Neohesperidin Dihydrochalcone Powder (NHDC)
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) na pulbosay isang puti hanggang bahagyang dilaw na mala-kristal na pulbos na karaniwang ginagamit bilang pampatamis at pampalasa sa iba't ibang produkto ng pagkain at inumin. Ito ay nagmula sa mga bunga ng sitrus at may matamis na lasa na walang kapaitan na kadalasang nauugnay sa iba pang mga sweetener. Ang NHDC ay kadalasang ginagamit sa mga produkto tulad ng mga soft drink, confectionery, mga panaderya, at iba pang produktong pagkain upang mapahusay ang tamis at itago ang mapait na lasa. Bukod pa rito, kilala ang NHDC para sa katatagan nito at maaaring gamitin kasama ng iba pang mga sweetener upang makamit ang ninanais na profile ng lasa. Ito ay malawak na tinatanggap bilang isang ligtas na additive sa pagkain at naaprubahan para magamit sa iba't ibang bansa sa buong mundo.
| Pagtutukoy ng Bitter Orange Extract | |
| Botanical Source: | Citrus Aurantium L |
| Bahaging ginamit: | Prutas |
| Pagtutukoy: | NHS 98% |
| Hitsura | Puting pinong pulbos |
| Panlasa at Amoy | Katangian |
| Laki ng particle | 100% pumasa sa 80 mesh |
| Pisikal: | |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤1.0% |
| Bulk density | 40-60g/100ml |
| Sulphated Ash | ≤1.0% |
| GMO | Libre |
| Pangkalahatang Katayuan | Non-irradiated |
| Kemikal: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Bilang | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| Cd | ≤1.0mg/kg |
| Microbial: | |
| Kabuuang bilang ng microbacterial | ≤1000cfu/g |
| Yeast at Mould | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negatibo |
| Staphylococcus aureus | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo |
| Mga Enterobacteriaceae | Negatibo |
(1) Matinding tamis:Ang NHDC ay kilala para sa malakas na mga katangian ng pagpapatamis nito, na nag-aalok ng humigit-kumulang 1500-1800 beses ang tamis ng sucrose.
(2) Mababang calorie:Nagbibigay ito ng tamis nang walang nauugnay na mataas na calorie na nilalaman, na ginagawa itong angkop para sa mga produktong mababa ang calorie at walang asukal.
(3) Pagtatakpan ng kapaitan:Maaaring takpan ng NHDC ang kapaitan, na ginagawa itong isang mahalagang sangkap sa mga produktong pagkain at inumin kung saan kailangang mabawasan ang kapaitan.
(4) Heat stable:Ito ay heat stable, na nagbibigay-daan sa paggamit nito sa iba't ibang application ng pagkain at inumin, kabilang ang mga baked goods at maiinit na inumin.
(5) Synergistic effect:Maaaring pagandahin at palakihin ng NHDC ang tamis ng iba pang mga sweetener, na nagbibigay-daan sa pagbawas ng paggamit ng iba pang mga sweetening agent sa mga formulation.
(6) Solubility:Ang NHDC ay lubos na natutunaw sa tubig, na ginagawang angkop para sa iba't ibang likidong aplikasyon.
(7) Likas na pinagmulan:Ang NHDC ay nagmula sa mga citrus fruit, na nagpapakita ng natural at malinis na label na opsyon sa pagpapatamis para sa mga produktong pagkain at inumin.
(8) Pagpapahusay ng lasa:Maaari nitong pagandahin at pahusayin ang pangkalahatang profile ng lasa ng mga produkto, lalo na sa mga citrus-flavored o acidic formulations.
(1) Tumaas na Metabolismo
(2) Dagdagan ang Fat Break Down
(3) Tumaas na Thermogenesis
(4) Nabawasan ang Gana
(5) Pagtaas ng Enerhiya
(6) Dagdagan ang Pagsunog ng Taba at Pagbaba ng Timbang
(7) Isang pampalasa at natural na pampatamis
(1) Ang Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ay karaniwang ginagamit bilang apampatamis na ahentesa industriya ng pagkain at inumin.
(2) Ito ay ginagamit upang enhance and mask bitternesssa mga produkto tulad ng soda, fruit juice, at confectionery.
(3) Ang NHDC ay nagtatrabaho din sa mga parmasyutiko at mga produkto ng pangangalaga sa bibig upangpagbutihin ang lasa at lasa.
(4) Bukod pa rito, maaari itong isama sapagkain ng hayopupang i-promote ang paggamit ng feed at i-mask ang hindi masarap na lasa.
(5) Nag-aalok ang NHDC sa mga tagagawa ng maraming nalalaman na solusyon para sa pagpapabuti ng panlasa at pagtanggap ng consumer sa kanilang mga produkto sa iba't ibang industriya.
Ang paggawa ng neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) na pulbos ay nagsasangkot ng ilang mga hakbang, tulad ng nakabalangkas sa ibaba:
(1) Pagpili ng Hilaw na Materyal:Ang hilaw na materyal para sa produksyon ng NHDC ay karaniwang mapait na balat ng orange o iba pang balat ng prutas ng sitrus, na mayaman sa neohesperidin.
(2) Pagkuha:Ang neohesperidin ay nakuha mula sa hilaw na materyal gamit ang mga paraan ng pagkuha ng solvent. Ito ay nagsasangkot ng macerating ang alisan ng balat na may angkop na solvent upang matunaw ang neohesperidin at pagkatapos ay ihiwalay ang katas mula sa mga solidong nalalabi.
(3) Pagdalisay:Ang katas ay dinadalisay upang alisin ang mga dumi, kabilang ang iba pang mga flavonoid at mga compound na nasa citrus peel extract. Madalas itong ginagawa gamit ang mga pamamaraan tulad ng chromatography o crystallization.
(4)Hydrogenation:Ang purified neohesperidin ay pagkatapos ay hydrogenated upang makabuo ng neohesperidin dihydrochalcone (NHDC). Ito ay nagsasangkot ng isang catalyzed na kemikal na reaksyon sa pagkakaroon ng hydrogen upang mabawasan ang dobleng mga bono sa molekula ng neohesperidin.
(5)Pagpapatuyo at Paggiling:Ang NHDC ay pagkatapos ay tuyo upang alisin ang anumang natitirang kahalumigmigan. Sa sandaling tuyo, ito ay giling upang makagawa ng isang pinong pulbos na angkop para sa packaging at paggamit sa iba't ibang mga aplikasyon.
(6) Kontrol ng Kalidad:Sa buong proseso ng produksyon, ang mga hakbang sa pagkontrol sa kalidad ay mahalaga upang matiyak ang kadalisayan, potency, at kaligtasan ng NHDC powder. Maaaring may kasama itong pagsubok para sa kawalan ng mga kontaminant, pati na rin ang pagtatasa sa komposisyon at konsentrasyon ng NHDC.
(7) Packaging:Ang NHDC powder ay pagkatapos ay nakabalot sa mga angkop na lalagyan, gaya ng mga food-grade na bag o lalagyan, na may label na may kaugnayang impormasyon, kabilang ang mga numero ng batch, petsa ng produksyon, at anumang impormasyon sa regulasyon.
Express
Mas mababa sa 100kg, 3-5Days
Door to door service madaling kunin ang mga kalakal
Sa pamamagitan ng Dagat
Higit sa 300kg, Humigit-kumulang 30 Araw
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo ng port sa port
Sa pamamagitan ng Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Kailangan ng propesyonal na clearance broker ng serbisyo sa paliparan patungo sa paliparan
NHDC Powderay sertipikado ng mga sertipiko ng ISO, HALAL, KOSHER, at HACCP.
