Organic Red Yeast Rice Extract
Ang Organic Red Yeast Rice Extract, na kilala rin bilang Monascus red, ay isang uri ng tradisyonal na Chinese na gamot na ginawa ng Monascus Purpureus na may mga cereal at tubig bilang hilaw na materyales sa 100% solid-state fermentation. Ito ay ginagamit para sa iba't ibang layunin, tulad ng para sa pagpapabuti ng panunaw at sirkulasyon ng dugo, pagbabawas ng pamamaga, at pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ang red yeast rice extract ay naglalaman ng mga natural na compound na tinatawag na monacolins, na kilala na pumipigil sa paggawa ng cholesterol sa atay. Ang isa sa mga monacolin sa red yeast rice extract, na tinatawag na monacolin K, ay kemikal na kapareho ng aktibong sangkap sa ilang mga gamot na nagpapababa ng kolesterol, tulad ng lovastatin. Dahil sa mga katangian nitong nagpapababa ng kolesterol, ang red yeast rice extract ay kadalasang ginagamit bilang natural na alternatibo sa mga pharmaceutical statins. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang red yeast rice extract ay maaari ding magkaroon ng mga side effect at nakikipag-ugnayan sa ilang mga gamot, kaya ipinapayong kumunsulta sa isang healthcare provider bago ito gamitin para sa mga layuning panggamot.
Ang Organic Monascus Red ay kadalasang ginagamit bilang natural na red colorant sa mga produktong pagkain. Ang pigment na ginawa ng red yeast rice extract ay kilala bilang monascin o Monascus Red, at ito ay tradisyonal na ginagamit sa Asian cuisine upang kulayan ang parehong pagkain at inumin. Ang Monascus Red ay maaaring magbigay ng mga kulay ng rosas, pula, at lila, depende sa aplikasyon at konsentrasyon na ginamit. Ito ay karaniwang matatagpuan sa mga preserved meat, fermented tofu, red rice wine, at iba pang pagkain. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang paggamit ng Monascus Red sa mga produktong pagkain ay kinokontrol sa ilang partikular na bansa, at maaaring malapat ang mga partikular na limitasyon at mga kinakailangan sa pag-label.
| Pangalan ng Produkto: | Organic Red Yeast Rice Extract | Bansa ng Pinagmulan: | PR China |
| item | Pagtutukoy | Resulta | Paraan ng Pagsubok |
| Pagsusuri ng Aktibong Sangkap | Kabuuang Monacolin-K≥4 % | 4.1% | HPLC |
| Acid mula sa Monacolin-K | 2.1% | ||
| Lactone Form Monacolin-K | 2.0% | ||
| Pagkakakilanlan | Positibo | Sumusunod | TLC |
| Hitsura | Pulang Pinong Pulbos | Sumusunod | Visual |
| Ang amoy | Katangian | Sumusunod | Organoleptic |
| lasa | Katangian | Sumusunod | Organoleptic |
| Pagsusuri ng salaan | 100% pumasa sa 80 mesh | Sumusunod | 80 Mesh Screen |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤8% | 4.56% | 5g/105ºC/5 oras |
| Pagkontrol sa Kemikal | |||
| Citrinin | Negatibo | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Malakas na Metal | ≤10ppm | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Arsenic (As) | ≤2ppm | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Lead (Pb) | ≤2ppm | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Cadmium(Cd) | ≤1ppm | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Mercury (Hg) | ≤0.1ppm | Sumusunod | Atomic Absorption |
| Microbiological Control | |||
| Kabuuang Bilang ng Plate | ≤1000cfu/g | Sumusunod | AOAC |
| Yeast at Mould | ≤100cfu/g | Sumusunod | AOAC |
| Salmonella | Negatibo | Sumusunod | AOAC |
| E.Coli | Negatibo | Sumusunod | AOAC |
① 100% USDA Certified Organic, sustainably harvested raw material, Powder;
② 100% Vegetarian;
③ Ginagarantiya namin na ang produktong ito ay HINDI na-fumigated;
④ Walang mga excipient at stearates;
⑤ HINDI naglalaman ng mga allergen ng dairy, trigo, gluten, mani, toyo, o mais;
⑥ WALANG pagsubok sa hayop o mga byproduct, artipisyal na lasa, o kulay;
⑥ Ginawa sa China at nasubok sa Third-party na Ahente;
⑦ Nakabalot sa resealable, temperatura at chemical-resistant, mas mababang air permeability, food-grade bags.
1. Pagkain: Ang Monascus Red ay maaaring magbigay ng natural at makulay na pulang kulay sa malawak na hanay ng mga produktong pagkain, kabilang ang karne, manok, pagawaan ng gatas, mga baked goods, confectionery, inumin, at higit pa.
2. Mga Parmasyutiko: Maaaring gamitin ang Monascus Red sa mga paghahanda sa parmasyutiko bilang alternatibo sa mga sintetikong tina, na kilala na may mga potensyal na panganib sa kalusugan.
3. Mga Kosmetiko: Maaaring idagdag ang Monascus Red sa mga pampaganda tulad ng mga lipstick, nail polish, at iba pang produkto ng personal na pangangalaga upang magbigay ng natural na epekto ng pangkulay.
4. Mga Tela: Maaaring gamitin ang Monascus Red sa pagtitina ng tela bilang natural na alternatibo sa mga sintetikong tina.
5. Inks: Ang Monascus Red ay maaaring gamitin sa mga formulation ng tinta upang magbigay ng natural na pulang kulay para sa mga application sa pag-print.
Mahalagang tandaan na ang paggamit ng Monascus Red sa iba't ibang mga aplikasyon ay maaaring sumailalim sa mga kinakailangan sa regulasyon, at ang mga partikular na limitasyon sa konsentrasyon at mga kinakailangan sa pag-label ay maaaring ilapat sa iba't ibang bansa.
Proseso ng paggawa ng Organic Red Yeast Rice Extract
1. Pagpili ng strain: Ang isang angkop na strain ng Monascus fungus ay pinili at nilinang sa ilalim ng kontroladong mga kondisyon sa paggamit ng angkop na medium ng paglago.
2. Fermentation: Ang napiling strain ay lumaki sa isang angkop na medium sa ilalim ng paborableng kondisyon ng temperatura, pH, at aeration para sa isang tinukoy na tagal ng panahon. Sa panahong ito, ang fungus ay gumagawa ng natural na pigment na tinatawag na Monascus Red.
3. Extraction: Matapos makumpleto ang proseso ng fermentation, ang Monascus Red pigment ay kinukuha gamit ang isang angkop na solvent. Ang ethanol o tubig ay karaniwang ginagamit na mga solvent para sa prosesong ito.
4. Pagsala: Ang katas ay sinasala upang alisin ang mga dumi at makakuha ng purong katas ng Monascus Red.
5. Konsentrasyon: Ang katas ay maaaring puro upang mapataas ang konsentrasyon ng pigment at mabawasan ang dami ng huling produkto.
6. Standardisasyon: Ang huling produkto ay na-standardize na may kinalaman sa kalidad, komposisyon, at intensity ng kulay nito.
7. Packaging: Ang Monascus Red na pigment ay nakabalot sa angkop na mga lalagyan at iniimbak sa isang malamig at tuyo na lugar hanggang sa ito ay magamit.
Ang mga hakbang sa itaas ay maaaring mag-iba depende sa mga partikular na proseso at kagamitan ng tagagawa na ginamit. Ang paggamit ng mga natural na pangkulay gaya ng Monascus Red ay maaaring magbigay ng ligtas at napapanatiling alternatibo sa mga sintetikong tina, na maaaring magkaroon ng mga potensyal na panganib sa kalusugan.
Imbakan: Panatilihin sa isang malamig, tuyo, at malinis na lugar, Protektahan mula sa kahalumigmigan at direktang liwanag.
Bulk Package: 25kg/drum.
Lead Time: 7 araw pagkatapos ng iyong order.
Shelf Life: 2 taon.
Puna: Ang customized na mga pagtutukoy ay maaari ding makamit.
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
Nakuha namin ang USDA at EU organic certificate na inisyu ng NASAA organic certification body, ang BRC certificate na inisyu ng SGS, may kumpletong quality certification system, at kumuha ng ISO9001 certificate na ibinigay ng CQC. Ang aming kumpanya ay mayroong HACCP Plan, Food Safety Protection Plan, at Food Fraud Prevention Management Plan. Sa kasalukuyan, wala pang 40% ng mga pabrika sa China ang kumokontrol sa tatlong aspetong ito, at wala pang 60% ng mga mangangalakal.
Ang mga bawal ng red yeast rice ay pangunahing bawal para sa karamihan, kabilang ang mga may hyperactive gastrointestinal motility, ang mga madaling dumudugo, ang mga umiinom ng mga gamot na pampababa ng lipid, at ang mga may allergy. Ang pulang yeast rice ay brownish-red o purple-red rice na butil na na-ferment ng japonica rice, na may epektong nagpapasigla sa pali at tiyan at nagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo.
1. Mga taong may hyperactive gastrointestinal motility: Ang red yeast rice ay may epekto na nagpapasigla sa pali at nag-aalis ng pagkain. Ito ay angkop para sa mga taong puno ng pagkain. Samakatuwid, ang mga taong may hyperactive gastrointestinal motility ay kailangang mag-fasten. Ang mga taong may hyperactive gastrointestinal motility ay kadalasang may mga sintomas ng pagtatae. Kung ang red yeast rice ay natupok, maaari itong maging sanhi ng labis na pagkatunaw ng pagkain at magpalala ng mga sintomas ng pagtatae;
2. Mga taong madaling dumudugo: ang red yeast rice ay may tiyak na epekto sa pagsulong ng sirkulasyon ng dugo at pag-alis ng stasis ng dugo. Ito ay angkop para sa mga taong may stagnant na pananakit ng tiyan at postpartum lochia. Makakaapekto sa function ng blood coagulation, na maaaring magdulot ng mga sintomas ng mabagal na blood coagulation, kaya kailangan ang pag-aayuno;
3. Ang mga umiinom ng mga gamot na pampababa ng lipid: ang mga umiinom ng mga gamot na pampababa ng lipid ay hindi dapat sabay na umiinom ng red yeast rice, dahil ang mga gamot na pampababa ng lipid ay maaaring magpababa ng kolesterol at mag-regulate ng mga lipid ng dugo, at ang red yeast rice ay may ilang mga irritant, at ang pagkain nang magkasama ay maaaring makaapekto sa pagpapababa ng lipid sa epekto ng gamot;
4. Allergy: Kung ikaw ay allergic sa red yeast rice, hindi ka dapat kumain ng red yeast rice para maiwasan ang gastrointestinal allergic reactions tulad ng pagtatae, pagsusuka, pananakit ng tiyan, at distension ng tiyan, at maging ang mga sintomas ng anaphylactic shock tulad ng dyspnea at laryngeal edema. kaligtasan ng buhay.
Bilang karagdagan, ang pulang yeast rice ay madaling kapitan ng kahalumigmigan. Kapag naapektuhan na ito ng tubig, maaari itong mahawa ng mga mapaminsalang mikroorganismo, na ginagawa itong unti-unting inaamag, pinagsama-sama, at kinakain ng gamugamo. Ang pagkain ng naturang red yeast rice ay nakakapinsala sa kalusugan at hindi dapat kainin. Inirerekomenda na iimbak ito sa isang tuyo na kapaligiran upang maiwasan ang kahalumigmigan at pagkasira.
