold ay naglalaman ng ilang uri ng carotenoids, kabilang ang lutein, zeaxanthin, lycopene, beta-carotene, at alpha-carotene. Ang lutein at zeaxanthin ang pinakamaraming carotenoids na matatagpuan sa mga marigold, at pangunahing responsable para sa dilaw na kulay ng mga bulaklak. Ang mga carotenoid na ito ay may mga katangiang antioxidant at pinaniniwalaang may iba pang mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagsuporta sa kalusugan ng mata at pagbabawas ng panganib ng ilang mga sakit.
