Organic red yeast rice extract
Ang organikong pulang lebadura na bigas na katas, na kilala rin bilang Monascus Red, ay isang uri ng tradisyonal na gamot na Tsino na ginawa ng Monascus purpureus na may mga cereal at tubig bilang mga hilaw na materyales sa 100% solid-state na pagbuburo. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga layunin, tulad ng para sa pagpapabuti ng panunaw at sirkulasyon ng dugo, pagbabawas ng pamamaga, at pagbaba ng mga antas ng kolesterol. Ang pulang lebadura na katas ng bigas ay naglalaman ng mga likas na compound na tinatawag na monacolins, na kilala upang pigilan ang paggawa ng kolesterol sa atay. Ang isa sa mga monacolins sa pulang lebadura na katas ng bigas, na tinatawag na monacolin K, ay magkapareho sa aktibong sangkap sa ilang mga gamot na nagpapababa ng kolesterol, tulad ng lovastatin. Dahil sa mga katangian ng pagbaba ng kolesterol, ang pulang lebadura na katas ng bigas ay madalas na ginagamit bilang isang natural na alternatibo sa mga statins na parmasyutiko. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang pulang lebadura na katas ng bigas ay maaari ring magkaroon ng mga epekto at makipag -ugnay sa ilang mga gamot, kaya ipinapayong kumunsulta sa isang tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan bago gamitin ito para sa mga layuning panggamot.
Ang organikong Monascus red ay madalas na ginagamit bilang isang natural na pulang kulay sa mga produktong pagkain. Ang pigment na ginawa ng Red Yeast Rice Extract ay kilala bilang Monascin o Monascus Red, at tradisyonal na ginamit ito sa lutuing Asyano upang kulayan ang parehong pagkain at inumin. Ang Monascus Red ay maaaring magbigay ng mga lilim ng rosas, pula, at lila, depende sa application at ang ginamit na konsentrasyon. Karaniwang matatagpuan ito sa napanatili na karne, fermented tofu, pulang bigas na alak, at iba pang mga pagkain. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang paggamit ng Monascus Red sa mga produktong pagkain ay kinokontrol sa ilang mga bansa, at maaaring mailapat ang mga tiyak na limitasyon at mga kinakailangan sa pag -label.
| Pangalan ng Produkto: | Organic red yeast rice extract | Bansang pinagmulan: | PR China |
| Item | Pagtukoy | Resulta | Paraan ng Pagsubok |
| Aktibong sangkap assay | Kabuuang monacolin-k≥4 % | 4.1% | HPLC |
| Acid mula sa monacolin-k | 2.1% | ||
| Lactone form monacolin-k | 2.0% | ||
| Pagkakakilanlan | Positibo | Mga sumusunod | TLC |
| Hitsura | Red fine powder | Mga sumusunod | Visual |
| Amoy | Katangian | Mga sumusunod | Organoleptiko |
| Tikman | Katangian | Mga sumusunod | Organoleptiko |
| Pagsusuri ng Sieve | 100% pass 80 mesh | Mga sumusunod | 80 mesh screen |
| Pagkawala sa pagpapatayo | ≤8% | 4.56% | 5G/105ºC/5hrs |
| Kontrol ng kemikal | |||
| Citrinin | Negatibo | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Malakas na metal | ≤10ppm | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Arsenic (as) | ≤2ppm | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Tingga (PB) | ≤2ppm | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Cadmium (CD) | ≤1ppm | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Mercury (HG) | ≤0.1ppm | Mga sumusunod | Atomic pagsipsip |
| Microbiological control | |||
| Kabuuang bilang ng plate | ≤1000cfu/g | Mga sumusunod | Aoac |
| Lebadura at amag | ≤100cfu/g | Mga sumusunod | Aoac |
| Salmonella | Negatibo | Mga sumusunod | Aoac |
| E.Coli | Negatibo | Mga sumusunod | Aoac |
① 100% USDA Certified Organic, Sustainably ani na hilaw na materyal, pulbos;
② 100% vegetarian;
③ Ginagarantiyahan namin na ang produktong ito ay hindi kailanman fumigated;
④ libre mula sa mga excipients at stearates;
⑤ ay hindi naglalaman ng pagawaan ng gatas, trigo, gluten, mani, toyo, o mga allergens ng mais;
⑥ Walang pagsubok sa hayop o byproducts, artipisyal na lasa, o kulay;
⑥ Ginawa sa Tsina at nasubok sa ahente ng third-party;
⑦ Naka-package sa resealable, temperatura at lumalaban sa kemikal, mas mababang air pagkamatagusin, mga bag na grade-food.
1. Pagkain: Ang Monascus Red ay maaaring magbigay ng isang natural at masiglang pulang kulay sa isang malawak na hanay ng mga produktong pagkain, kabilang ang karne, manok, pagawaan ng gatas, inihurnong kalakal, confectionery, inumin, at marami pa.
2. Mga Pharmaceutical: Ang Monascus Red ay maaaring magamit sa mga paghahanda sa parmasyutiko bilang isang alternatibo sa mga synthetic dyes, na kilala na may mga potensyal na panganib sa kalusugan.
3. Mga Kosmetiko: Ang Monascus Red ay maaaring maidagdag sa mga pampaganda tulad ng mga lipstick, polish ng kuko, at iba pang mga produkto ng personal na pangangalaga upang magbigay ng isang natural na epekto ng pangkulay.
4. Tela: Ang Monascus Red ay maaaring magamit sa textile dyeing bilang isang natural na alternatibo sa mga synthetic dyes.
5. Mga Inks: Ang Monascus Red ay maaaring magamit sa mga form ng tinta upang magbigay ng isang natural na pulang kulay para sa mga aplikasyon ng pag -print.
Mahalagang tandaan na ang paggamit ng Monascus red sa iba't ibang mga aplikasyon ay maaaring sumailalim sa mga kinakailangan sa regulasyon, at ang mga tiyak na mga limitasyon ng konsentrasyon at mga kinakailangan sa pag -label ay maaaring mag -aplay sa iba't ibang mga bansa.
Ang proseso ng pagmamanupaktura ng organikong red yeast rice extract
1. Strain Selection: Ang isang angkop na pilay ng fungus ng monascus ay napili at nilinang sa ilalim ng kinokontrol na mga kondisyon sa paggamit ng isang angkop na daluyan ng paglago.
2. Fermentation: Ang napiling pilay ay lumago sa isang angkop na daluyan sa ilalim ng kanais -nais na mga kondisyon ng temperatura, pH, at pag -average para sa isang tinukoy na tagal ng panahon. Sa panahong ito, ang fungus ay gumagawa ng natural na pigment na tinatawag na Monascus Red.
3. Extraction: Matapos kumpleto ang proseso ng pagbuburo, ang monascus red pigment ay nakuha gamit ang isang angkop na solvent. Ang ethanol o tubig ay karaniwang ginagamit na mga solvent para sa prosesong ito.
4. Pagsasala: Ang katas ay pagkatapos ay na -filter upang alisin ang mga impurities at upang makakuha ng isang dalisay na katas ng Red Monascus.
5. Konsentrasyon: Ang katas ay maaaring puro upang madagdagan ang konsentrasyon ng pigment at bawasan ang dami ng pangwakas na produkto.
6. Standardisasyon: Ang pangwakas na produkto ay na -standardize na may paggalang sa kalidad, komposisyon, at intensity ng kulay.
7. Packaging: Ang Monascus red pigment ay pagkatapos ay nakabalot sa mga angkop na lalagyan at nakaimbak sa isang cool at tuyo na lugar hanggang sa magamit ito.
Ang mga hakbang sa itaas ay maaaring mag -iba depende sa mga tiyak na proseso at kagamitan ng tagagawa na ginamit. Ang paggamit ng mga natural na kulay tulad ng Monascus Red ay maaaring magbigay ng isang ligtas at napapanatiling alternatibo sa mga sintetikong tina, na maaaring magkaroon ng mga potensyal na panganib sa kalusugan.
Imbakan: Panatilihin sa isang cool, tuyo, at malinis na lugar, protektahan mula sa kahalumigmigan at direktang ilaw.
Bulk package: 25kg/drum.
Oras ng tingga: 7 araw pagkatapos ng iyong order.
Buhay ng istante: 2 taon.
Pansin: Ang mga na -customize na pagtutukoy ay maaari ring makamit.
Ipahayag
Sa ilalim ng 100kg, 3-5day
Ang serbisyo sa pinto sa pinto ay madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng dagat
Over300kg, sa paligid ng 30 araw
Kailangan ng port sa port service propesyonal na clearance broker
Sa pamamagitan ng hangin
100kg-1000kg, 5-7day
Kailangan ng paliparan sa serbisyo ng propesyonal na clearance broker
Nakuha namin ang USDA at EU Organic Certificate na inilabas ng NASAA Organic Certification Body, ang sertipiko ng BRC na inilabas ng SGS, ay may kumpletong sistema ng sertipikasyon ng kalidad, at kumuha ng isang sertipiko ng ISO9001 na inilabas ng CQC. Ang aming kumpanya ay may isang plano ng HACCP, isang plano sa proteksyon sa kaligtasan ng pagkain, at isang plano sa pamamahala ng pag -iwas sa pandaraya sa pagkain. Sa kasalukuyan, mas mababa sa 40% ng mga pabrika sa China ang kumokontrol sa tatlong aspeto na ito, at mas mababa sa 60% ng mga mangangalakal.
Ang mga taboos ng pulang lebadura na bigas ay pangunahing mga taboos para sa karamihan, kasama na ang mga may hyperactive gastrointestinal motility, ang mga madaling kapitan ng pagdurugo, ang mga kumukuha ng mga gamot na nagpapababa ng lipid, at ang mga may alerdyi. Ang pulang lebadura na bigas ay brownish-pula o lila-pula na mga butil ng bigas na may japonica bigas, na may epekto ng paghihikayat ng pali at tiyan at pagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo.
1. Ang mga taong may hyperactive gastrointestinal motility: Ang pulang lebadura na bigas ay may epekto ng pagpapasigla sa pali at pagtanggal ng pagkain. Ito ay angkop para sa mga taong puno ng pagkain. Samakatuwid, ang mga taong may hyperactive gastrointestinal motility ay kailangang mabilis. Ang mga taong may hyperactive gastrointestinal motility ay madalas na may mga sintomas ng pagtatae. Kung ang pulang lebadura na bigas ay natupok, maaaring magdulot ito ng labis na labis na labis at magpapalala sa mga sintomas ng pagtatae;
2. Ang mga taong madaling kapitan ng pagdurugo: Ang pulang lebadura na bigas ay may isang tiyak na epekto ng pagtaguyod ng sirkulasyon ng dugo at pag -alis ng stasis ng dugo. Ito ay angkop para sa mga taong may stagnant sakit sa tiyan at postpartum lochia. Nakakaapekto sa pag -andar ng coagulation ng dugo, na maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng mabagal na coagulation ng dugo, kaya kinakailangan ang pag -aayuno;
3. Ang mga kumukuha ng mga gamot na nagpapababa ng lipid: ang mga umiinom ng mga gamot na nagpapababa ng lipid ay hindi dapat kumuha ng pulang lebadura na bigas nang sabay, dahil ang mga gamot na nagpapababa ng lipid ay maaaring ibaba ang kolesterol at umayos ang mga lipid ng dugo, at ang pulang yeast na bigas ay may ilang mga inis, at magkasama ang pagkain ay maaaring makaapekto sa pagpapababa ng lipid na epekto ng gamot;
4. Alerdyi: Kung ikaw ay alerdyi sa pulang lebadura na bigas, hindi ka dapat kumain ng pulang lebadura na bigas upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi ng gastrointestinal tulad ng pagtatae, pagsusuka, sakit sa tiyan, at distension ng tiyan, at kahit na mga sintomas ng anaphylactic shock tulad ng dyspnea at laryngeal edema. Kaligtasan sa Buhay.
Bilang karagdagan, ang pulang lebadura na bigas ay madaling kapitan ng kahalumigmigan. Kapag naapektuhan ito ng tubig, maaaring mahawahan ito ng mga nakakapinsalang microorganism, na ginagawa itong unti-unting amag, pinagsama-sama, at kinakain ng moth. Ang pagkain ng gayong pulang lebadura na bigas ay nakakapinsala sa kalusugan at hindi dapat kainin. Inirerekomenda na itago ito sa isang tuyong kapaligiran upang maiwasan ang kahalumigmigan at pagkasira.
