Neohesperidin Dihydrochalcone Powder (NHDC)
Pulbos na Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)ay isang puti hanggang bahagyang dilaw na mala-kristal na pulbos na karaniwang ginagamit bilang pampatamis at pampalasa sa iba't ibang produktong pagkain at inumin. Ito ay nagmula sa mga prutas na citrus at may matamis na lasa nang walang pait na kadalasang iniuugnay sa iba pang mga pampatamis. Ang NHDC ay kadalasang ginagamit sa mga produktong tulad ng soft drinks, kendi, mga panaderya, at iba pang mga produktong pagkain upang mapahusay ang tamis at matakpan ang mapait na lasa. Bukod pa rito, ang NHDC ay kilala sa katatagan nito at maaaring gamitin kasama ng iba pang mga pampatamis upang makamit ang ninanais na profile ng lasa. Ito ay malawakang tinatanggap bilang isang ligtas na additive sa pagkain at naaprubahan para sa paggamit sa iba't ibang bansa sa buong mundo.
| Espesipikasyon ng Bitter Orange Extract | |
| Pinagmulan ng Botanikal: | Citrus Aurantium L |
| Bahaging ginamit: | Prutas |
| Espesipikasyon: | NHDC 98% |
| Hitsura | Puting pinong pulbos |
| Lasa at Amoy | Katangian |
| Laki ng partikulo | 100% pumasa sa 80 mesh |
| Pisikal: | |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤1.0% |
| Densidad ng bulk | 40-60g/100ml |
| Abo na may Sulfate | ≤1.0% |
| GMO | Libre |
| Pangkalahatang Katayuan | Hindi na-irradiate |
| Kemikal: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Bilang | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| CD | ≤1.0mg/kg |
| Mikrobyo: | |
| Kabuuang bilang ng mikrobakterya | ≤1000cfu/g |
| Lebadura at Amag | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negatibo |
| Staphylococcus aureus | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo |
| Mga Enterobacteriaceae | Negatibo |
(1) Matinding tamis:Kilala ang NHDC sa malakas nitong katangiang pampatamis, na nag-aalok ng humigit-kumulang 1500-1800 beses na mas tamis kaysa sa sucrose.
(2) Mababang kaloriya:Nagbibigay ito ng tamis nang walang kaugnay na mataas na calorie na nilalaman, kaya angkop ito para sa mga produktong mababa sa calorie at walang asukal.
(3) Pagtatakip sa kapaitan:Maaaring itago ng NHDC ang pait, kaya isa itong mahalagang sangkap sa mga produktong pagkain at inumin kung saan kailangang mabawasan ang pait.
(4) Matatag sa init:Ito ay matatag sa init, kaya magagamit ito sa iba't ibang pagkain at inumin, kabilang ang mga inihurnong pagkain at maiinit na inumin.
(5) Mga sinergistikong epekto:Kayang pahusayin at palakasin ng NHDC ang tamis ng ibang mga pampatamis, na nagbibigay-daan para mabawasan ang paggamit ng ibang mga pampatamis sa mga pormulasyon.
(6) Kakayahang matunaw:Ang NHDC ay lubos na natutunaw sa tubig, kaya angkop ito para sa iba't ibang aplikasyon sa likido.
(7) Likas na pinagmulan:Ang NHDC ay nagmula sa mga bunga ng sitrus, na nagtatanghal ng natural at malinis na opsyon sa pagpapatamis para sa mga produktong pagkain at inumin.
(8) Pagpapahusay ng lasa:Maaari nitong mapahusay at mapabuti ang pangkalahatang profile ng lasa ng mga produkto, lalo na sa mga pormulasyong may lasa ng citrus o acidic.
(1) Tumaas na Metabolismo
(2) Dagdagan ang Pagtunaw ng Taba
(3) Tumaas na Thermogenesis
(4) Nabawasan ang gana kumain
(5) Pagtaas ng Enerhiya
(6) Pagtaas ng Pagsunog ng Taba at Pagbaba ng Timbang
(7) Isang pampalasa at natural na pampatamis
(1) Ang Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ay karaniwang ginagamit bilang isangpampatamissa industriya ng pagkain at inumin.
(2) Ginagamit ito upangpagpapalakas at pagtakpan ang kapaitansa mga produktong tulad ng mga soda, fruit juice, at mga kendi.
(3) Ang NHDC ay nagtatrabaho rin sa mga parmasyutiko at mga produktong pangangalaga sa bibig upangmapabuti ang lasa at kakayahang umangkop.
(4) Bukod pa rito, maaari itong isama sapagkain ng hayopupang mapalakas ang pagkonsumo ng pagkain ng hayop at maitago ang mga hindi kanais-nais na lasa.
(5) Nag-aalok ang NHDC sa mga tagagawa ng maraming nalalamang solusyon para mapabuti ang panlasa at pagtanggap ng mga mamimili sa kanilang mga produkto sa iba't ibang industriya.
Ang produksyon ng neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) na pulbos ay binubuo ng ilang hakbang, gaya ng nakabalangkas sa ibaba:
(1) Pagpili ng Hilaw na Materyales:Ang hilaw na materyales para sa produksyon ng NHDC ay karaniwang balat ng mapait na dalandan o iba pang balat ng prutas na citrus, na mayaman sa neohesperidin.
(2) Pagkuha:Ang neohesperidin ay kinukuha mula sa hilaw na materyal gamit ang mga pamamaraan ng solvent extraction. Kabilang dito ang pag-macerate ng balat gamit ang angkop na solvent upang matunaw ang neohesperidin at pagkatapos ay ihiwalay ang katas mula sa mga solidong residue.
(3) Paglilinis:Pagkatapos ay dinadalisay ang katas upang maalis ang mga dumi, kabilang ang iba pang mga flavonoid at mga compound na nasa katas ng balat ng citrus. Madalas itong ginagawa gamit ang mga pamamaraan tulad ng chromatography o crystallization.
(4) Hidrohenasyon:Ang dinalisay na neohesperidin ay ini-hydrogenate upang makagawa ng neohesperidin dihydrochalcone (NHDC). Ito ay nagsasangkot ng isang catalyzed chemical reaction sa presensya ng hydrogen upang mabawasan ang double bonds sa molekula ng neohesperidin.
(5) Pagpapatuyo at Paggiling:Pagkatapos ay pinatutuyo ang NHDC upang maalis ang anumang natitirang halumigmig. Kapag natuyo na, ito ay giniling upang makagawa ng pinong pulbos na angkop para sa pagbabalot at paggamit sa iba't ibang aplikasyon.
(6) Kontrol sa Kalidad:Sa buong proseso ng produksyon, mahalaga ang mga hakbang sa pagkontrol ng kalidad upang matiyak ang kadalisayan, lakas, at kaligtasan ng pulbos na NHDC. Maaaring kabilang dito ang pagsusuri para sa kawalan ng mga kontaminante, pati na rin ang pagtatasa ng komposisyon at konsentrasyon ng NHDC.
(7)Pagbabalot:Ang pulbos ng NHDC ay inilalagay sa mga angkop na lalagyan, tulad ng mga supot o lalagyan na pang-food-grade, na nilagyan ng label na may kaugnay na impormasyon, kabilang ang mga numero ng batch, mga petsa ng produksyon, at anumang impormasyon ng regulasyon.
Express
Mababa sa 100kg, 3-5 Araw
Madaling pagkuha ng mga produkto mula pinto hanggang pinto
Sa Dagat
Mahigit 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo sa daungan papuntang daungan
Sa pamamagitan ng Eroplano
100kg-1000kg, 5-7 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker para sa serbisyo mula airport to airport.
Pulbos ng NHDCay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, HALAL, KOSHER, at HACCP.
